Charcutier/Traiteur (H/F)

Il y a 2 mois


Lyon, France Dynamic RH Temps plein
Description du poste et Missions

Nous recherchons un “Charcutier/Traiteur (H/F)” pour notre client basé à Lyon 3 (69).

Groupe Lyonnais spécialisé en boucherie, charcuterie, traiteur et fort de 15 boutiques implantées sur Lyon et aux alentours.

Au sein de la boutique de Lyon 3, vous aurez en charge les missions suivantes: 

- Assurer toutes les tâches d’exécution à la transformation des matières premières de leur état initial jusqu’à leur présentation en préparation culinaire en vue de la mise en vente

- Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de légumes ou de fruits 

- Cuisiner des produits traiteurs et des produits de charcuterie

- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité

- Réceptionner, contrôler et stocker les matières premières, les produits fabriqués et assurer la traçabilité

- Conditionner les produits alimentaires (gestion DLC, étiquetage et protection)

- Disposer des produits sur le lieu de vente en respectant les emplacements et la qualité de présentation imposés par la Direction d’Exploitation

- Prendre des commandes des clients et les renseigner

- Maîtriser le fumage, la salaison, la fabrication et la cuisson des produits

- Maîtriser les techniques d’embossage de viande

- Maîtriser les techniques de fabrication de produits de charcuterie traiteur

- Maîtriser les modes de conservation des produits alimentaires


Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CAP/BP charcutier/traiteur ou équivalent et bénéficiez de plusieurs années d'expérience réussie sur le métier.

Vous êtes dynamique, organisé, réactif, avec le sens du service et un très bon relationnel.


- Ouverture du magasin du Mardi au samedi (Amplitude d'ouverture: 7h-13h / 15h-19h)


Qui sommes nous ?

Dynamic Rh, une équipe de professionnels de l'intérim et du recrutement en CDD et CDI, dynamiques et impliqués.

Nous privilégions la proximité ainsi que la réactivité pour vous accompagner et trouver les missions qui vous correspondent le mieux dans tous les secteurs d'activité et avec un interlocuteur dédié dans le Bâtiment, les Travaux Publics, le Second Œuvre, les Espaces Verts, la Fibre Optique, l'Industrie et le Tertiaire.

Le poste vous correspond ?

Envoyez votre CV, nous sommes impatients d'échanger avec vous

Dans le cadre de sa politique de diversité, DYNAMIC RH étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.



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    L'agence d'emploi TEMPORIS sur Annemasse recherche pour l'un de ses clients en grande surface un "Charcutier-traiteur H/F" Notre client acteur majeur de la grande distribution qui réunit 150 000 collaborateurs est à la recherche de nouveaux talents. Description du poste Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre du...

  • Charcutier Traiteur

    Il y a 2 mois


    Lyon 4e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteurs d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solution RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour un de nos clients, une BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR artisanale,...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Charcuterie Jérôme Bourcet Temps plein

    Titre du poste: Charcutier-traiteur (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Charcutier-traiteur compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Charcutier-traiteur, vous serez responsable de la préparation, de la présentation et de la vente de produits alimentaires dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 3 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CENTRALE DE CHARCUTERIE Temps plein

    CENTRALE DE CHARCUTERIE RECHERCHE BOUCHER OU CHARCUTIER TRAITEUR H/F POUR INTEGRER NOTRE LABORATOIRE DE FABRICATION DE PRODUIT MAISON (SAUCISSERIE. PATE CROUTE.....).TRAVAIL A TEMPS PLEIN SUR 35H + HEURE SUPPLEMENTAIRE RATTRAPEES OU PAYEESHoraire de travail du lundi au jeudi de 6h à 13h30 et vendredi de 05h00 à 12h00. PAS DE TRAVAIL LES WEEK ENDVotre...

  • Ouvrier Charcutier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Charcuterie Jérôme Bourcet Temps plein

    Titre du poste: Charcutier-traiteur (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Charcutier-traiteur compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Charcutier-traiteur, vous serez responsable de la préparation, de la présentation et de la vente de produits alimentaires dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite...

  • Charcutier Traiteur

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Le Pied de Poule Temps plein

    Le Pied de Poule est une boucherie charcuterie traiteur située au coeur du village de Samoëns. C'est la boutique référence pour les habitants du village. Notre magasin est récent et bien équipé. Nous sommes une équipe de 6 personnes à l'année avec des renforts saisonniers en saison d'hiver et d'été. Notre équipe est dynamique, jeune (ou...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 3 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOUCHERIE - CHARCUTERIE FAYOLLE HUBERT Temps plein

    Pour notre développement, nous recrutons un/une charcutier traiteur dynamique et motivé(e).Au sein d'une équipe conviviale, vous aurez en charge la découpe et préparation de charcuteries ainsi que de la patisserie.Travail les matins uniquement (secteur la Talaudière), 39h/semaine.Salaire à définir selon profil et experience.Type d'emploi : Temps...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 5 jours


    Lyon, France CENTRALE DE CHARCUTERIE Temps plein

    CENTRALE DE CHARCUTERIE RECHERCHE BOUCHER OU CHARCUTIER TRAITEUR H/F POUR INTEGRER NOTRE LABORATOIRE DE FABRICATION DE PRODUIT MAISON (SAUCISSERIE. PATE CROUTE.....). TRAVAIL A TEMPS PLEIN SUR 35H + HEURE SUPPLEMENTAIRE RATTRAPEES OU PAYEES Horaire de travail du lundi au jeudi de 6h à 13h30 et vendredi de 05h00 à 12h00. PAS DE TRAVAIL LES WEEK END Votre...


  • Lyon, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Description du poste et MissionsNous recherchons un “Charcutier/Traiteur (H/F)” pour notre client basé à Lyon 3 (69).Groupe Lyonnais spécialisé en boucherie, charcuterie, traiteur et fort de 15 boutiques implantées sur Lyon et aux alentours.Au sein de la boutique de Lyon 3, vous aurez en charge les missions suivantes: - Assurer toutes les tâches...

  • Charcutier/Traiteur (H/F)

    il y a 3 semaines


    Lyon, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Description du poste et MissionsNous recherchons un “Charcutier/Traiteur (H/F)” pour notre client basé à Lyon 3 (69).Groupe Lyonnais spécialisé en boucherie, charcuterie, traiteur et fort de 15 boutiques implantées sur Lyon et aux alentours.Au sein de la boutique de Lyon 3, vous aurez en charge les missions suivantes: - Assurer toutes les tâches...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Bello Megève Temps plein

    Notre boucherie Mégevane recrute, en CDI, un(e) cuisinier(e) traiteur(se) charcutier(e) à partir du 6 décembre 2023. Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) et travaillez en toute autonomie. Vous êtes ponctuel(le), avez un bon relationnel et un bon esprit d'équipe. Vous aimez préparer des produits de qualité et d'exception, venez rejoindre une...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 6 jours


    Lyon, France BOUCHERIE - CHARCUTERIE FAYOLLE HUBERT Temps plein

    Pour notre développement, nous recrutons un/une charcutier traiteur dynamique et motivé(e). Au sein d'une équipe conviviale, vous aurez en charge la découpe et préparation de charcuteries ainsi que de la patisserie. Travail les matins uniquement (secteur la Talaudière), 39h/semaine. Salaire à définir selon profil et experience. Type d'emploi : Temps...


  • Lyon 2e, France Maison Ogier Temps plein

    Entreprise jeune et dynamique, cherche un(e) charcutier(ère)-traiteur(euse) en CDI pour compléter son équipe. Vous êtes autonome, rigoureux(se), motivé(e), organisé(e). Vous aimez travailler des produits de qualités et créer de nouveaux produits. Alors ce poste est fait pour vous!!! Vos horaires seront les suivants: Du lundi au vendredi, de 6h30 à...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Lyon 4e, France Hop CV Temps plein

    **Poste**: Nous recrutons pour un de nos clients, une BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR artisanale, un(e) CHARCUTIER pour renforcer l'équipe en CDI. Au sein d'une équipe composée d'une dizaine de personnes, vous assurez en autonomie la production des produits de charcuterie traditionnels de l'enseigne: pâté en croûte, saucisses, rillettes... ainsi que...


  • Lyon, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Lyon, France Maison Bello Megève Temps plein

    Notre boucherie Mégevane recrute, en CDI, un(e) cuisinier(e) traiteur(se) charcutier(e) à partir du 6 décembre 2023. Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) et travaillez en toute autonomie. Vous êtes ponctuel(le), avez un bon relationnel et un bon esprit d'équipe. Vous aimez préparer des produits de qualité et d'exception, venez rejoindre une...

  • charcutier-traiteur (h/f)

    il y a 3 jours


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  • Charcutier Traiteur

    il y a 3 semaines


    Lyon, France SAVOIE VOLAILLES PERNOUD Temps plein

    **À propos de nous** SAVOIE VOLAILLES PERNOUD est une petite entreprise du secteur « FOOD_BEVERAGE_SERVICES », située à 74270 Chêne-en-Semine. Notre société est centrée sur le client et en évolution perpétuelle, et notre objectif est de proposer une alimentation régionale et authentique. Nous recherchons un charcutier-traiteur pour rejoindre...

  • Charcutier-traiteur (F/H)

    il y a 3 jours


    Lyon, France Monoprix Temps plein

    Mettez en avant les produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d’une galantine ou d’un pâté savoureux. Devenez Charcutier(e)-traiteur chez Monoprix et développez votre talent d’artiste ! Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d’entraide. Partageons le goût dans une ambiance sympa et motivante ! Revenons...

  • Charcutier-traiteur (F/H)

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Groupe Casino Temps plein

    **Mission**: Mettez en avant les produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d’une galantine ou d’un pâté savoureux. Devenez **Charcutier(e)-traiteur** chez Monoprix et développez votre talent d’artiste ! Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d’entraide. Partageons le goût dans une ambiance sympa et...