Responsable de production culinaire H/F en cuisine centrale
Il y a 2 mois
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la
restauration collective en France.
Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et
faisons-le avec Passion
Au sein de notre Cuisine Centrale Api Restauration de Didenheim
(68) spécialisée dans la restauration de la Petite Enfance et
confectionnant chaque jour 6 000 couverts, vous coordonnez et supervisez la
production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Votre mission :
- Avec l'aide d'une équipe de 14 personnes que vous managez au quotidien,
vous organisez la production journalière et coordonnez les différents
ateliers, en étant garant de la qualité gustative et du rendu visuel de la
prestation culinaire (repas cuisinés à base de produits frais).
- Vous êtes en charge des approvisionnements et de la gestion des stocks,
ainsi que du coût des matières premières défini avec le responsable
d'exploitation.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
* Temps complet
* Du lundi au vendredi inclus
* Horaires en continu
* Libres les weekends et jours fériés
* Poste à pourvoir immédiatement
Vos avantages :
* Rémunération mensuelle brute : 2 500€
* 13ème mois
* RTT
* Statut Agent de Maîtrise
* Participation aux bénéfices
* Comité d'Entreprise
* Mutuelle
* Prévoyance
* Repas fourni (avantage en nature)
* Tenue de travail fournie et entretenue
* Formations au sein de notre Institut Culinaire d'Alsace
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Nous recherchons :
Cuisinier de formation, vous êtes passionné par votre métier et justifiez
idéalement d'une expérience en restauration collective.
Connaissance de l'HACCP, de la liaison froide et connaissance de l'outil
informatique.
Vous êtes organisé, rigoureux, réactif et efficace.
Vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités
relationnelles, vous vous montrez soucieux de l'image de marque de
l'entreprise.
Vous êtes doté d'une réelle capacité managériale.
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et
d'évolution.
-
Préparateur de Commandes
il y a 1 mois
Didenheim, France api restauration Temps pleinFonction: Préparateur de commandes H/F en cuisine centrale Référence: ALLO/ALS/16837 Segment de clientèle: CUISINE CENTRALE Mission: - Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!_ - Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en...
-
Chef de cuisine H/F
Il y a 2 mois
Brunstatt-Didenheim, France Infodis Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Alsace, API CUISINIERS...
-
Préparateur de Commandes H∕f en Cuisine Centrale
il y a 1 mois
Brunstatt, France API Restauration Temps pleinVous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!_ - Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Nous proposons de manière innovante à nos clients des...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Brunstatt, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région Alsace, API...
-
Cuisinier en Collectivité
il y a 4 semaines
Brunstatt, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: **Description du poste**: Nous recrutons un(e) cuisinier(e) de collectivité H/F pour de la restauration collective sous la responsabilité du responsable de restauration. secteur: Mulhouse Vous serez en cuisine centrale pour une production de plus de 1000 repas/jour - assurer la production en adéquation avec le nombre de...
-
Cuisinier en Collectivité
il y a 1 mois
Brunstatt, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: **Description du poste**: Nous recrutons un(e) cuisinier(e) de collectivité H/F pour de la restauration collective en cantine scolaire sous la responsabilité du responsable de restauration. secteur: Mulhouse et agglomération Vous serez en cuisine centrale pour une production de plus de 1000 repas/jour - assurer la...
-
Cuisinier en Collectivité
il y a 1 mois
Brunstatt, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: **Description du poste**: Nous recrutons un(e) cuisinier(e) de collectivité H/F pour de la restauration collective en cantine scolaire sous la responsabilité du responsable de restauration. secteur: Mulhouse et agglomération Vous serez en cuisine centrale pour une production de plus de 1000 repas/jour - assurer la...
-
CUISINIER EN COLLECTIVITÉ
il y a 3 jours
Didenheim, France CRIT DIDENHEIM Commerce Temps pleinA propos de l'entreprise :Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim CRIT recrutechaque année des milliers de profils dans les métiers del'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000 clients.+de 5000 offres d'emploi partout en France sur A propos du poste :Nous recrutons un(e) cuisinier(e) de collectivité H/F pour de larestauration...
-
CUISINIER EN COLLECTIVITÉ
Il y a 2 mois
Didenheim, France CRIT DIDENHEIM Commerce Temps pleinA propos de l'entreprise :Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim CRIT recrutechaque année des milliers de profils dans les métiers del'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000 clients.+de 5000 offres d'emploi partout en France sur A propos du poste :Nous recrutons un(e) cuisinier(e) de collectivité H/F pour de larestauration...
-
Responsable D'exploitation de La Centrale Thermique
il y a 4 semaines
Brunstatt, France Mulhouse Alsace Agglomération Temps pleinMulhouse Alsace Agglomération - Osez Mulhouse Alsace Agglomération ! - L'une des agglomérations les plus dynamiques du Grand Est avec 39 communes et plus de 275 000 habitants - Un projet de territoire ambitieux - Un territoire d'innovation et de création - Un cadre de vie de qualité, près de l'Allemagne et de la Suisse - Une collectivité engagée dans...
-
Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Didenheim, France ACTUA Temps plein**À propos de nous**: **ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Didenheim, France ACTUA Temps plein**À propos de nous**: **ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est...
-
Rencontrez-nous : Api Cuisiniers D'alsace
il y a 2 semaines
Brunstatt, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Si vous êtes prêt(e) à embrasser une carrière qui a du sens,...
-
Cuisinier en Collectivité
il y a 1 mois
Brunstatt, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: **Description du poste**: Nous recrutons un(e) cuisinier(e) de collectivité H/F pour de la restauration dans les écoles et les périscolaires sous la responsabilité du responsable de restauration. Nous recherchons pour plusieurs sites de la M2A : Mulhouse, Riedisheim, Wittenheim... Vous serez en charge pour 500...
-
Cuisinier en Collectivité
il y a 4 semaines
Brunstatt, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: **Description du poste**: Nous recrutons un(e) cuisinier(e) de collectivité H/F pour de la restauration collective en Ephad sous la responsabilité du responsable de restauration. poste basé sur heimsbrunn Vous serez en charge pour de couverts pour 65 résidents midi et soir - assurer la production en adéquation avec...
-
Cuisinier H/F
il y a 1 mois
Brunstatt-Didenheim, France ACTUA Temps pleinÀ propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la...
-
Commis de cuisine H/F
Il y a 2 mois
Brunstatt, France ACTUA Temps pleinÀ propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la...
-
Second de Cuisine
il y a 1 mois
Didenheim, France ACTUA MULHOUSE Temps plein**À propos de nous**: **ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est...
-
Référent logistique H/F en agroalimentaire
Il y a 2 mois
Brunstatt-Didenheim, France Infodis Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Au sein de notre cuisine spécialisée dans le domaine scolaire (6 000...
-
Responsable de l'Administration des Ventes
il y a 4 jours
Brunstatt Didenheim, France LHH Temps pleinVotre missionEn quête d'un nouveau challenge ? LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'experts cadres et dirigeants recherche pour son client, un Responsable ADV H/FVos missions :- Vous gérez l’ac