Chef de Partie Chaud

il y a 5 jours


Harnes, France Dupont Restauration Temps plein
A propos de l'entreprise :

La passion du métier est la clef de la réussite. Dupont Traiteur c'est 50 années de savoir-faire d'hommes et de femmes de talent, passionnés et amoureux du métier. Dupont Traiteur est le partenaire idéal d'un moment de convivialité inoubliable pour le plaisir de tous. Notre équipe vous accompagne dans la création des événements qui vous tiennent à coeur. Nous ferons tout ce qui est en notre pouvoir pour que vos papilles se souviennent longtemps de ce moment de partage.

A propos du poste :

Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives, tout en suivant vos fiches recettes. Vous prenez en charge l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes... Vous encadrez l'équipe cuisinante au niveau du chaud. Vous participez également au bon déroulement du service traiteur durant les événements.

Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous. Vous également capable de la faire respecter à vos collègues.

Informations Complémentaires :

- Travail les Week-ends à prévoir
- Travail les jours fériés à prévoir : Majoration à 100%
- Salaire : à partir de 2200 euros bruts/mois, négociable selon profil

Pourquoi nous rejoindre ? ;

- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service,
- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Profil recherché :

Passionné par l'univers culinaire, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Au-delà de l'aspect technique, votre esprit d'équipe, votre agilité et votre rigueur ont fait leurs preuves. D'ailleurs, vous avez de solides connaissances en cuisine, ainsi qu'une expérience conséquente dans le monde événementiel et/ou des prestations traiteur.

Vous vous sentez concerné ? Votre place est à nos côtés

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.


  • Chef de Partie Chaud

    il y a 4 jours


    Harnes, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de Dupont Restauration en tant que Chef de Partie Chaud, où vous serez chargé de la conception et de la réalisation de plats délicieux pour nos clients.ResponsabilitésConception de menus variés et adaptés aux besoins de nos clientsRéalisation de plats de haute qualité avec des produits locaux et de...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 1 semaine


    Harnes, France Dupont Restauration Traiteur Temps plein

    Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives, tout en suivant vos fiches recettes. Vous prenez en charge l’animation de l’équipe de cuisine, la conception des menus, les commandesVous encadrez l'équipe cuisinante au niveau du chaud. Vous participez également...

  • Chef de projet

    il y a 3 semaines


    Harnes, Hauts-de-France mccainfood Temps plein

    McCain Foods recherche un Chef de projet expérimenté pour piloter la mise en service d'une nouvelle station de triage de pommes de terre à Harnes. Vous rejoindrez une équipe dynamique et contribuerez à l'expansion de notre usine, un site industriel majeur avec deux lignes de production de produits surgelés et deux lignes de production de produits...

  • Chef gérant

    il y a 1 mois


    Harnes, France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons notre nouveau/nouvelle chef(fe) gérant(e) pour notre Ehpad Pierre Mauroy situé à HARNES (62).Vous travaillerez du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 2 tout en supervisant la production de 190 couverts (textures modifiées) et manageant 3 personnes sur le site.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France....

  • Chef de projet d'amorçage

    il y a 17 heures


    Harnes, Hauts-de-France mccainfood Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de projet d'amorçage pour rejoindre notre équipe de Start-up Management à Harnes. Vous serez responsable de la mise en œuvre du projet d'agrandissement de l'usine de Harnes, en particulier de la nouvelle station de triage de pommes de terre.MissionsConstitution de l'équipe : vous serez responsable de la...

  • Chef gérant

    il y a 1 mois


    Harnes, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI 62440 Harnes, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous...

  • Chef gérant

    il y a 1 mois


    Harnes, France Medico Social Province Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé....


  • Harnes, Hauts-de-France Nge Temps plein

    Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de femmes et hommes réunis autour de 3 valeurs fortes : l'Unité, la Transparence et...


  • Harnes, France Nge Temps plein

    Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de 23 000 femmes et hommes réunis autour de 3 valeurs fortes : l'Unité, la...


  • Harnes, France Dupont Restauration Traiteur Temps plein

    En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saisonvous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives pour notre branche Traiteur et événementiel, dans les règles de l’art et le respect du contrat de prestations. L’innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec...

  • Chef de quai

    Il y a 4 mois


    Harnes, France Mondial Relay Temps plein

    Description de l'entreprise Entreprise du groupe InPost, nous sommes leader de la livraison hors domicile en Europe (et fiers de l’être). 197 millions, c’est un paquet… de colis que nos 1800 collaborateurs chouchoutent chaque année ! Plus écologique, plus proche, plus innovant, Mondial Relay donne le smile à ses clients, mais pas seulement....

  • Agent de Tri

    il y a 2 semaines


    Harnes, France Insertion by Vitamine T Temps plein

    **Opportunité Passionnante chez Janus Carvin, une filiale inclusive du Groupe VITAMINE T !** **Tu cherches une carrière professionnelle stimulante et gratifiante ? Ton désir est de construire ton projet professionnel et de développer tes talents ?** **Nous avons le poste idéal pour toi !** Tu es **motivé(e), polyvalent(e), rigoureux(se) et...


  • Harnes, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entreprise : La passion du métier est la clef de la réussite. Dupont Traiteur c'est 50 années de savoir-faire d'hommes et de femmes de talent, passionnés et amoureux du métier. Dupont Traiteur est le partenaire idéal d'un moment de convivialité inoubliable pour le plaisir de tous. Notre équipe vous accompagne dans la création...

  • Responsable de la restauration

    il y a 4 semaines


    Harnes, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable de la restauration F/H CDI Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé. Votre mission : Découvrez le poste qui vous inspire Vous souhaitez mettre en avant votre passion pour le service et évoluer au sein d'une entreprise qui vous offre les outils nécessaires pour réussir ? Vous aimez partager votre...

  • Responsable de la restauration

    il y a 4 semaines


    Harnes, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable de la restauration F/H CDI Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé. Votre mission : Découvrez le poste qui vous inspire Vous aspirez à exprimer votre passion pour le service et à évoluer au sein d'un groupe qui vous offre tous les outils nécessaires pour réussir ? Vous aimez partager votre expertise...