Responsable des Achats

Et si votre talent prenait forme chez nous ?/ And what if your talent were to take shape with us?

Labor

Nous recherchons unresponsable des achats soucieux du détail pour superviser nos activitésd'achat. Le candidat idéal sera responsable de la recherche, de la négociationet de l'achat de biens et de services pour répondre aux besoins opérationnelsde l'entreprise tout en maintenant la rentabilité et les normes de qualité

Vos principales responsabilités  serontles suivantes

Participer au processus d'achat en conformité avec les règles etprocédures du groupe et conformément aux besoins exprimés. Assurer la recherche et la qualification des fournisseurspotentiels Sélectionner les fournisseurs des produits et des services répondant auxbesoins dans le respect des normeset réglementations relatives au QHSE Rédiger, adapter les listes de produits, les contrats de compte desfournisseurs et les diffuser en interne aux services concernés Diffuser les listes de produits aux opérationnels Tenir à jour la base de données fournisseurs sur Winrest (logicielinterne) Analyser les statistiques d’achat annuellement par famille de produitset par fournisseur Piloter le planning des consultations du marché Assurer l’interface entre fournisseurs et clients internes opérationnels(demandes de référencements, recherche produits) Vérifier le respect des plannings de livraison et des délais de commande Remonter les constats de non-conformité aux fournisseurs  Suivire et communiquer des KPI ainsi que des reportings périodiques, incluant le chiffre d'affaires, savings, lesremises en taux et en valeur etc. 
S’assurer du respect des processus par l’équipe Achats Assurer le management et la gestion de ses équipes, tout en mettant en œuvre un plan de développement des carrières. Gérer le processus Achats :identifier, analyser et évaluer les risques liés à l’atteinte des objectifs duprocessus et communiquer toute opportunitéd’amélioration et de maîtrise Organiser une revue mensuelle des activités avec les fournisseurs (Business Review) pour optimiser les collaborations Préparer des rapports de suivi, en faire l’analyse et proposer dessolutions, si nécessaire, sur différents dossiers Apporter unsupport constant aux directeurs d’unités dans leur demande de rapports et d’analyse --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

We are looking for a detail-oriented Purchasing Manager to oversee our purchasing activities. The ideal candidate will be responsible for sourcing, negotiating, and purchasing goods and services to meet the company’s operational needs while maintaining profitability and quality standards.

Your primary responsibilities will include:

Participate in the purchasing process in accordance with group rules and procedures and in line with expressed needs. Conduct research and qualification of potential suppliers. Select suppliers of products and services that meet requirements while adhering to QHSE (Quality, Health, Safety, and Environment) standards and regulations. Draft and adapt product lists, supplier account contracts, and distribute them internally to relevant departments. Distribute product lists to operational teams. Maintain the supplier database on Winrest (internal software). Analyze annual purchasing statistics by product category and supplier. Manage the market consultation schedule. Serve as the interface between suppliers and internal operational clients (product referencing requests, product sourcing). Ensure adherence to delivery schedules and order deadlines. Report non-compliance issues to suppliers. Monitor and communicate KPIs as well as periodic reports, including revenue, savings, discounts in rate and value, etc. Ensure that the Purchasing team adheres to established processes. Manage and oversee the team while implementing a career development plan. Manage the purchasing process: identify, analyze, and assess risks related to achieving process objectives and communicate any opportunities for improvement and control. Organize a monthly Business Review with suppliers to optimize collaborations. Prepare follow-up reports, analyze them, and propose solutions when necessary for various projects. Provide constant support to unit directors in their requests for reports and analysis.

Perfil

Compétenceset qualifications requises  Diplôme de baccalauréat dans un domaine connexe (administration, gestion, ou équivalent) Titulaire d’un DEC en administration, option planification et achats ou en approvisionnement, ou expérience équivalente  Connaissance du secteur alimentaire, un atout  Maîtrise de Power BI, un atout De 1 à 3 ans d’expérience dans un poste similaire  Excellentes compétences en communication, en français et en anglais  Volonté d’apprendre, curiosité, et aptitude pour la résolution de problèmes  Forte capacité d’analyse, de synthèse, d’organisation et de résolution de problèmes  Rigueur et attention aux détails  Esprit de collaboration, capacité à travailler en équipe, et orientation vers le service à la clientèle  Capacité à prendre des initiatives et à travailler de manière autonome  Maitrise du français et de l'anglais

A PROPOS DE NEWREST :

Spécialiste de la restauration hors foyer dans 56 pays, et seul acteur à intervenir dans tous les secteurs de la restauration et des services associés, Newrest est l'un des leaders mondiaux de la restauration multisectorielle.

Nos 40 000 collaborateurs engagés et talentueux mettent tout en œuvre pour offrir aux consommateurs des repas équilibrés, diversifiés et savoureux tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Skills and Qualifications Required

Bachelor’s degree in a related field (e.g., administration, management, or equivalent)
DEC in administration, with a focus on planning and procurement, or equivalent experience; Knowledge of the food sector is an asset Proficiency in Power BI is an asset
1 to 3 years of experience in a similar role Excellent communication skills in both French and English Willingness to learn, curiosity, and problem-solving abilities Strong analytical, organizational, and problem-solving skills Attention to detail and a high level of rigor Collaborative mindset, team-oriented, and customer service-focused Ability to take initiative and work independently Fluent in French and English

ABOUT NEWREST:

A specialist in out-of-home catering in 56 countries and the only company operating across all sectors of catering and related services, Newrest is one of the global leaders in multi-sector catering.

Our 40,000 dedicated and talented employees work tirelessly to provide consumers with balanced, diverse, and tasty meals while strictly adhering to hygiene and food safety standards.

Competencias

Management Analyse supply approvisionnement Supply Chain achat

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