Alternance - Directeur de Cuisine Centrale H/F - Ambarès (33)
Il y a 2 mois
Bienvenue chez API
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles
valeurs humaines? Rejoignez-nous
Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la
restauration collective en France.
Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de
saison, cuisinés comme à la maison. Être différent chaque jour est notre
enjeu majeur
Nous défendons le savoir-faire et la qualité des matières premières, le
respect des équipes et la loyauté de ses engagements afin d'offrir, chaque
jour, une assiette qui a du sens, en devenant, depuis l'année 2023, UNE
ENTREPRISE A MISSION
Mission n° 1 : Grandir au cœur de chaque territoire avec une gouvernance
décentralisée et participative
Mission n°2 : Construire une cuisine consciente et engagée
Mission n°3 : Assurer une alimentation saine, sûre et gourmande pour nos
convives
Mission n°4 : Faire vivre la passion de la cuisine et la fierté
d'appartenance de nos équipes
API Restauration a à cœur de participer à la formation des étudiants
En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un souci de
transmission de notre savoir-faire et du savoir-être, nous recherchons des
apprentis en Nouvelle Aquitaine en contrat d'Alternance pour Septembre
2024.
Notre cuisine centrale dédiée à la Petite Enfance, confectionnant chaque
jour 2700 repas et située à AMBARÈS (33), recherche un.e alternant.e
dynamique pour superviser et contrôler la production et le fonctionnement
(cuisine, service, achats, ) de notre établissement de restauration
collective selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la
charte qualité de l'établissement.
Vos missions :
-Développer la rentabilité financière du site, analyser les résultats,
définir les budgets, négocier et gérer les demandes de prestations annexes.
-Encadrer et gérer une équipe de 30 personnes, avec des réunions de
services et des commissions menus. Animer les entretiens annuels, les
évolutions internes et participer à la conception du plan de formation.
-Gérer l'administratif avec nos logiciels internes: saisie des effectifs,
gestion du prévisionnel. -Réalisez les commandes et les éléments de
facturation, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc
-Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité au travail: mise en
place des actions correctives et préventives en collaboration avec le
responsable qualité.
Profil recherché :
L'alternance chez API Restauration est un véritable tremplin pour l'avenir.
Et si vous étiez notre profil coup de cœur ? :
- Vous suivez une formation de Bac +3 à Bac +5 dans une école d'ingénieur
ou dans une université, un Master 1 ou 2 orienté Management Hôtellerie
Restauration
- Vous souhaitez vous orienter vers les métiers de la restauration
- Vous recherchez une alternance pour une durée d'une année à 3 ans
Vos avantages :
En plus d'évoluer dans une entreprise dynamique et innovante, vous pourrez
:
- Évoluer au sein d'une équipe accueillante et professionnelle.
- Bénéficier d'un accompagnement régulier et constructif avec votre
futur(e) tuteur(trice).
- Disposer d'une rémunération prise en charge par la société pendant toute
la durée de votre contrat, selon les normes officielles en vigueur.
- Vous voir confier des missions qualifiantes et formatrices.
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous
nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et
d'évolution.
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Ambarès-et-Lagrave, France Infodis Temps pleinAPI Restauration a à cœur de participer à la formation des étudiants !En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un souci de transmission de notre savoir-faire et du savoir-être, nous recherchons des apprentis en Île-de-France en contrat d'Alternance pour Septembre 2024.Notre cuisine centrale dédiée à la Petite Enfance, confectionnant...
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Conducteur-receveur H/F en CDI Ambarès-et-Lagrave
il y a 1 mois
Ambarès-et-Lagrave, France Keolis Temps plein[[Conducteur-receveur H/F]] Ambarès-et-LagraveKeolis est un des leaders mondiaux de la mobilité partagée et le partenaire privilégié des Autorités Organisatrices de Mobilité. En 2021, le Groupe a connu une croissance significative avec un chiffre d’affaires de 6,3 milliards d’euros. Présents dans 14 pays, nos 68 000 collaborateurs œuvrent...
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Conducteur-receveur H/F en CDI Ambarès-et-Lagrave
Il y a 2 mois
Ambarès-et-Lagrave, France Keolis Temps plein[[Conducteur-receveur H/F]] Ambarès-et-Lagrave Keolis est un des leaders mondiaux de la mobilité partagée et le partenaire privilégié des Autorités Organisatrices de Mobilité. En 2021, le Groupe a connu une croissance significative avec un chiffre d’affaires de 6,3 milliards d’euros. Présents dans 14 pays, nos 68 000 collaborateurs œuvrent...
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Conducteur-receveur H/F en CDI Ambarès-et-Lagrave
il y a 5 jours
Ambarès-et-Lagrave, France Keolis Temps plein[[Conducteur-receveur H/F]] Ambarès-et-Lagrave Keolis est un des leaders mondiaux de la mobilité partagée et le partenaire privilégié des Autorités Organisatrices de Mobilité. En 2021, le Groupe a connu une croissance significative avec un chiffre d’affaires de 6,3 milliards d’euros. Présents dans 14 pays, nos 68 000 collaborateurs œuvrent...
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Conducteur-receveur H/F en CDI Ambarès-et-Lagrave
il y a 4 semaines
Ambarès-et-Lagrave, Gironde, France Keolis Temps plein[[Conducteur-receveur H/F]] Ambarès-et-Lagrave Keolis est un des leaders mondiaux de la mobilité partagée et le partenaire privilégié des Autorités Organisatrices de Mobilité. En 2021, le Groupe a connu une croissance significative avec un chiffre d’affaires de 6,3 milliards d’euros. Présents dans 14 pays, nos 68 000 collaborateurs œuvrent...
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Chef de Mission Expertise
Il y a 2 mois
Ambarès-et-Lagrave, France Adsearch Temps pleinAdsearch vous propose des milliers d''opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d''experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c''est le cabinet de recrutement qu''il vous faut !Retrouvez toutes nos offres d'emploi en CDI, CDD, Intérim et Freelance sur notre site internet ! En résumé : Chef...
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Chef de Mission Expertise
il y a 5 jours
Ambarès-et-Lagrave, France Adsearch Temps pleinAdsearch vous propose des milliers d''opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d''experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c''est le cabinet de recrutement qu''il vous faut !Retrouvez toutes nos offres d'emploi en CDI, CDD, Intérim et Freelance sur notre site internet ! En résumé : Chef...
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Garde d'enfants H/F à Ambarès-et-Lagrave
Il y a 2 mois
Ambarès-et-Lagrave, France O2 Temps pleinEt si on participait ensemble à l’éveil et à l’épanouissement des bouts de choux de nos clients, le tout dans un cadre adapté et sécurisé, valorisant l’apprentissage au quotidien, où l’enfant est au cœur de nos attentions?Pour le secteur de Ambarès-et-Lagrave, nous recherchons un(e) Garde d’enfants (h/f), de 16h15 à 18h du lundi au...
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Garde d'enfants H/F à Ambarès-et-Lagrave
il y a 5 jours
Ambarès-et-Lagrave, France O2 Temps pleinEt si on participait ensemble à l’éveil et à l’épanouissement des bouts de choux de nos clients, le tout dans un cadre adapté et sécurisé, valorisant l’apprentissage au quotidien, où l’enfant est au cœur de nos attentions?Pour le secteur de Ambarès-et-Lagrave, nous recherchons un(e) Garde d’enfants (h/f), de 16h15 à 18h du lundi au...
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Conducteur de machines
il y a 1 mois
Ambarès-et-Lagrave, France Synergie Cenon Temps pleinSynergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous...
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infirmier de h/f ehpad
il y a 3 jours
Ambarès-et-Lagrave, Nouvelle-Aquitaine, France Vitalis Médical Temps pleinL'établissement Réseau d'agences d'intérim et de recrutement développé en franchise, Vitalis Médical a été imaginé par des professionnels expérimentés du secteur. Il s'appuie sur deux valeurs fortes : l'esprit entrepreneurial et une expertise métier. Le posteVitalis Médical Bordeaux, agence de recrutement en intérim, vacation, CDD et CDI,...
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Conducteur-receveur H/F en CDI Ambarès-et-Lagrave
Il y a 2 mois
Ambares et lagrave, France Keolis Temps plein[[Conducteur-receveur H/F]] Ambarès-et-Lagrave Keolis est un des leaders mondiaux de la mobilité partagée et le partenaire privilégié des Autorités Organisatrices de Mobilité. En 2021, le Groupe a connu une croissance significative avec un chiffre d’affaires de 6,3 milliards d’euros. Présents dans 14 pays, nos 68 000...
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Chef d'équipe maintenance bus H/F Ambares
il y a 2 semaines
Ambarès-et-Lagrave, France Keolis Temps plein[[Chef d'équipe Maintenance H/F]] Keolis est un des leaders mondiaux de la mobilité partagée et le partenaire privilégié des Autorités Organisatrices de Mobilité. En 2021, le Groupe a connu une croissance significative avec un chiffre d’affaires de 6,3 milliards d’euros. Présents dans 14 pays, nos 68 000 collaborateurs œuvrent chaque jour à...
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Chef d'équipe maintenance bus H/F Ambares
il y a 6 jours
Ambarès-et-Lagrave, France Keolis Temps plein[[Chef d'équipe Maintenance H/F]] Keolis est un des leaders mondiaux de la mobilité partagée et le partenaire privilégié des Autorités Organisatrices de Mobilité. En 2021, le Groupe a connu une croissance significative avec un chiffre d’affaires de 6,3 milliards d’euros. Présents dans 14 pays, nos 68 000 collaborateurs œuvrent chaque jour à...
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Nounou 5 h/semaine à AMBARES ET LAGRAVE pour 2 enfants, 2 ans, 7 ans
il y a 4 semaines
Ambarès-et-Lagrave, FR KINOUGARDE Temps pleinPour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) nounou à domicile à AMBARES ET LAGRAVE pour 5 heures de travail par semaine pour garder 2 enfants, 2 ans, 7 ans.Tâches confiées : garde d'enfants/baby-sitting, sortie d'école, goûter, aide à la toilette, activités manuelles, sorties au parc, goûter, jeux d'éveil ou de...
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Nounou 5 h/semaine à AMBARES ET LAGRAVE pour 2 enfants, 2 ans, 7 ans
il y a 4 semaines
Ambarès-et-Lagrave, France KINOUGARDE Temps pleinPour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) nounou à domicile à AMBARES ET LAGRAVE pour 5 heures de travail par semaine pour garder 2 enfants, 2 ans, 7 ans.Tâches confiées : garde d'enfants/baby-sitting, sortie d'école, goûter, aide à la toilette, activités manuelles, sorties au parc, goûter, jeux d'éveil ou de...
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Nounou 11 h/semaine à AMBARES ET LAGRAVE pour 2 enfants, 1 an, 9 ans
il y a 4 semaines
Ambarès-et-Lagrave, France Kinougarde Temps pleinPour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) nounou à domicile à AMBARES ET LAGRAVE pour 11 heures de travail par semaine pour garder 2 enfants, 1 an, 9 ans.Tâches confiées : garde d'enfants/baby-sitting, sortie d'école, sortie de crèche, activités manuelles, sorties au parc, goûter, jeux d'éveil ou de société Ça...
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Nounou 11 h/semaine à AMBARES ET LAGRAVE pour 2 enfants, 1 an, 9 ans
il y a 4 semaines
Ambarès-et-Lagrave, FR Kinougarde Temps pleinPour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) nounou à domicile à AMBARES ET LAGRAVE pour 11 heures de travail par semaine pour garder 2 enfants, 1 an, 9 ans.Tâches confiées : garde d'enfants/baby-sitting, sortie d'école, sortie de crèche, activités manuelles, sorties au parc, goûter, jeux d'éveil ou de société Ça...
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Ambarès-et-Lagrave, FR KINOUGARDE Temps pleinPour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) baby-sitter à domicile à AMBARES ET LAGRAVE pour 4 heures de travail par semaine pour baby-sitter 2 enfants, 5 ans, 8 ans.Tâches confiées : garde d'enfants/baby-sitting, sortie d'école, activités petite enfance.Rémunération : 11,65 € brut/heure.Devenez baby-sitter à temps...
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Ambarès-et-Lagrave, France KINOUGARDE Temps pleinPour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) baby-sitter à domicile à AMBARES ET LAGRAVE pour 4 heures de travail par semaine pour baby-sitter 2 enfants, 5 ans, 8 ans.Tâches confiées : garde d'enfants/baby-sitting, sortie d'école, activités petite enfance.Rémunération : 11,65 € brut/heure.Devenez baby-sitter à temps...
