Manager de rayon boucherie

il y a 4 semaines


Le Palais, France Groupe Casino Temps plein

Mission

L'enseigne Casino Supermarchés, avec unréseau étendu de plus de 400 magasins implantés au cœur des villes ou en milieurural, distribue une offre complète qui permet de répondre aux besoins de sesclients.

Avec une sélection large de produitsalimentaires, de produits frais, de produits de marque Casino ainsi qu'uneoffre non-alimentaire diversifiée, toutes nos équipes ont pour vocation derendre les courses faciles, rapides et agréables pour tous.

Rejoignez-nous pour partager notre passion ducommerce de proximité.

Rattaché(e) au/à la directeur(trice) du magasin, vous aurez pour principales missions de :

Appliquer et faire appliquer les techniques de découpes par type de viandes, Mettre en place les politiques promotionnelles et tarifaires définies par le métier, Veiller aux règles légales en matière d'hygiène alimentaire et de sécurité des biens et personnes,- Assurer un approvisionnement optimal des rayons, Tenir un cahier de fabrication et maîtriser sa casse, Assurer ses résultats mensuels et annuels (CA, marges et salaire et charges), Commander, réceptionner et vérifier sa marchandise et manipulation des produits, Respecter les règles de stockage, DLC, étiquetage et emballage, Appliquer les techniques de conservation (ex : surgélation, décongélation), Mettre en œuvre et contrôler son inventaire mensuel, Planifier et animer des réunions, Recruter, former, évaluer et faire évoluer les coéquipiers de son secteur.

Référence annonce : SMOP56/LL

Profil

- Titulaire d'un CAP Boucherie minimum.

- Connaissances souhaitées :

gestion d'un centre de profit, législation du travail, procédures d'approvisionnement.

- Maîtrise : des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité des biens et personnes ; des techniques de découpes des différentes viandes.


La Diversité trouve toute son expression dans la politique de recrutement du Groupe Casino qui privilégie l'égalité des chances et la diversité des individus au sein de ses équipes.
  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Le Palais, France Casino Supermarché Temps plein

    **Rattaché(e) au Manager Boucherie, vous aurez pour principales missions**: - Réaliser les découpes et les préparations des viandes destinées à la vente, - Effectuer la mise en rayon en garantissant la politique commerciale de l'enseigne, - Participer à la gestion des stocks, - Conseiller la clientèle, - Appliquer et respecter les normes d'hygiène...

  • Manager de Rayon Boucherie

    il y a 4 semaines


    Le Havre, France Super U Temps plein

    **La boucherie n’a aucun secret pour vous**: choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs. Vous aimez aussi être force de propositions et façonner le rayon à votre image afin de le rendre gourmand ! Vous encadrez votre équipe dans le...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Le Pouliguen, France Boucherie La Sarthoise Temps plein

    Recrute Boucher(ère) à l'année dans une station balnéaire familiale. Expérience demandée **Congés : 2 jours complets + 3 après-midi par semaine**: - Dimanche après-midi - Lundi - Mardi - Deux après-midi en plus par semaine **Vos missions**: - Travail de la viande - Mise en place rayon - Ventes et conseils à la clientèle - Travail de labo,...

  • Manager Boucherie

    il y a 5 jours


    Le Havre, France Carrefour Temps plein

    **A propos de nous**: Près de 5400 magasins au plus près de nos clients, un site marchand et des services connectés pour répondre à tous les modes de consommation et des collaborateurs mobilisés pour rendre accessible, partout, une alimentation de qualité à un prix raisonnableTels sont les atouts de Carrefour, engagé en faveur de la transition...

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 4 semaines


    Joinville-le-Pont, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste En tant que Chef de rayon boucherie, vous coordonnez et organisez le rayon Boucherie et en assurez la gestion commerciale, humaine et financière. Vous serez en charge de: - L’encadrement de votre équipe dans une démarche centrée sur la satisfaction client. En véritable leader, vous savez motiver vos collaborateurs et êtes force...

  • Manager Boucherie

    il y a 5 jours


    Jouy-le-Moutier, France Carrefour Temps plein

    **A propos de nous**: Près de 5400 magasins au plus près de nos clients, un site marchand et des services connectés pour répondre à tous les modes de consommation et des collaborateurs mobilisés pour rendre accessible, partout, une alimentation de qualité à un prix raisonnableTels sont les atouts de Carrefour, engagé en faveur de la transition...


  • Le François, France Carrefour Market Temps plein

    Notre société recherche des collaborateurs motivés et impliqués.Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous sommes à la recherche d'un(e) :Responsable rayon boucherie H/F Description du poste :En votre qualité de responsable atelier boucherie, vous serez en charge de/d':- Assurer la bonne tenue des rayons,- Mettre en œuvre l’assortiment,...

  • Boucher

    il y a 4 semaines


    Le Cannet, France CONCEPT INTERIM Temps plein

    Nous recherchons pour notre client un(e) **boucher(e), entre Nice et Cannes.** - Rattaché(e) directement au Chef de Rayon, en professionnel(le) de la boucherie vous êtes garant(e)de la bonne tenue du rayon. - Vous savez monter un étal. - Vous maîtrisez l’approvisionnement du rayon (rotation, étiquetage, nouvelles dénominations des morceaux ), les...

  • Boucher Rayon Traditionnel

    il y a 4 semaines


    Le Havre, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: L'agence CRIT (LE HAVRE-CHILLOU) recherche pour son client un boucher H/F. Vos missions : vous assurez la préparation et la transformation des produits et effectuez la vente de ceux-ci. Bonnes connaissances de la viande, vous maîtrisez les...

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 4 semaines


    Le Cannet, France E.Leclerc Temps plein

    **Descriptif de l'offre** L'hypermarché Leclerc au Cannet Rocheville recherche un(e): **Chef de Rayon Boucherie (H/F)** **Statut cadre** **Nous vous proposons un CDI à temps complet, avec primes, participation, prise en charge mutuelle, avantages CSE,....** Votre mission : Vous êtes un professionnel avec une expérience confirmée dans la gestion d'un...

  • Chef Boucher

    il y a 4 semaines


    Le Havre, France ' INTERMARCHE ' SUPERMARCHE Temps plein

    Nous recherchons un responsable de rayon boucherie dans notre INTERMARCHE d' EVRECY (H/F) ! Rattaché(e) au directeur du magasin, vous gérez l'ensemble de votre rayon et de votre équipe en toute autonomie, pour se faire, vos missions: - **La gestion commerciale n'a plus de secret pour vous**: responsable des ratios de gestion, CA, démarques et frais,...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 semaine


    Le Malesherbois, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise L’Intermarché de Malesherbes, faisant partie du Groupement Les Mousquetaires, acteur majeur de la grande distribution, est un magasin dynamique et commerçant, leader sur sa zone. Description du poste Notre position de Producteur & Commerçant et le savoir-faire de nos équipes sont 2 forces nous permettant d’être le...

  • Chef Boucher Hypermarche

    il y a 4 semaines


    Le Havre, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Gestion du Rayon Boucherie (Trad et LS) Gestion et formation de l'équipe Gestion des achats, des gammes produits, des tarifs Mise en place des opérations commerciales Traçabilité, normes d'hygiène Gestion du compte d'exploitation, (prix, marges, chiffre d'affaires) **Description du profil**: Vous avez déjà une expérience...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Le Pont-de-Beauvoisin, France SOCIETE DE DISTRIBUTION DE LA BARONNIE Temps plein

    _**Taillé pour le bon goût !**_ - "_**Boucher **_est un métier _**passionnant**_ _et exigeant. Il faut être technicien, vendeur, gestionnaire et surtout respecter les règles d'hygiène. _**C'est un métier qui évolue**_, où on apprend et progesse chaque jour. Chez U, nous mettons un point d'honneur à travailler avec des éleveurs locaux respectueux...

  • Boucher (H/F)

    il y a 7 jours


    Le Malesherbois, France SAS MALDACO Temps plein

    L’Intermarché de Malesherbes, faisant partie du Groupement Les Mousquetaires, acteur majeur de la grande distribution, est un magasin dynamique et commerçant, leader sur sa zone. Notre position de Producteur & Commerçant et le savoir-faire de nos équipes sont 2 forces nous permettant d’être le référent des produits frais, locaux et responsables...

  • Chef Boucher

    il y a 4 semaines


    Le Val-d'Hazey, France iziwork Temps plein

    Notre client, expert en commerce alimentaire et en bricolage cherche à renforcer ses équipes ! Pour le poste de « Chef boucher » H/F: Vous êtes dynamique et organisé(e) ? Notre client vous attend ! **À propos de la mission**: - Gérer le rayon boucherie (achats, gestions des stocks,...) - Manager une équipe (suivre les performances,...

  • Boucher (F/H)

    il y a 4 semaines


    Le Haillan, France SO BIO Temps plein

    Bienvenue chez So-bio Rejoindre So-bio, c’est participer à une belle aventure humaine au service de LA Bio, une Bio spécialisée inclusive où le lien social prime avant tout.Chez So-bio, LA Bio ne s’impose pas, c’est LA Bio qui s’adapte à chacun. Nous pensons que nos clients doivent vivre leur propre Bio, celle qui leur ressemble.Depuis 2005,...

  • Boucher (F/H)

    il y a 1 mois


    Le Haillan, France SO BIO Temps plein

    Bienvenue chez So-bio Rejoindre So-bio, c’est participer à une belle aventure humaine au service de LA Bio, une Bio spécialisée inclusive où le lien social prime avant tout.Chez So-bio, LA Bio ne s’impose pas, c’est LA Bio qui s’adapte à chacun. Nous pensons que nos clients doivent vivre leur propre Bio, celle qui leur ressemble.Depuis 2005,...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Le Fresne-sur-Loire, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Second Boucher

    il y a 4 semaines


    Le Havre, France ASTORIA RECRUTEMENT Temps plein

    Mission: Vous devrez gérer le compte d’exploitation de votre rayon et d’en garantir les résultats (chiffre d’affaires, marge, frais de personnel, achats et stocks). Vous interviendrez sur le rayon boucherie traditionnel, volaille et LS, managerez votre équipe, appliquerez la politique de l'enseigne, définirez et mettrez en place les opérations...