Chef de Rang

Il y a 4 mois

Joigny, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons.
Il exprime sa créativité sans jamais perdre la magie du produit. Le chef n'oublie pas de mettre en avant le travail du service de salle dans un style à la fois
distingué et chaleureux qui ne met jamais le client mal à l'aise.
Nichés au bord de l’Yonne, Le spa d’exception et les chambres et suites de caractère offrent une vue imprenable sur la rivière.
Dans ce cadre enchanteur le personnel aux petits soins vous fera partager sa passion pour un séjour serein et savoureux
La maison est également vertueuse dans le domaine de l'environnement et de la protection de la nature. Ces efforts ont été récompensés par une Etoile verte au Michelin.

Description du poste

EN TANT QUE CHEF DE RANG

Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.  Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel.

Qualifications

Le candidat doit être capable de :

• Parler parfaitement français
• Si possible Parler Anglais
• S’occuper d’un rang comprenant plusieurs tables du restaurant
• Gérer son service selon les standards de qualité de la maison
• Donner une explication claire des plats servis aux clients
• Travailler en harmonie avec l’équipe de salle, de sommellerie et le reste de la maison
• Avoir le sens du client, du service et de l’accueil
• Avoir une bonne hygiène de vie et corporelle
• Avoir une attitude Ecoresponsable et le respect des produits et du matériel
Nous n'avons pas d'apriori concernant l'âge des candidats, nous privilégions d'abord l'expérience professionnelle et la motivation si possible dans d'autres Relais & Châteaux ou maisons équivalentes

Informations supplémentaires

BENEFICES :

Evoluer au sein d'une équipe motivée et qualifiée  Bénéficier d'un encadrement apte à vous faire progresser dans votre métier Perspectives de promotion interne Travailler dans une maison éco-responsable Une maison à taille humaine respectant ses collaborateurs Possibilité d'Embauche en couple

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANGVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.BENEFICES :Evoluer au sein d'une équipe motivée et qualifiéeBénéficier d'un encadrement apte à vous...

  • Chef de rang

    il y a 3 jours

    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteVous rejoignez notre équipe de Relais & Châteaux en tant que Chef de rang. Votre mission consiste à garantir un service de qualité exceptionnel à nos clients.ResponsabilitésVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANGVous êtes à la tête d'une équipe motivée et qualifiée, responsable du bon déroulement du service et de la qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.COMPÉTENCES ESSENTIELLESConnaître parfaitement la carte pour répondre aux attentes des clientsProcéder aux différentes opérations de service...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois

    Joigny, France CASTELLO AND CO Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients UN CHEF DE RANG (H/F), Pour le restaurant étoilé de son hôtel 5 - (Relais Châteaux) aux portes de la Bourgogne avec une vue imprenable sur la rivière, Cuisine gastronomique que le Chef de cuisine marie au gré des saisons, Cuisine provençale et méditerranéenne avec produits frais de saisons et pêche du...

  • Chef de rang

    il y a 2 jours

    Joigny, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s'inscrit dans l'histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons.Il exprime sa créativité sans jamais...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANGVous êtes responsable de l'expérience client et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procédez aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANGVous êtes responsable de l'expérience client et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procédez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Joigny, France CASTELLO AND CO Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients un CHEF DE RANG (H/F) , pour son restaurant GASTRONOMIQUE de son hôtel 3* situé à JOIGNY, La cuisine est authentique avec des produits frais de la région, Dans un écrin de verdure magnifique, l’hôtel est composé de 42 chambres avec son restaurant ouvert tous les jours, hors pour accueillir la...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du PosteRejoignez notre équipe dynamique au sein de Relais & Châteaux et développez vos compétences en tant que Commis de Rang. Nous recherchons un candidat motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de service exceptionnelle.Compétences et QualitésParler parfaitement françaisFaire le suivi du service entre la salle et la...

  • Chef de rang

    il y a 1 jour

    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois

    Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s'inscrit dans l'histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise** Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois

    Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s'inscrit dans l'histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois

    Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANGVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des...

  • COMMIS DE RANG H/F

    Il y a 4 mois

    Joigny, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...

  • Commis de Rang

    Il y a 4 mois

    Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s'inscrit dans l'histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique à La Côte Saint Jacques & Spa et découvrez de nouvelles opportunités de croissance professionnelle!Nous recherchons un candidat motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de service. Vous serez en charge de fournir un accueil exceptionnel aux clients, de travailler en harmonie avec l'équipe de salle et de...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique à La Côte Saint Jacques & Spa et découvrez de nouvelles opportunités de croissance professionnelle dans un environnement de travail exceptionnel.Nous recherchons un candidat motivé et passionné qui souhaite acquérir de nouvelles compétences et se développer dans son métier.Avantages de l'emploi :Une qualité...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique à La Côte Saint Jacques & Spa et découvrez de nouvelles opportunités de croissance professionnelle dans un environnement de travail exceptionnel.Nous recherchons un candidat motivé et passionné qui souhaite se lancer dans une belle aventure dans notre Relais & Châteaux en France.Avantages :Une qualité d'encadrement...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique à La Côte Saint Jacques & Spa et découvrez de nouvelles opportunités de croissance professionnelle!Nous recherchons un candidat motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de service. Vous serez en charge de fournir un accueil exceptionnel aux clients, de travailler en harmonie avec l'équipe de salle et de...