Responsable du secteur pâtisserie

il y a 1 mois


Villeneuved'Ascq, France PAUL Temps plein
Description de l'entreprise

Rejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques  Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et participer au développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis 1889. 

Si vous souhaitez rejoindre une entreprise qui imagine et prépare pains savoureux, réconfortantes viennoiseries,  épatantes pâtisseries et autres gourmandises, postulez  

 

Les avantages que nous proposons : 

  • Mutuelle d'entreprise
  • Repas du personnel à 2.60€
  • 30% de réduction sur les produits PAUL
  • CSE : chèques cadeaux, voyages, réductions, chèques vacances, etc. 
  • Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun
  • Primes sur objectifs
  • 6 jours de RTT/AN
  • 36h/semaine

Description du poste

Intégré(e) à nos équipes Paul, votre mission sera de piloter et de manager le secteur patisserie et traiteur, de la commande à la réception des matières premières en passant par la fabrication et la préparation à la livraison et à la vente des produits finis. Vous serez amené(e) à :

  • Manager et coordonner le travail de votre équipe dans le secteur de la patisserie,  gamme traiteur, et restauration
  • Garantir la bonne gestion des matières premières, contrôler la livraison, la réception des commandes et le stockage dans le respect des règles d'hygiène établies
  • Organiser et planifier le process de fabrication et le planning de vos équipes
  • Transmettre vos connaissances, votre savoir faire et votre goût du produit
  • Etre en autonomie sur la gestion du secteur, sous la responsabilité du responsable de magasin

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par le domaine de la patisserie et du traiteur et disposez d'au moins 5 ans d'expérience sur un poste de patissier/patissière, et d'au moins 2 ans d'expérience en tant que manager d'une équipe. 

 

Mais aussi ... On dit de vous que vous êtes... : rigoureux(se), organisé(e), doté(e) d'un (très) bon esprit d'équipe  



  • Villeneuve-d'Ascq, France PAUL Temps plein

    Description du poste Intégré(e) à nos équipes Paul, votre mission sera de piloter et de manager le secteur patisserie et traiteur, de la commande à la réception des matières premières en passant par la fabrication et la préparation à la livraison et à la vente des produits finis. Vous serez amené(e) à : Manager et coordonner le travail...

  • Responsable boulanger

    il y a 18 heures


    Villeneuve-d'Ascq, France PAUL Temps plein

    Description du poste L'objectif de ce poste : garantir et faire évoluer la production du secteur de la boulangerie !  De ce fait, vous :  Pilotez et managez votre équipe de boulanger(ère)s Collaborez avec le/la responsable de magasin pour la mise en place d'actions correctives et d'amélioration Vous formez et accompagnez les collaborateurs ...

  • Responsable boulanger

    il y a 3 jours


    Villeneuve-d'Ascq, France PAUL Temps plein

    Description du poste L'objectif de ce poste : garantir et faire évoluer la production du secteur de la boulangerie !  De ce fait, vous :  Pilotez et managez votre équipe de boulanger(ère)s Collaborez avec le/la responsable de magasin pour la mise en place d'actions correctives et d'amélioration Vous formez et accompagnez les collaborateurs ...

  • Responsable boulanger

    il y a 3 jours


    Villeneuve-d'Ascq, France PAUL Temps plein

    Description de l'entrepriseRejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques ! Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et participer au développement d'une entreprise familiale qui...

  • Responsable boulanger

    il y a 1 jour


    Villeneuve-d'Ascq, France PAUL Temps plein

    Description de l'entrepriseRejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques ! Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et participer au développement d'une entreprise familiale qui...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 23 heures


    Villeneuve-Loubet, France La Cabane Temps plein

    Nous recherchons un commis Pâtissier (H/F)travaillant en collaboration avec notre chef patissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de...

  • Responsable de Secteur

    Il y a 2 mois


    Villeneuve-d'Ascq, France Bonduelle Temps plein

    Rejoindre Bonduelle, c'est l'opportunité d'exercer un impact positif et durable sur vous-mêmes, sur les autres et sur la planète ! Bonduelle est une entreprise familiale qui fournit des légumes à plus de pays. Nous employons 12 collaborateurs et collaborons avec 2 partenaires agricoles.  Nous sommes convaincus que "la nature est notre avenir" et que...


  • Villeneuve-d'Ascq, France Crédit Mutuel Temps plein

    Qui sommes-nous ? Spécialiste du regroupement de crédits depuis 25 ans, Creatis , filiale de Cofidis Group, s’appuie sur un actionnariat solide : le Crédit Mutuel Alliance Fédérale. Notre conviction, depuis toujours, c’est de donner le Pouvoir d’Agir  : À l’ensemble de nos clients : sur leur budget et leurs projets de vie ; À...


  • Villeneuve-d'Ascq, France Crédit Mutuel Temps plein

    Qui sommes-nous ? Spécialiste du regroupement de crédits depuis 25 ans, Creatis , filiale de Cofidis Group, s’appuie sur un actionnariat solide : le Crédit Mutuel Alliance Fédérale. Notre conviction, depuis toujours, c’est de donner le Pouvoir d’Agir  : À l’ensemble de nos clients : sur leur budget et leurs projets de vie ; À...


  • Villeneuve-d'Ascq, France Crédit Mutuel Temps plein

    Qui sommes-nous ? Spécialiste du regroupement de crédits depuis 25 ans, Creatis , filiale de Cofidis Group, s’appuie sur un actionnariat solide : le Crédit Mutuel Alliance Fédérale. Notre conviction, depuis toujours, c’est de donner le Pouvoir d’Agir  : À l’ensemble de nos clients : sur leur budget et leurs projets de vie ; À...


  • Villeneuve-d'Ascq, France Crédit Mutuel Temps plein

    Qui sommes-nous ? Spécialiste du regroupement de crédits depuis 25 ans, Creatis , filiale de Cofidis Group, s’appuie sur un actionnariat solide : le Crédit Mutuel Alliance Fédérale. Notre conviction, depuis toujours, c’est de donner le Pouvoir d’Agir  : À l’ensemble de nos clients : sur leur budget et leurs projets de vie ; À...

  • Chef pâtissier

    il y a 3 jours


    Villeneuve-d'Ascq, France PAUL Temps plein

    Description du poste Intégré(e) à nos équipes Paul et sous la responsbilité du reesponsable de magasin, votre mission sera de piloter et de manager nos patissiers(ères) et nos préparateurs (trices).  En bref, vous... Coordonnnez le travail de votre équipe et assurez la production des quantités requises Garantissez la gestion des...

  • Chef pâtissier

    il y a 1 jour


    Villeneuve-d'Ascq, France PAUL Temps plein

    Description du poste Intégré(e) à nos équipes Paul et sous la responsbilité du reesponsable de magasin, votre mission sera de piloter et de manager nos patissiers(ères) et nos préparateurs (trices).  En bref, vous... Coordonnnez le travail de votre équipe et assurez la production des quantités requises Garantissez la gestion des...

  • Chef pâtissier

    il y a 3 jours


    Villeneuve-d'Ascq, France PAUL Temps plein

    Description de l'entrepriseRejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques ! Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et participer au développement d'une entreprise familiale qui...

  • Chef pâtissier

    il y a 1 jour


    Villeneuve-d'Ascq, France PAUL Temps plein

    Description de l'entrepriseRejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques ! Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et participer au développement d'une entreprise familiale qui...


  • Villeneuve-d'Ascq, France Département du Nord Temps plein

    Vous êtes ... ? Capable d'élaborer un projet de service sur la base du projet de direction scientifique et culturel permettant le développement de l'animation vers les territoires ; Un (e) manager qui tient compte des propositions et initiatives des agents placés sous votre responsabilité ;  Intéressé(e) par le pilotage de l'animation et la...


  • Villeneuve-d'Ascq, France Département du Nord Temps plein

    Vous êtes ... ? Capable d'élaborer un projet de service sur la base du projet de direction scientifique et culturel permettant le développement de l'animation vers les territoires ; Un (e) manager qui tient compte des propositions et initiatives des agents placés sous votre responsabilité ;  Intéressé(e) par le pilotage de l'animation et la...


  • Villeneuve-d'Ascq, France PAUL Temps plein

    Description de l'entrepriseRejoindre les équipes PAUL, c'est vivre une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques ! Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et être acteur du développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis...


  • VILLENEUVE-D'ASCQ, France ORB Conseil Temps plein

    ORB Conseil, cabinet de recrutement spécialisé par secteurs d'activités, recherche pour l'un de ses clients, un Cabinet d'Expertise Comptable basé à Villeneuve d'Ascq, un(e) Responsable du service Social dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe.Rattaché(e) directement à l'Expert-Comptable, vous interviendrez auprès...


  • Villeneuve-d'Ascq, France CAPTALENTS Temps plein

    Poste : Rattaché(e) au Directeur du développement , vous étudiez les dossiers et ses aspects administratifs, techniques, juridiques et financiers notamment sur ces différents volets :- Développement et Consolidation des projets depuis l'identification de l'opportunité jusqu'au permis de construire.- Etude de faisabilité-...