Emplois actuels liés à Commis de Salle - ChaudesAigues - Château de Mercuès

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Aigues-Mortes, France Must Interim Temps plein

    Position Poste :Nous recherchons un chef de rang passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de rang, vous serez responsable de la coordination et de la supervision du service en salle dans notre restaurant haut de gamme.Vos principales missions seront de : - Accueillir et installer les clients en salle avec...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    Il y a 4 mois

    Camaret-sur-Aigues, France Les Delices de Camaret Temps plein

    **À propos de nous** Les Delices de Camaret est une petite entreprise située à 84850 Camaret-sur-Aigues. Notre société est professionnelle, agile et centrée sur le client. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Repas fourni - Atmosphère détendue - Tenue de travail décontractée - Formation sur le...

Commis de Salle

Il y a 4 mois

ChaudesAigues, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

Restaurant 2 étoiles au guide Michelin, relais et châteaux
Installé dans le château de Couffour à Chaudes-Aigues, dans le Cantal, le restaurant gastronomique Serge Vieira vous invite à vivre une expérience inoubliable.

Au cœur de la nature, pénétrez dans un lieu unique, entre charme médiéval et architecture contemporaine. Le bâtiment moderne, de bois, pierre et acier s’inscrit de la plus belle des manières dans cette splendide nature auvergnate et encore sauvage, à l’abri du château, Monument Historique.

Serge et Marie-Aude Vieira ont choisi cet endroit préservé et en ont fait un lieu où douceur de vivre et générosité sont les maîtres-mots.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

EN TANT QUE COMMIS DE SALLE

Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux Propreté et Hygiène Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client Offrir un service attentionné

Qualifications

Issu(e) d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.  Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.  La maitrise de l’anglais est un plus.

Informations supplémentaires

BENEFICES :  (Mettez en avant vos bénéfices)

...Travailler dans un endroit préservé au coeur de la nature  jours de fermeture par semaine dimanche soir, lundi, mardi et mercredi midi