restauration, Magasinier gestionnaire F/H

il y a 3 semaines


ValdeMarne, France AP-HP Temps plein

Informations générales

Entité de rattachement du publieur

Le groupe hospitalo-universitaire (GHU) Henri Mondor se compose de 5 établissements, géographiquement répartis sur le 94 et le 91.
Son offre de soins destinée aux adultes couvre 58 spécialités, organisées en 8 Départements Médicaux Universitaires (DMU) structurés selon les filières de soins sur le territoire. Le GHU dispose de plus de 2 lits d'hospitalisation allant du court au long séjour, un service d'accueil des urgences et abrite le siège du SAMU 94.
Au total ce sont près de 9 professionnels qui dispensent des soins dans les domaines de médecine, chirurgie, psychiatrie, gériatrie, cancer et réanimation. Inauguré récemment, le bâtiment Reine accueille 21 salles de blocs et plus de 80 lits de réanimation, dans un environnement doté de technologies de pointe.
Le GHU s'articule également autour de DMU dédiés aux activités d'imagerie, de biologie, de pharmacie et de vigilances. Leur contribution transversale soutient le développement des activités de soins et de recherches menés sur les 5 établissements. Ancré sur le territoire, le GHU s'implique dans les activités universitaires, notamment à travers un partenariat avec l'Université Paris Est Créteil.
L'évolution professionnelle est un axe majeur du développement de compétences, avec un accès facilité aux formations institutionnelles et la possibilité de construire des parcours diplômants, grâce à une politique sociale ambitieuse qui met l'accent sur la qualité de vie au travail et la facilitation du quotidien.

Date de parution

10/05/

Description du poste

Intitulé du poste

restauration, Magasinier gestionnaire F/H

Métier

Logistique générale - Gestionnaire de stocks / Magasinier

Type d'emploi

Titulaire ou contractuel

Quotité de temps de travail

Temps plein

Horaires de travail

6h/14h36 service ouvert 7/7, 1 weekend sur 3 travaillé, RTT dans le cadre organisation

Rémunération

statutaire et ou smic minimum, selon expérience

Télétravail

non

Poste à pourvoir

+ de 3 mois

Présentation du service

Le poste à pourvoir est à l'hôpital Emile ROUX (rattaché au GHU H Mondor,) 1 avenue de Verdun Limeil Brévannnes, pour le self du personnel du service restauration.


Au sein d'un hôpital Gériatrique avec différentes spécialités dans les soins de suite et de réadaptation, le self délivre en moyenne repas jours. 


Vous serez au sein du service restauration composé de 


1 Ingénieur, 1 responsable production, 50 personnes, dont 25 personnes dans le secteur production, allotissement et self avec un adjoint, 1 TSH magasin/gestion et 1 TSH qualité/logistique


LUnité centrale de production est de , et a eu un agrément européen en .


Le service de restauration assure lensemble de la production alimentaire pour les patients et les personnels du site Emile ROUX. Un self avec couverts, plus des prestations institutionnelles.


. Mise en place en dune convention avec les Resto du cœur de la commune, projet composte du self dans le site.



voir fiche de poste sur la présentation générale

Vos missions

Missions générale :


Gérer les patients dans le logiciel orbis restauration, et en éditer les données, commander le pain et les collations aux différents fournisseurs, préparer les feuilles de distribution pour les secteurs de la cuisine, préparer les feuilles de consommation pour les services de soins, , effectuer les commandes alimentaires aux fournisseurs, saisir les bons de livraison dans le fichier financier, saisir les engagements et les services faits dans SAP, gérer les présences des personnels Gestime. 


Ø Gestion des commandes et de stocks des produits de restauration et diététique sur le logiciel SAP


Ø Assurer les mouvements de marchandises (sur les logiciels SAP et COCINA) dans le respect des règles de traçabilité et dhygiène.


Ø Manutention et rangement de marchandises lourdes, travail dans des locaux réfrigérés (froid positif et négatif) 


Ø Effectuer lentretien et lenregistrement du Plan de Nettoyage et de Désinfection


Assurer un travail déquipe avec lensemble des agents des autres secteurs du service restauration de lhôpital.


Prise en compte et adaptation selon les évolutions réglementaires et institutionnelles.


voir ci-joint la fiche de poste pour les missions permanentes, ponctuelles et spécifiques

Profil recherché

Expérience dans les métiers gestion magasin alimentaire hospitalier, expérience en restauration collective, formation en hygiène alimentaire, comptabilité, gestionnaire/achat, maîtrise des logiciels informatique (Excel, Word, Power point et logiciel métier dont AGFA)
Formation hôtellerie / restauration
CAP, BEP, bac pro du domaine hôtellerie restauration, magasinier/gestionnaire et toute personne ayant de lexpérience dans ces domaines

Critères candidat

Corps et/ou grade cible

Ouvrier principal 1ère

Les avantages de l'AP-HP

Description de vos avantages

avantages Ségur
participation aux frais d'abonnement transport en commun et forfait mobilité
avantage en nature restauration



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    L’agence **KELLY SERVICES** recherche pour son client SANOFI, un **Gestionnaire de flux H/F** en intérim sur Val de Reuil (27). En tant que **Gestionnaire de flux** (H/F), vous aurez comme missions principales d’assurer la mise à disposition en heure en quantité des consommables, matières, produits, matériaux et dossiers nécessaires à la...


  • Noiseau, Val-de-Marne, France Api Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France Santé , nous recherchons Notre Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos sites situé à Noiseau (94) (50...


  • Saint-Hilaire-de-Brethmas, France Pôle Emploi Temps plein

    Société de e-commerce spécialisée dans la distribution de matériel CHR café hôtellerie restauration pour les professionnels et particuliers, recherche un magasinier H/F pour renforcer son équipe. Nous recherchons Un Magasinier F/H à temps partiel. Sous la responsabilité de l'administration des ventes, vos principales missions sont les suivantes : -...


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  • Champigny-sur-Marne, France ville champigny marne 94 Temps plein

    Filière: **Administrative** Métier: **Restauration** Catégorie: **C** **Adjoint administratif territorial-AAT** CDD ou titulaire **CHAMPIGNY SUR MARNE** **(Val-de-Marne 94)** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **31/08/2023** **Descriptif et missions**: UN...


  • Saint-Laurent-de-Mure, France TRIANGLE INTERIM Temps plein

    Entreprise leader sur le marché du Travail Temporaire, TRIANGLE intérim a su très rapidement allier une forte croissance et la construction d'une véritable relation de confiance entre les entreprises qui recrutent et ses intérimaires en plaçant les rapports humains au centre de sa vision du métier de l'intérim. Votre agence Triangle de **La Tour Du...

  • Employé de Restauration

    il y a 4 semaines


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  • Cariste magasinier

    il y a 2 semaines


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    il y a 4 semaines


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  • Magasinier (H/F)

    il y a 10 heures


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    Entreprise :Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos...


  • Marne, France RENAULT EPERNAY Temps plein

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  • Magasinier (H/F)

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    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Employé de Restauration

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    il y a 1 mois


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    Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence, collectif, sur-mesure et proximité), nous plaçons l'humain au...

  • Magasinier

    il y a 1 mois


    Salon-de-Provence, France But international Temps plein

    Depuis près de 50 ans, BUT innove et se développe et est devenu aujourd'hui le 1er réseau d'équipement de la maison en France avec 320 magasins. BUT n'a cessé de se développer en prenant en compte les évolutions de la distribution moderne. De la cuisine au salon ou à la chambre, de la décoration à l'électroménager, BUT s'attache à renouveler...