Alternance - cuisine et pâtisserie - NIORT H/F

Il y a 2 mois

Niort, France MAIF Temps plein

Description

Lentreprise MAIF, dont le siège social se situe à Niort, recrute deux alternants sur un poste de cuisinier et un alternant sur un poste de pâtissier.

Vous travaillerez au sein dune équipe de 17 collaborateurs.

Vos principales missions :

-Collaboration au sein du collectif du restaurant, cuisine et salle (petite salle, saladerie, self),


-Appropriation des règles liées à la restauration (hygiène et sécurité),


-Participation au pilotage de la démarche RSE du restaurant.


-Participation à lélaboration des menus en relation avec léquipe,


-Utilisation de manière efficace et sûre des équipements standards de cuisine (règles de sécurité des matériels),


-Nettoyage et entretien de la cuisine en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène,


-Approvisionnement de la mise en place au cours du service,

Profil / Qualifications

Vous préparez un CAP ou Bac pro Cuisine ou un CAP ou Bac pro Pâtisserie.

Les qualités attendues sur ce poste sont les suivantes :

-Être dynamique et ponctuel,

-Faire preuve découte,

-Savoir prendre de la hauteur lorsque quune situation imprévue se présente,

-Gérer facilement son stress,

-Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire,

-Aimer le travail en équipe et le partage,



Vous avez soif d'apprendre, de partager des créations et votre passion de la cuisine.

Vous avez une sensibilité pour les métiers de bouches (plonge, charcutier, boucher, cuisinier, traiteur, pâtisserie).

Vous avez une bonne capacité découte des besoins et le sens de lorganisation. 

Vous faites preuve de rigueur, dautonomie et de polyvalence et d'un esprit déquipe et de solidarité confirmé.

Vous avez envie d'apprendre un nouveau métier passion dans un environnement de respect et de bienveillance .

Vous vous reconnaissez ? Alors, postulez

Fonctions

IMMOBILIER ET MOYENS GENERAUX - AGENT DE RESTAURATION

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    NIORT, France Groupe Alternance Niort Temps plein

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    NIORT, France Groupe Alternance Niort Temps plein

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    NIORT, France Groupe Alternance Niort Temps plein

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    NIORT, France Groupe Alternance Niort Temps plein

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    Niort, France Niort Intérim Temps plein

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    NIORT, France Groupe Alternance Niort Temps plein

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