Emplois actuels liés à Chargé(e) de Projets Hôtellerie Restauration - Tours - Tunon

  • Employé(E) Polyvalent(E) de Restauration

    Il y a 2 mois

    Tours, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le groupe Elite Restauration s’est spécialisé pour la restauration au sein d’établissement de santé (maison de retraite, clinique, EPHAD, ESAT, IME ) grâce à l’expérience acquise précédemment par son fondateur. Nous recherchons un(e) employé(e) Polyvalent(e) de restauration En tant qu'employé(e) polyvalent(e) de restauration, vous jouerez...

  • Réceptionniste Hôtel Polyvalent(E)

    Il y a 7 mois

    Tours, France B&B Hotels Temps plein

    Les hôtels B&B de TOURS NORD recherchent un(e) employé(e) polyvalent(e) d'Hôtellerie en CDI à 35h par semaine. Vous serez en charge, suivant votre profil, du service petit-déjeuner, de la tenue de la réception, du contrôle des chambres et de leur entretien en renfort si besoin. La gestion de la partie administrative (suivis des groupes, suivis des...

  • Agent de Service Hôtellerie Restauration

    Il y a 6 mois

    Tours, France association les elfes Temps plein

    L’association les elfes recherche pour ses deux foyers d'hébergements à Tours un(e) agent de service en hôtellerie et restauration pour effectuer des remplacements cet été. Juillet et aout. Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous aurez en charge l'entretien des locaux (communs et chambres des résident(e)s) la préparation des repas livrés en...

  • Agent de Service Hôtellerie Restauration

    il y a 3 jours

    Tours, France ESAT Les Vallées Temps plein

    L’association Les Elfes recherche pour ses six établissements, situés à Luynes et à Tours, un(e) agent de service en hôtellerie et restauration pour effectuer des remplacements réguliers. Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous aurez en charge l'entretien des locaux (communs et chambres des résident(e)s), la préparation des repas livrés en...

  • Hotel Manager

    Il y a 7 mois

    Tours, France altiso consulting Temps plein

    Hôtel de luxe région Vallée de la Loire recrute Directeur général: Expériences réussies en 4 ou 5* maîtrise l’ensemble des facettes de l’exploitation hôtelière : hôtel, restaurant, spa Maîtrise la gestion de la restauration afin de pouvoir piloter les projets de l’hôtel ; Fédérateur(rice) et reconnu(e) pour des qualités de leadership,...

  • Agent Polyvalent de Restauration

    Il y a 7 mois

    Tours, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques. Vous participez au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses activités rattachées (point de vente,...

  • Employé Polyvalent D'hôtellerie 30h Semaine

    il y a 1 mois

    Tours, France B&B Hotels Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en CDI à 30h par semaine pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement. Vous serez un élément clé dans la création d'une expérience agréable pour nos visiteurs, en assurant un service de qualité et en répondant à leurs besoins. **Duties** - Accueillir les...

  • Directeur d'Hôtel H/F

    il y a 3 semaines

    Tours, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Le poste de Directeur d'Hôtel H/FVos responsabilités seront notamment :Les opérations : * Vous supervisez la bonne gestion de l'établissement au quotidien, * Vous assurez une présence quotidienne au contact des équipes et de la clientèle,Le développement commercial : * En collaboration avec l'équipe du siège, vous optimisez le...

  • Agent de Restauration Polyvalent

    Il y a 7 mois

    Tours, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    _**A propos de nous**:_ - Intégrer l’armée de l’Air et de l'Espace, c’est rejoindre une grande famille prête à vous former, vous encadrer et vous accompagner dans votre évolution professionnelle._ C’est aussi avoir la certitude que des opportunités de carrière s’offrent à vous. Chaque jour, les 50 spécialités qui forment l’ensemble des...

  • Agent de Restauration Polyvalent

    Il y a 6 mois

    Tours, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    **Description du poste** **Votre rôle**: - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses...

  • Agent de Restauration Polyvalent

    Il y a 7 mois

    Tours, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    **Description du poste** **Votre rôle**: - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses...

  • Équipier Polyvalent de Restauration Rapide

    Il y a 4 mois

    Tours, France Loire restauration Temps plein

    L’équipier accueille et sert le client en appliquant les standards et les normes de l’enseigne BURGER KING. Il informe les clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles. Il prend avec soin les commandes et sert les clients au comptoir et/ou au Drive en adoptant une attitude commerciale et courtoise. Il participe à toutes les...

  • Directeur d'Hôtel H/F

    il y a 4 semaines

    Tours, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Poste : Vos responsabilités seront notamment :Les opérations : * Vous supervisez la bonne gestion de l'établissement au quotidien, * Vous assurez une présence quotidienne au contact des équipes et de la clientèle,Le développement commercial : * En collaboration avec l'équipe du siège, vous optimisez le remplissage de...

  • Employé/employée de Restauration

    Il y a 4 mois

    37300 Joué-lés-Tours, France COMPAGNIE HOTELIERE DE TOURS Temps plein

    **Le Kyriad Joué-lès Tours**, 59 chambres et 5 salles de séminaires est **à la recherche de son** **employé de restauration** (H/F). Situé dans un parc arboré de 2 hectares avec court de tennis, piscine et terrain de pétanque, notre hôtel est idéalement situé. Nous disposons d’un arrêt de tramway au pied de l’hôtel et d’un parking de 120...

  • Directeur d'Hôtel H/F

    il y a 1 semaine

    Tours, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Poste : Vos responsabilités seront notamment :Les opérations : * Vous supervisez la bonne gestion de l'établissement au quotidien, * Vous assurez une présence quotidienne au contact des équipes et de la clientèle,Le développement commercial : * En collaboration avec l'équipe du siège, vous optimisez le remplissage de...

  • Agent Polyvalent en Hôtellerie

    Il y a 6 mois

    Tours, France LABE HOTEL Tours Temps plein

    **Offre d'emploi : Employé Polyvalent en Hôtellerie - Service de Petit Déjeuner et Service d'Étages** **Lieu**: LABE HOTEL - Hôtel Branché Lifestyle Haut de Gamme **Type de contrat**: Temps partiel (24 heures/semaine) **Description du poste**: Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en hôtellerie pour rejoindre notre équipe dynamique dans...

  • Attaché(E) Commercial(E)

    Il y a 7 mois

    Tours, France Hilton Garden Inn Tours Temps plein

    **L'entreprise** Les Hôtels ** HAMPTON BY HILTON ET HILTON GARDEN INN TOURS CENTRE** ont ouverts leurs portes en 2021 en plein cœur du centre-ville de Tours. Ces hôtels comportent 170 chambres, 1 restaurant, 1 lobby bar, 2 salles de fitness et 3 salles de réunion. Rejoindre nos établissements Tourangeaux c’est aussi faire partie de l’aventure**...

  • Serveur - Restauration Traditionnelle 28/03 (H/F)

    Il y a 7 mois

    Tours, France 37 Interim Temps plein

    Poste **:SERVEUR H/F**: - Secteur **:HOTELLERIE RESTAURATION**: - Début de contrat **:JEUDI 28 MARS**: - Salaire**: 11.65 €/h**: - Type de contrat **:Intérim**: - Expérience souhaitée**: 6 MOIS** 37interim recrute pour l'un de ses clients,** un(e) SERVEUR(SE) expérimenté(e).** - au sein d'un hôtel de standing ( 3 étoiles) ,vous participez au...

  • Assistant Maître d'Hôtel H/F

    Il y a 4 mois

    Tours, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Assistant Maître d'Hôtel H/FVos principales missions seront : * Vous organisez, participez et contrôlez le service, en salle, au restaurant comme au bar, * Vous êtes le garant du respect des procédures et normes de service de l'établissement, * Vous encadrez une équipe (formation, conseils...), * Vous avez à charge la carte des vins de...

  • Attaché(E) Commercial(E)

    Il y a 7 mois

    Tours, France Hilton Garden Inn Tours Temps plein

    **L'entreprise** Les Hôtels ** HAMPTON BY HILTON ET HILTON GARDEN INN TOURS CENTRE** ont ouverts leurs portes en 2021 en plein cœur du centre-ville de Tours. Ces hôtels comportent 170 chambres, 1 restaurant, 1 lobby bar, 2 salles de fitness et 3 salles de réunion. Rejoindre nos établissements Tourangeaux c’est aussi faire partie de l’aventure**...

Chargé(e) de Projets Hôtellerie Restauration

Il y a 7 mois

Tours, France Tunon Temps plein

Dans le cadre de notre MBA Management de l'Hôtellerie et du Tourisme, l recherche pour l'un de ses partenaires :

Un(e) Chargé(e) de Projets en alternance:

Vous évoluerez au sein du siège social de l'entreprise à Tours, vous serez sous la responsabilité du Directeur Hôtellerie-Restauration du Groupe et serez impliqué(e) dans tous les sujets Hôtellerie et Restauration : Restaurants des résidences services séniors et hôtels du Groupe.

Description du poste :

Votre rôle consiste à assurer la bonne mise en œuvre des projets.

Vos missions seront les suivantes: 

Suivre et analyser les indicateurs de gestion mensuels Suivre et accompagner les « tuteurs en restauration » de chaque région dans la mise en place du plan d’actions restauration 2023/2025 Déployer des outils d’aide à la vente ainsi que des supports de communication destinés à promouvoir la restauration au sein de nos résidences Aider les résidences dans la mise en avant de leur offre d’hébergement diversifiée (séjours temporaires, etc.) Participer aux groupes de travail définis dans les Projets Restauration 2023/2025 Participer à la gestion de Projets : Concours gastronomique, défis équipes, communauté des chefs de cuisine, projet R.S.E. Assurer le suivi des plans d’actions en cours au sein des résidences et des hôtels Suivre et mettre à jour le Guide des Procédures Restauration du Groupe Assurer un benchmark sur les prestations du marché et la concurrence

Votre profil :

Formation en hôtellerie (vocabulaire hôtelier/restauration, connaissance du marché, fonctionnement...) Appétence pour la prestation de service  Capacité de travailler en autonomie Bon relationnel Maîtrise des outils informatiques (Excel, Word, Power point...) Vous êtes idéalement diplômés d'une école de commerce ou bachelor/licence en management de l'hôtellerie et restauration

Conditions :

Dès septembre 2023