Commis de cuisine F/H

il y a 1 mois

Champillon, France Royal Champagne Hotel & Spa Temps plein
L'entreprise

Surplombant les vignes qui s'étendent sur la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa a fait l'objet d'une rénovation complète et réinterprète l'art de vivre au cœur des vignobles. L'hôtel de 47 chambres propose une aile contemporaine adossée à la bâtisse originale. Situé sur un site classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, le Royal Champagne se fond dans l'harmonieux paysage champenois et dote la région d'un Spa d'exception et d'un nouveau restaurant gastronomique orchestré par une équipe talentueuse, qui fait la part belle aux flacons champenois.

Le Royal Champagne Hotel & Spa vient compléter l’offre hôtelière de luxe dans la région et plus précisément au cœur du domaine viticole champenois avec un resort intégral et résolument contemporain.


Description du poste

Rejoignez les équipes du Royal Champagne Hotel & Spa et intégrez la brigade du Bellevue en tant que Commis de cuisine.

Principales Missions

Le (la) commis de cuisine assiste les chefs de partie dans la réalisation des plats dans le respect des standards et des directives du service. Vous serez en charge :

  • d'assurer la mise en place et les services des PDJ, déjeuners et dîners du restaurant bistronomique le Bellevue,
  • vous interviendrez également sur la mise en places des banquets, demandes de Room service,
  • vous serez amené(e) à aider le Communard pour la mise en place des repas du personnel,
  • Vous participerez aux différents inventaires,
  • vous assisterez les seconds et chefs de parties dans la formation des stagiaires et des apprentis en cuisine.

Liste non exhaustive.


Profil recherché

Vous êtes minutieux(se), organisé(e) et surtout vous aimez votre travail
Vous savez travailler en équipe, vous êtes dynamique et inventif(ve) ?
Connaissance des règles d’hygiène HACCP demandé.

Vous avez d'excellentes connaissances de techniques culinaires, êtes au fait des dernières tendances et des arts de la table.

  • Commis de cuisine

    il y a 1 mois

    Champillon, France Royal Champagne Hotel & Spa Temps plein

    L'entrepriseSurplombant les vignes qui s'étendent sur la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa a fait l'objet d'une rénovation complète et réinterprète l'art de vivre au cœur des vignobles. L'hôtel de 47 chambres propose une aile contemporaine adossée à la bâtisse originale. Situé sur un site classé au Patrimoine Mondial de...

  • Apprenti cuisine

    il y a 2 semaines

    Champillon, France Royal Champagne Hotel & Spa Temps plein

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  • Commis de restaurant

    il y a 1 mois

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  • Commis de restaurant

    il y a 1 mois

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  • Commis de pâtisserie

    il y a 3 semaines

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  • Second de Cuisine Junior

    il y a 1 mois

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    **L'entreprise** Surplombant les vignes qui s'étendent sur la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa a fait l'objet d'une rénovation complète et réinterprète l'art de vivre au cœur des vignobles. L'hôtel de 47 chambres propose une aile contemporaine adossée à la bâtisse originale. Situé sur un site classé au Patrimoine Mondial de...

  • Chef de cuisine Restaurant Le Bellevue F/H

    il y a 1 mois

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  • Chef de partie

    il y a 1 mois

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  • Chef de partie

    il y a 1 mois

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  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 mois

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  • Chef de rang

    il y a 1 mois

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  • Chef de rang

    il y a 1 mois

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  • Plongeur (CDD) F/H

    il y a 1 mois

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  • Ouvrier Viticole

    il y a 4 semaines

    Champillon, France DOMINO INTERIM Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 300 MEUR de...

  • Femme/ Valet de chambre

    il y a 1 mois

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  • Voiturier - Bagagiste (H/F)

    il y a 1 mois

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  • Equipier Polyvalent

    il y a 1 mois

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    **L'entreprise** Surplombant les vignes qui s'étendent sur la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa a fait l'objet d'une rénovation complète et réinterprète l'art de vivre au cœur des vignobles. L'hôtel de 47 chambres propose une aile contemporaine adossée à la bâtisse originale. Situé sur un site classé au Patrimoine Mondial de...

  • Gouvernant Du Soir

    il y a 1 mois

    Champillon, France Royal Champagne Hotel & Spa Temps plein

    **L'entreprise** Surplombant les vignes qui s'étendent sur la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa a fait l'objet d'une rénovation complète et réinterprète l'art de vivre au cœur des vignobles. L'hôtel de 47 chambres propose une aile contemporaine adossée à la bâtisse originale. Situé sur un site classé au Patrimoine Mondial de...

  • Gouvernant d'étages F/H

    il y a 3 semaines

    Champillon, France Royal Champagne Hotel & Spa Temps plein

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  • Voiturier - Bagagiste (H/F)

    il y a 1 mois

    Champillon, France Royal Champagne Hotel & Spa Temps plein

    L'entrepriseSurplombant les vignes qui s'étendent sur la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa a fait l'objet d'une rénovation complète et réinterprète l'art de vivre au cœur des vignobles. L'hôtel de 47 chambres propose une aile contemporaine adossée à la bâtisse originale. Situé sur un site classé au Patrimoine Mondial de...