CDI : Sous Chef(fe)
il y a 2 semaines
CDI : Sous Chef(fe)
Hyatt Regency Hyatt Regency Nice France - NiceCulinaryEntry Level ManagerFull-timeReq ID: NIC001190Worldwide
Summary
Cliquez pour découvrir le , un hôtel de luxe historique de la Côte d’Azur situé sur la mythique Promenade des Anglais qui dispose de 178 chambres et 9 suites.
« We care for people so they can be their best »
Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
Qualifications
Département : Cuisine
Vous reportez au Chef Exécutif
Vos atouts :
·De formation culinaire
·Expérience confirmée sur un poste similaire dans l’hôtellerie et ou la restauration
haut de gamme.
·Expertise des normes HACCP.
·Habilité à l’utilisation des logiciels informatiques de gestion.
Votre périmètre :
·Gestion et encadrement d’une brigade de 15 personnes (gestion des plannings,
évaluations, recrutement, accueil, formation et intégration).
·Gestion des stocks et des approvisionnements.
·Contrôle et maitrise des coûts.
·Participe à l’élaboration du budget et à la fixation des prix.
·Garant de l’hygiène des cuisines.
·Etabli et met à jour les menus et les cartes en collaboration avec le Chef Excecutif.
·Entretient de bonnes relations avec les points de vente restauration et les fournisseurs.
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.
-
Alternant Chef(fe) de Chantier H/F
il y a 2 semaines
Nice, France Bouygues Construction Temps pleinAvec 32 400 collaborateurs intervenant dans 60 pays, Bouygues Construction conçoit, réalise, et réhabilite les infrastructures et les bâtiments essentiels pour une société durable. Partout dans le monde, les équipes accompagnent le développement des infrastructures de productions d’énergies et de transports publics bas carbone et apportent leur...
-
Chef(fe) des ventes H/F en ALTERNANCE
il y a 3 jours
Nice, France Pigier Temps pleinVous souhaitez intégrer le en alternance au sein de notre école ? Vous êtes à la recherche d'une alternance pour la rentrée 2024/2025 ? Nous vous proposons un poste de chef(fe) des ventes au sein d'une équipe dynamique. Vous serez au cœur des opérations de vente, sous la tutelle du responsable de magasin, et contribuerez à la croissance et au...
-
Alternant Chef(fe) de Chantier H/F
il y a 3 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bouygues Construction Temps pleinPoste : Vous êtes actuellement à la recherche d'un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation avec comme objectif de devenir chef(fe) de chantier. Durant votre formation en entreprise, vous serez intégré(e) sur l'un de nos chantiers au sein de notre Direction Travaux Côte d'Azur.Sous la responsabilité de votre Chef de Chantier vous...
-
Sous Chef
Il y a 2 mois
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hilton Temps pleinA Sous Chef will work closely with the Chef to manage all aspects of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food provisions, assisting with guest queries, and controlling costs.What will I be doing?A Sous Chef, will work closely with the Chef to manage aspects of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member...
-
Chef(fe) des ventes H/F en ALTERNANCE
il y a 2 semaines
Nice, France Pigier Temps pleinVous souhaitez intégrer le MBA Manager du Développement Commercial d'Entreprise en alternance au sein de notre école Pigier Nice ? Vous êtes à la recherche d'une alternance pour la rentrée 2024/2025 ? Nous vous proposons un poste de chef(fe) des ventes au sein d'une équipe dynamique. Vous serez au cœur des opérations de vente, sous la tutelle du...
-
Chef(fe) des ventes H/F en ALTERNANCE
il y a 7 jours
Nice, France Pigier Temps pleinVous souhaitez intégrer le MBA Manager du Développement Commercial d'Entreprise en alternance au sein de notre école Pigier Nice ? Vous êtes à la recherche d'une alternance pour la rentrée 2024/2025 ? Nous vous proposons un poste de chef(fe) des ventes au sein d'une équipe dynamique. Vous serez au cœur des opérations de vente, sous la tutelle du...
-
Alternant Chef(fe) de Chantier H/F
il y a 1 semaine
Nice, France Bouygues Construction Temps pleinPoste : Vous êtes actuellement à la recherche d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation avec comme objectif de devenir chef(fe) de chantier. Durant votre formation en entreprise, vous serez intégré(e) sur l'un de nos chantiers au sein de notre Direction Travaux Côte d'Azur.Sous la responsabilité de votre...
-
Chef d'équipe logistique Livraison
il y a 1 mois
Nice, France Groupe GP Temps pleinDescription entreprise : Le Groupe GP est un distributeur agroalimentaire, dans le grand Sud-Est et le centre de la France. Depuis sa création dans les années 1980, notre groupe familial connaît une forte croissance et n’a cessé de se développer et se structurer à travers des projets ambitieux. Avec 9 sites de distribution, près de 400...
-
Chef de cuisine F/H
il y a 3 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ansamble Temps pleinVotre mission Embauche Chef(fe) de cuisine pour restaurant dans crèche à Nice (06) CDI temps complet, 35h/semaine Préparation de 65 repas par jours sur site, 1 collaborateur Gestion cuisine, commandes, contrôle matières premières, budget Confection repas avec produits bruts, gestion HACCP et PMS personnalisé Avantage en nature sur repas, prestations...
-
Alternant Chef(fe) de Chantier H/F
il y a 3 semaines
Nice, France Bouygues Construction Temps pleinVos missions & challenges Vous êtes actuellement à la recherche d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation avec comme objectif de devenir chef(fe) de chantier. Durant votre formation en entreprise, vous serez intégré(e) sur l'un de nos chantiers au sein de notre Direction Travaux Côte d'Azur.Sous la responsabilité de votre Chef de...
-
Alternant Chef(fe) de Chantier H/F
Il y a 2 mois
Nice, France Bouygues Construction Temps pleinVos missions & challenges Vous êtes actuellement à la recherche d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation avec comme objectif de devenir chef(fe) de chantier. Durant votre formation en entreprise, vous serez intégré(e) sur l'un de nos chantiers au sein de notre Direction Travaux Côte d'Azur.Sous la responsabilité de votre Chef de...
-
Alternant Chef(fe) de Chantier H/F
Il y a 2 mois
Nice, France Bouygues Construction Temps pleinVos missions & challenges Vous êtes actuellement à la recherche d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation avec comme objectif de devenir chef(fe) de chantier. Durant votre formation en entreprise, vous serez intégré(e) sur l'un de nos chantiers au sein de notre Direction Travaux Côte d'Azur.Sous la responsabilité de votre Chef de...
-
Alternant Chef(fe) de Chantier H/F
il y a 2 semaines
Nice, France Bouygues Construction Temps pleinVos missions & challenges Vous êtes actuellement à la recherche d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation avec comme objectif de devenir chef(fe) de chantier. Durant votre formation en entreprise, vous serez intégré(e) sur l'un de nos chantiers au sein de notre Direction Travaux Côte d'Azur.Sous la responsabilité de votre Chef de...
-
Chef de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Nice, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef de cuisine F/H CDI Nice, France Temps complet Plus de 2 ans Petite enfance / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants au sein d'une créche situé à Nice (06) Contrat : CDI temp complet Horaires : 35h/ semaine Nombre de repas préparés sur le site : 65 repas...
-
Chef(fe) de réception
il y a 3 semaines
Nice, France Nemea Appart'hotel Temps pleinL'entrepriseLe Groupe Nemea, un leader dans la gestion de résidences de services depuis 1994, opère à travers trois filiales qui regroupent environ 600 collaborateurs :Nemea Appart’Etud pour les étudiants ;Nemea Appart ‘Hôtel pour les affaires ;Nemea Résidences Vacances pour le tourisme.Rejoignez une équipe dynamique, axée sur la créativité et...
-
Chef(fe) de réception
Il y a 2 mois
Nice, France Nemea Appart'hotel Temps pleinL'entrepriseLe Groupe Nemea, un leader dans la gestion de résidences de services depuis 1994, opère à travers trois filiales qui regroupent environ 600 collaborateurs :Nemea Appart’Etud pour les étudiants ;Nemea Appart ‘Hôtel pour les affaires ;Nemea Résidences Vacances pour le tourisme.Rejoignez une équipe dynamique, axée sur la créativité et...
-
Chef(fe) de réception
il y a 1 semaine
Nice, France Nemea Appart'hotel Temps pleinL'entrepriseLe Groupe Nemea, un leader dans la gestion de résidences de services depuis 1994, opère à travers trois filiales qui regroupent environ 600 collaborateurs :Nemea Appart’Etud pour les étudiants ;Nemea Appart ‘Hôtel pour les affaires ;Nemea Résidences Vacances pour le tourisme.Rejoignez une équipe dynamique, axée sur la créativité et...
-
Chef(fe) de réception
il y a 3 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Nemea Appart'hotel Temps pleinL'entrepriseLe Groupe Nemea, un leader dans la gestion de résidences de services depuis 1994, opère à travers trois filiales qui regroupent environ 600 collaborateurs :Nemea Appart'Etud pour les étudiants ;Nemea Appart 'Hôtel pour les affaires ;Nemea Résidences Vacances pour le tourisme.Rejoignez une équipe dynamique, axée sur la créativité et les...
-
Sous-marin H/F
Il y a 2 mois
Nice, France Marine Nationale Temps pleinLa Marine nationale est une des composantes des forces armées qui dépend du ministère des Armées. Les équipages de nos bâtiments de surface, sous-marins, aéronefs, unités de fusiliers marins et commandos marine protègent les Français et défendent les intérêts de la France sur toutes les mers du monde, 24/24h, 365j/an. Choisir la Marine, c'est...
-
Chef d'Atelier en CDI
il y a 3 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADVAO Temps pleinChef de service ESAT - Ateliers internes - Nice (06) ADVAO Conseil, est un cabinet de recrutement à Nice spécialisé dans les profils à hautes compétences. chef de service ESAT (h/f) en CDI pour un établissement médico-social de travail protégé à Nice, Alpes-Maritimes.Chef de service ESAT Ateliers Internes auprès de 2 établissements et services...