Directeur de Restaurant H/F

il y a 1 mois


Challans, France MCDONALD's FRANCE Temps plein
Qui sommes-nous?

Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier

De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDo est soudée, bienveillante et reste synchronisée toute la journée

Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et motivation qui comptent.L'idée, c'est de grandir et d'avancer... Ensemble

Mes missions
  • Le McDonald's de Vallet est à la recherche d'un DIRECTEUR H/F .

  • Vous rejoignez l'unité commerciale en tant que Directeur de Restaurant H/F, et encadrez une équipe de 40 à 50 personnes. Vous avez une vision à 360 degrés du restaurant et intervenez sur l'encadrement des équipes, la gestion des ventes, des objectifs et la gestion des opérations sur le terrain.

  • MISSIONS :

  • Gérer le restaurant, son budget, sa rentabilité et sa croissance

  • Piloter, contrôler et développer l’activité du restaurant en respectant les procédures de l’enseigne et de la franchise

  • Organiser le travail, planifier les horaires, gérer les embauches et la formation

  • Animer et superviser votre équipe de 50 salariés

  • Entretenir la dynamique positive du groupe

  • Participer aux rushs et soutenir votre équipe

  • S'assurer de l'entière satisfaction client

  • Être responsable du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire

  • Gérer les stocks et inventaires mensuels

  • Gérer les approvisionnements, les stocks et entretenir le lien avec les fournisseurs

Ce qui m'attend
  • INFOS :

  • CDI

  • 35h par semaine, 2 jours de repos consécutifs, week-end travaillés

  • Statut CADRE au forfait

  • Véhicule de société

  • Aide pour la garde d'enfants et la cantine, avantage repas, primes sur objectifs

  • Prise de poste : immédiate ou selon votre date de disponibilité

  • Lors de votre embauche, vous bénéficierez d’un parcours personnalisé d’intégration et de formation afin d’appréhender l’ensemble de ces futures missions

Ce que j'apprends Ce qui me caractérise
  • PROFIL :

  • Expérience de 2 ans minimum sur un poste de Direction en RESTAURATION RAPIDE (McDonald's ou autres..)

  • Votre expertise en contrôle de gestion vous permet de piloter la performance du restaurant

  • Diriger, animer et motiver votre équipe vous plaît

  • Vous avez des compétences managériales, un leadership naturel et appréciez faire du feedback

  • Réactif, vous savez prendre les décisions adaptées aux situations rencontrées sur le terrain

  • Vous véhiculez l'ADN de la franchise grâce à votre attitude exemplaire, votre gentillesse, votre professionnalisme et votre disponibilité



  • Challans, France MCDONALD's FRANCE Temps plein

    Qui sommes-nous? Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDo est soudée, bienveillante et reste synchronisée toute la journée ! Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et motivation qui comptent.L'idée, c'est de grandir et d'avancer... Ensemble...

  • Pâtissier de Restaurant

    il y a 1 mois


    Challans, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes passionnés par la cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le...

  • Pâtissier de Restaurant

    il y a 1 mois


    Challans, France RESO85 Temps plein

    Vous êtes passionnés par la cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de _**Challans (85) **_nous recherchons: **Un/e Pâtissier de restaurant H/F** Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDD jusqu’à fin...


  • Challans, France RESIDE ETUDES GESTION Temps plein

    Descriptif du poste **Nous vous proposons un poste de Directeur Adjoint H/**F en CDI au sein de notre résidence services séniors Les Girandières située à Challans, 87 appartements.** **Rejoignez l'aventure Réside Etudes ! **Sous la responsabilité du Directeur de résidence, vos missions sont**: - Manager et animer votre équipe - Contrôler et...


  • Challans, France Groupe Réside-Etudes Temps plein

    Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ? Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution. N’hésitez plus ! Les...


  • Challans, France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap Temps plein

    Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d'évolution. Les Girandières, une de nos...

  • Serveur (F/H)

    il y a 3 jours


    Challans, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    CDI- - Temps plein- - Entre 11.72€ et 12.5€ brut/heure- - Avantages en nature repas, mutuelle, centre de formation interne Groupe- - Moins de 2 ans d’expérience- - Aucun niveau d'étude exigé- - Serveur F/H**DES SOURIRES À TOUTES LES SAUCES !** **Mission**: - Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y...

  • Serveur (F/H)

    il y a 3 jours


    Challans, France La Boucherie restaurant Temps plein

    Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. Tu as peur des araignées ? Viens les servir...


  • CHALLANS, France Groupe Réside Etudes Temps plein

    Nous vous proposons un poste de Directeur Adjoint à la coordination des services H/F en CDI, au sein de notre résidence services seniors Les Girandières située à Challans, 87 appartements.Seconder la direction dans le pilotage de la résidence selon la politique du groupe tout en :Assurant une continuité de service sur l'assistance et la...

  • Directeur adjoint H/F

    il y a 4 semaines


    Challans, France Réside Études Temps plein

    Descriptif Rejoignez l’aventure Réside Etudes ! Sous la responsabilité du Directeur de résidence, vos missions sont : Manager et animer votre équipe Contrôler et évaluer la rentabilité de l’établissement Gérer les débiteurs, la facturation des services et de l’hébergement Analyser le marché/concurrence locale et mettre en...


  • Challans, Pays de la Loire, France Talents Executive Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant que Directeur Administratif et Financier (h/f), votre principale mission est de seconder les gérants sur toutes les problématiques administratives et financières de la holding. Vous avez un véritable rôle de conseil afin de supporter les enjeux de croissances des différentes sociétés.Vous participez à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Challans, France Restaurant LE LOUIS XIII Temps plein

    Restaurant situé à 15 km du bord de mer, recherche Chef de cuisine ( H/F) en CDI autonome, passionné(e) et créatif. vous serez responsable des opérations de cuisine: - planifier et préparer les menus, organiser les activités culinaires, ainsi que la mise en place au quotidien en respectant les normes HACCP. - préparer et cuisiner des produits...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Challans, France Restaurant LE LOUIS XIII Temps plein

    Restaurant situé à 15 km du bord de mer, recherche un Chef de cuisine ( H/F) en CDI 42h/semaine autonome, passionné(e) et créatif. vous serez responsable des opérations de cuisine: - conception des menus et de la carte avec la direction. - planifier et préparer les menus, organiser les activités culinaires, ainsi que la mise en place au quotidien en...


  • Challans, France Reside Etudes Temps plein

    Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ?Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d'évolution. Les Girandières, une de nos marques...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Challans, France La Boucherie restaurant Temps plein

    Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. - Tu veux évoluer, tu vas être servi.e ! Nous...

  • Sous Chef

    il y a 5 jours


    Challans, France Caillebotte Restaurant Temps plein

    Vous êtes un(e) cuisinier(e) passionné(e). Vous adorez travailler les produits locaux et frais, le Restaurant Caillebotte est fait pour vous !!! Vous y occuperez le poste de second(e) de cuisine. Si la pâtisserie fait partie de vos péchés mignons, c’est le succès garanti!!! Le salaire est négociable selon votre expérience Type d'emploi : Temps...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Challans, France Caillebotte Restaurant Temps plein

    **À propos de nous** Caillebotte Restaurant est une petite entreprise située à 85300 Challans. Notre société est professionnelle, agile et innovante. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni **Responsibilities**: - Élaborer des listes de courses et des menus de salades. - Encadrer les débutants et les apprentis. - Assurer la...


  • Challans, France Aäsgard Temps plein

    **Vue d'ensemble**: CDI - 39H - Challans - Travail le Samedi **La team** Intégrer Aäsgard Challans c’est : Rejoindre une équipe de 6 personnes ayant pour objectif d’améliorer le bien-être de ses clients et adhérer aux valeurs de VALEOR, groupe de + de 600 collaborateurs qui allie esprit start-up et cadre rassurant et structuré. **Aäsgard...


  • Challans, France GROUPE VALEOR Temps plein

    **Société**: CDI - 39H - Challans - Travail le Samedi **La team** Intégrer Aäsgard Challans c’est : Rejoindre une équipe de 6 personnes ayant pour objectif d’améliorer le bien-être de ses clients et adhérer aux valeurs de VALEOR, groupe de + de 600 collaborateurs qui allie esprit start-up et cadre rassurant et...


  • CHALLANS, 85300, Les Sables-d'Olonne, France Groupe Réside Etudes Temps plein

    Nous vous proposons un poste de Directeur Adjoint à la coordination des services H/F en CDI, au sein de notre résidence services seniors Les Girandières située à Challans, 87 appartements.Seconder la direction dans le pilotage de la résidence selon la politique du groupe tout en :Assurant une continuité de service sur l'assistance et la...