Chef de Partie H/F

il y a 4 semaines

AlpesMaritimes, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein
Chef de Partie H/F
L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche des Talents : CHEF DE PARTIE CUISINE  H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ? ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien: Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d’Azur, idéalement situé sur la Croisette, l’Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles. En tant que membre de l’équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d’exception et une expérience inoubliable ✦ Votre mission, si vous l'acceptez : Rattaché(e) au Chef de Cuisine et à son second, votre mission sera de : - Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...) - Contrôler l'état des lieux et du matériel - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes Haccp - Participer à la fin du service au rangement du matériel et du plan de travail pour permettre le service suivant sans oublier le rangement et le nettoyage des chambres froides et garde-manger - Veiller à la régularité du travail des commis pour leur partie

L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche des Talents : 

CHEF DE PARTIE CUISINE  H/F

Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international.

Et par vous aussi demain ?

✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien:

Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d’Azur, idéalement situé sur la Croisette, l’Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles. En tant que membre de l’équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d’exception et une expérience inoubliable

✦ Votre mission, si vous l'acceptez :

Rattaché(e) au Chef de Cuisine et à son second, votre mission sera de :

- Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...)
- Contrôler l'état des lieux et du matériel
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes Haccp
- Participer à la fin du service au rangement du matériel et du plan de travail pour permettre le service suivant sans oublier le rangement et le nettoyage des chambres froides et garde-manger
- Veiller à la régularité du travail des commis pour leur partie


✦ Votre bon Profil Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons De formation CAP/BEP Cuisine, vous disposez d'une expérience significative d'au moins 3 ans dans une restauration de type brasserie de qualité Vif, rapide et autonome, vous avez le sens de l'organisation et une bonne capacité d'adaptation. Vous avez le souci de la propreté, de l'hygiène et une aptitude à travailler en équipe ✦ Nos pétillances Travail sans coupure, horaires en continu. 35 heures hebdo Une possibilité d'hébergement sur place (dans la limite des disponibilités) Un restaurant d'entreprise Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment…) Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe L'opportunité de travailler dans un cadre plein de charme et qui incite à la détente et à deux pas de la plus belle plage de la croisette Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.  Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous

✦ Votre bon Profil

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

De formation CAP/BEP Cuisine, vous disposez d'une expérience significative d'au moins 3 ans dans une restauration de type brasserie de qualité

Vif, rapide et autonome, vous avez le sens de l'organisation et une bonne capacité d'adaptation.
Vous avez le souci de la propreté, de l'hygiène et une aptitude à travailler en équipe

✦ Nos pétillances
Travail sans coupure, horaires en continu. 35 heures hebdo
Une possibilité d'hébergement sur place (dans la limite des disponibilités)
Un restaurant d'entreprise
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment…)
Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe
L'opportunité de travailler dans un cadre plein de charme et qui incite à la détente et à deux pas de la plus belle plage de la croisette

 


Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. 
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous


  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines

    Alpes-Maritimes, France Menton Temps plein

    Chef de Partie H/F Le Casino Barrière Menton recherche un Chef de Partie Cuisine H/F  ♦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien : Le Casino Barrière de Menton, situé avenue Félix Faure à Menton, c'est un parc de près de 170 machines à sous, des roulettes anglaises et black jack électroniques, un salon de jeux de table (roulette...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Alpes-Maritimes, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Commis de Cuisine - EXTRAS H/F Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ? Le Casino Barrière Le Croisette Cannes...

  • Chef de Projets Travaux H/F

    il y a 3 semaines

    Alpes-Maritimes, France Aéroports de la Côte d’Azur Temps plein

    Intérim Description des activités Venez relever de nouveaux défis en qualité de Chef de Projets Travaux ! Vous serez rattaché(e) à la Direction Technique et vous exercerez sous la responsabilité du Chef du Département Travaux. A ce titre, vous réaliserez les missions suivantes : Elaboration des programmes d’opérations • Participer...

  • Chef de projet maintenance utilités

    il y a 1 jour

    Alpes-Maritimes, France DAVRICOURT Temps plein

    Le poste Dans le cadre de la réalisation d'un projet en assistance technique, nous recherchons un(e) Chef de projet maintenance utilités (F/H) pour l'un de nos clients du secteur pharmaceutique. Vous interviendrez sur le site client situé dans le département des Alpes-Maritimes.A ce titre, vos missions quotidiennes seront les suivantes : •...

  • Chef d'équipe Télécom FTTH H/F

    il y a 2 semaines

    Alpes-Maritimes, France ACASS Temps plein

    Chef d’équipe Télécom FTTH H/FVotre candidature sera prise en compte uniquement si vous remplissez les conditions d'éligibilité pour travailler en France.Description du poste et MissionsAcass agence de recrutement, recherche pour son client un

  • Chef de brigade H/F

    il y a 4 semaines

    Alpes-Maritimes, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Chef de brigade H/F L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche un Talent : Chef de brigade H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 4 semaines

    Alpes-Maritimes, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Chef de Rang H/F L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche des Talents pour ces différents points de vente restauration à savoir La Brasserie Le Fouquet's Cannes, Le Room Service, La Plage B Fire, Le Bar du Fouquet's (postes à pourvoir dés  Avril 2024 ) Chef de rang H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120...

  • Chef de partie

    il y a 15 heures

    Annecy, 74960, Rhône-Alpes, Annecy, France DOMINO RH Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 300 MEUR...

  • Chef d'équipe FTTH dans le Télécom H/F

    il y a 12 heures

    Alpes-Maritimes, France ACASS Temps plein

    Chef d’équipe FTTH dans le Télécom H/FVotre candidature sera prise en compte uniquement si vous remplissez les conditions d'éligibilité pour travailler en France.Description du poste et MissionsAcass agence de recrutement, recherche pour son client un Chef d’équipe FTTH en D3 (H/F) dans les Alpes-Maritimes (06) et dans le cadre d’un recrutement...

  • Chef d'équipe sécurité incendie SSIAP2 F/H

    il y a 4 semaines

    Alpes-Maritimes, France ONET ACCUEIL Temps plein

    Description du poste Intitulé du Poste Chef d'équipe sécurité incendie SSIAP2 F/H Votre mission Afin de garantir la sécurité des personnes et des biens sur le site d'un de nos clients à Mandelieu-la-Napoule , nous recrutons p our notre agence Onet Sécurité un Chef d’équipe sécurité incendie SSIAP2 F/H. Vous serez rattaché à...

  • Chef de Rang de nuit H/F

    il y a 4 semaines

    Alpes-Maritimes, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Chef de Rang de nuit H/F L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche un Talent : Chef de rang room service de nuit H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en...

  • Chef de programmes

    il y a 4 semaines

    Alpes-Maritimes, France 1001 Vies Habitat Temps plein

    Description du postePosteMontage d'opération et suivi de chantier - Chef de programmes Intitulé du posteChef de programmes - CDD - Nice H/F Missions principales Vies habitat, qui sommes-nous ? Vies Habitat, est un acteur de premier plan de limmobilier social en France, composé denviron 1 collaborateurs. Notre mission : loger et accompagner les personnes...

  • Chef des ventes régional H/F

    il y a 2 jours

    Alpes-Maritimes, France SYNOPTIC RH Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vous avez la charge du développement des ventes sur votre secteur géographique. A ce titre, les missions sont articulées autour de plusieurs axes:Manager une équipe composée d'une dizaine de technico-commerciaux itinérants.Appliquer et faire appliquer la stratégie commerciale.Définir les objectifs de votre équipe.Piloter...

  • Chef de Secteur Vendeur Itinérant Pièces de rechange Automobile

    il y a 4 semaines

    Alpes-Maritimes, France le Groupe Chopard Automobile Temps plein

    Nous recherchons, pour notre plateforme de pièces de rechange basée au Luc en Provence,                    un Chef de Secteur Vendeur itinérant Pièces de Rechange Automobile (H/F) sur le secteur de Nice (06)  Rattaché(e) au Chef des Ventes, vous aurez en charge les missions suivantes : Prospecter et fidéliser les entreprises...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 3 semaines

    Alpes-Maritimes, France Plage du Gray D'Albion - Cannes Temps plein

    Chef de Rang H/F LA PLAGE MADEMOISELLE GRAY RECHERCHE UN CHEF DE RANG (H/F) Élégante, impertinente, légère, bohème et résolument méditerranéenne avec sa cuisine du monde....Mademoiselle Gray revendique une atmosphère naturelle et chaleureuse, se parant de bois, de fleurs et de raphia pour conjuguer harmonieusement élégance méditerranéenne et...

  • Chef de Projets Informatiques H/F

    il y a 4 semaines

    Alpes-Maritimes, France Aéroports de la Côte d’Azur Temps plein

    Oui Contrat CDI Description des activités Venez découvrir l’univers singulier du 2ème gestionnaire d’aéroports de France, contribuer à son développement et à celui de votre région. Rattaché(e) à la Direction des Systèmes d’Information, au sein du service Etudes Informatiques, vous aurez pour principales missions d’organiser...

  • Pâtissier / Commis Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Alpes-Maritimes, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Pâtissier / Commis Pâtissier H/F L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche des Talents : PATISSIER / COMMIS PATISSIER H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000...

  • Agent technique H/F

    il y a 4 semaines

    Alpes-Maritimes, France Casino Barrière de Menton Temps plein

    Agent technique H/F Le Casino Barrière de Menton, situé avenue Félix Faure à Menton, c'est un parc de machines à sous, des roulettes anglaises et black jack électroniques, un salon de jeux de table, deux restaurants Le Colombale & Le Café des Sports, des terrasses vue mer et des salons de réception. Rattaché(e) au Responsable maintenance, vos...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Les Deux Alpes, France Le Diable au Coeur Temps plein

    Le restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux Deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons pour la saison d'été 2023 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur! - Chef de partie Notre nouveau projet (en plus du restaurant) est cet hiver de crée une "table gastronomique"...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Les Deux Alpes, France Le Diable au Coeur Temps plein

    Le restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux Deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, certifié Ecotable, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons pour la saison d'hiver 2023/2024 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur! - Chef de partie Nous développons (en plus du restaurant) "La Table d'Emma" qui est...