Assistant(e) qualité H/F

il y a 4 semaines

Bannalec, France Eurial Temps plein

Quelles seront vos missions en quelques mots ?

Rattachée à la branche Viandes du Groupe AGRIAL, TALLEC (BU Charcuterie) est une société agroalimentaire bretonne spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits de charcuterie premium. TALLEC est le leader français du jambon à l’ancienne.
Avec collaborateurs à Bannalec et dans le cadre de son développement, TALLEC recherche un(e) Assistant(e) Qualité h/f.

Sous la responsabilité de la responsable Qualité et Environnement, l’assistant(e) qualité s’assure de la compréhension, de l’application et de l’évolution des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication. Il ou elle anime la démarche HACCP pour la sécurité des aliments selon les procédures établies.


Participation à la qualification de notre démarche HACCP et à sa révision pour le contrôle et la conformité des produits (MP, PSF, PF) . Veiller à la mise à jour sur le terrain des consignes Qualité et production.
Organisation et coordination de la mise en place de la qualité des produits et des services de l’entreprise par la création d’outils et de méthodes permettant l’amélioration continue
Rédiger, mettre à jour et diffuser les documents validés.
Réalisation des contrôles qualitatifs et quantitatifs des produits avant leur expédition en référence au cahier des charges du client et aux référentiels et normes en vigueur.
Mise en place et/ou application des procédures de contrôle qualité. Vérifier les fiches traçabilité et les contrôles CCP en production et mettre en place les actions correctives si besoin.
Collecter et analyser les résultats, signaler les anomalies et formuler des préconisations d’amélioration. Suivre les indicateurs qualité de son secteur
Réaliser la formation du personnel au respect des procédures d’Hygiène, Sécurité et Environnement, des consignes écrites et de la réalisation des contrôles mis en place.
Vérifier leur application, l’habilitation aux CCP/PS et consignes QSE (notamment pour les nouveaux embauchés).
Réaliser des audits internes, selon le plan défini par le service QSE, et mettre en place des actions avec les personnes concernées ainsi que des inspections mensuelles et trimestrielles dans les différentes zones de production.
Participer à la préparation, la réalisation des audits clients, des services officiels (DDPP,…) …, et compléter les plans d’actions si besoin.
Enregistrer autant de fois que nécessaire les situations de non-conformité constatées lors des tours quotidiens en production (notamment BPH/BPF/Sécurité, matériel cassant, etc.), proposer des actions d’amélioration, et diffuser les documents aux responsables concernés pour actions correctives et/ou préventives.
Informer sa hiérarchie de toute dérive, ou incident, susceptible de perturber la mise en œuvre de la politique qualité et procéder par écrit autant de fois que nécessaire aux constations des situations de non-conformité
Mettre en place avec les responsables de service les actions correctives ou préventives nécessaires.
Effectuer les différents contrôles et prélèvements définies dans les plans de contrôles QSE (environnement, hygiène, matières premières et produits finis).
– Saisir les demandes d’analyse aux laboratoires interne ou externes
– Préparer les lames/lingettes avant production pour les opérateurs de production ou nettoyage et les informer.
– Réaliser les différents prélèvements sur le personnel, les EPI et autres matériels
– Réaliser les contrôles au laboratoire, rédiger les rapports, interpréter et valider les résultats, etc.
– Réaliser les contrôles de l’efficacité du nettoyage et désinfection avant production en respectant les plans de contrôle (environnement, allergènes, etc.), diffuser les comptes rendus et actions à mener pour valider l’efficacité du plan de nettoyage et s’assurer de leurs mises en place.
– Vérifier les enregistrements des températures des ateliers et de la boutique Tallec (selon le site) ainsi que la conductivité du tunnel de nébullisation
– Vérifier l’ensemble du matériels de contrôles selon le plan établi (Sondes fours et marmites, balances dynamiques et statiques, conductivimètre …)
– Gestion de l’échantillothèque

Etalonner le matériel de mesure (sondes températures, fours / marmites, balances) et mettre en place les actions correctives si besoin.
S’assurer sur le terrain du respect des procédures mises en place et consignes définies par l’équipe HACCP (traçabilités, bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication, contrôles, etc.) au sein du personnel de production
Participer activement aux projets d’amélioration continue suivant les priorités définies par son responsable. Food safety culture

Et si on parlait un peu de vous ?

Profil souhaité :
Titulaire d’une formation Bac / en qualité, vous connaissez les outils et référentiels qualité et justifiez d’une expérience significative (3 à 5 ans) dans le domaine de la qualité idéalement dans le secteur des produits frais. Votre rigueur, votre autonomie ainsi que votre capacité d’adaptation seront des atouts. Vous êtes force de proposition et vous vous intégrez facilement à une équipe pluridisciplinaire.

Conditions d’exercice
Horaires du lundi au vendredi : 7h30 – 15h30.
Poste à pourvoir rapidement. Nous traiterons votre candidature en toute confidentialité.

Salaire
Rémunération attractive comprenant prime annuelle, prime vacances, intéressement et participation, mutuelle et prévoyance.
Autres avantages sociaux liés au CSE de l’entreprise.

  • Assistant(E) Qualité

    il y a 2 jours

    Bannalec, France Agrial Temps plein

    Tallec, une entreprise du Groupe Agrial, recherche pour son site à Bannalec: *** **Un(e) Assistant(e) Qualité H/F** *** Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international. C’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et...

  • Assistant(e) qualité H/F

    il y a 4 semaines

    Bannalec, France Tallec Temps plein

    Quelles seront vos missions en quelques mots ? Rattachée à la branche Viandes du Groupe AGRIAL, TALLEC (BU Charcuterie) est une société agroalimentaire bretonne spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits de charcuterie premium. TALLEC est le leader français du jambon à l’ancienne. Avec collaborateurs à Bannalec et...

  • Assistant Qualité

    il y a 3 jours

    Bannalec, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Et si vous étiez notre futur(e) Assistant(e) Qualité H/F ? Votre agence Manpower de Quimperlé, recherche un(e) Assistant Qualité (H/F) pour son client situé à Bannalec. La mission, d’une durée de 6 mois en intérim renouvelable, est à pouvoir dès le 29 avril 2024. Prêt(e) à rejoindre un acteur du secteur de l'industrie...

  • Assistant(E) Qualité

    il y a 1 mois

    Bannalec, France TALLEC (agroalimentaire) Temps plein

    Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international. C’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C’est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir. **TALLEC **(Branche Viandes...

  • Assistant(e) qualité H/F

    il y a 2 semaines

    Bannalec, France Tallec Temps plein

    Quelles seront vos missions en quelques mots ? Rattachée à la branche Viandes du Groupe AGRIAL, TALLEC (BU Charcuterie) est une société agroalimentaire bretonne spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits de charcuterie premium. TALLEC est le leader français du jambon à l’ancienne. Avec collaborateurs à Bannalec et...

  • Assistant(e) qualité H/F

    il y a 2 semaines

    Bannalec, France Tallec - Qualit� Temps plein

    Tallec, une entreprise du Groupe Agrial, recherche pour son site à Bannalec : Un(e) Assistant(e) Qualité H/F Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international. C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable »....

  • Assistant(e) qualité H/F

    il y a 3 semaines

    Bannalec, France Tallec - Qualit� Temps plein

    Tallec, une entreprise du Groupe Agrial, recherche pour son site à Bannalec : Un(e) Assistant(e) Qualité H/F Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international. C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable »....

  • Assistant Qualité

    il y a 5 jours

    Bannalec, France TRIANGLE INTERIM Temps plein

    Votre agence Triangle Intérim à Rosporden recrute pour le compte de son client, usine agroalimentaire spécialisée dans la préparation industrielle de produits à base de viande, un(e) assistant(e) qualité H/F. Votre mission: - Assurer le suivi des fournisseurs de matières premières, emballages afin d'assurer une maîtrise des achats - Répondre aux...

  • Assistant Qualité

    il y a 4 semaines

    Bannalec, France ADEVA QUIMPERLE Temps plein

    Rattaché à la branche Viandes du Groupe AGRIAL, notre client est une société agroalimentaire bretonne spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits de charcuterie premium. Dans le cadre de son développement, notre client, recrute un Assistant Qualité H/F. Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous venez renforcer l'équipe en...

  • Assistant Qualité

    il y a 3 jours

    Bannalec, France temporis Temps plein

    TEMPORIS CONCARNEAU recherche un assistant qualité en intérim puis CDI pour un de nos clients sur Bannalec. En tant qu'Assistant Qualité, vous serez un pilier essentiel de notre département qualité. Vos responsabilités principales incluront: - Assurer le suivi de nos fournisseurs de matières premières, emballages, etc. dans le cadre de la maîtrise...

  • Assistant Qualité H/F

    il y a 2 semaines

    BANNALEC, 29380, Quimper, France Adeva Quimperlé Temps plein

    Rattaché à la branche Viandes du Groupe AGRIAL, notre client est une société agroalimentaire bretonne spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits de charcuterie premium.Dans le cadre de son développement, notre client, recrute un Assistant Qualité H/F.Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous venez renforcer l'équipe en...

  • Assistant qualité

    il y a 4 semaines

    Bannalec, France ADEVA QUIMPERLE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Un job vous attend ! Votre agence Adeva vous accompagne dansvotre recherche en Intérim, CDD & CDI ! Notre équipe derecruteurs experts travaille avec des partenaires locaux dans tousles secteurs d'activités et vous propose de nombreusesopportunités.A propos du poste :Rattaché à la branche Viandes du Groupe AGRIAL, notre client...

  • Assistant qualité

    il y a 2 semaines

    Bannalec, France ADEVA QUIMPERLE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Un job vous attend ! Votre agence Adeva vous accompagne dansvotre recherche en Intérim, CDD & CDI ! Notre équipe derecruteurs experts travaille avec des partenaires locaux dans tousles secteurs d'activités et vous propose de nombreusesopportunités.A propos du poste :Rattaché à la branche Viandes du Groupe AGRIAL, notre client...

  • Responsable Qualite

    Il y a 2 mois

    Bannalec, France Start People QUIMPERLE Temps plein

    **Description du poste**: Rattaché(e) à la Direction de la société et en lien fonctionnel avec la Direction Qualité de la Branche Viandes d’Agrial, vous déployez et animez la politique Qualité de l’entreprise et le système de management de la sécurité alimentaire. Vos missions principales sont les suivantes: - Assurer la mise en place, le...

  • assistant qualite

    il y a 2 semaines

    Bannalec, Bretagne, France Start People QUIMPERLE Temps plein

    Vos missions seront les suivantes :• Assurer le suivi de nos fournisseurs de matières premières, emballages, etc. dans le cadre de la maîtrise de nos achats pour répondre aux référentiels de certifications et à nos exigences,• Répondre aux demandes de nos clients et des services transverses. Gérer les réclamations clients / Fournisseurs,•...

  • assistant qualite

    Il y a 2 mois

    Bannalec, Bretagne, France Start People QUIMPERLE Temps plein

    Vos missions seront les suivantes :• Assurer le suivi de nos fournisseurs de matières premières, emballages, etc. dans le cadre de la maîtrise de nos achats pour répondre aux référentiels de certifications et à nos exigences,• Répondre aux demandes de nos clients et des services transverses. Gérer les réclamations clients / Fournisseurs,•...

  • Assistant Qualité H/F

    il y a 2 semaines

    BANNALEC, 29380, Quimper, France Temporis Interim Temps plein

    TEMPORIS CONCARNEAU recherche un assistant qualité en intérim puis CDI pour un de nos clients sur Bannalec.En tant qu'Assistant Qualité, vous serez un pilier essentiel de notre département qualité. Vos responsabilités principales incluront :- Assurer le suivi de nos fournisseurs de matières premières, emballages, etc. dans le cadre de la...

  • Assistant(E) Dentaire

    il y a 1 semaine

    Bannalec, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Actual Médical, membre du groupe Actual, agence experte aux métiers spécifiques de la santé, recherche pour l'un de ses clients, un(e) assistant(e) dentaire. Rejoindre Actual Médical en tant qu’intérimaire vous permet de bénéficier des avantages de notre groupe: - Dématérialisation des contrats et des fiches de paie pour un accès...

  • Assistant(E) Dentaire

    il y a 1 semaine

    Bannalec, France Actual medical grand ouest Temps plein

    **Votre Mission**: **Au sein de l'établissement, vous êtes en charge**: - Accueil et installation du patient au fauteuil, - Préparation des dispositifs médicaux de nettoyage. - Conditionnement des outils chirurgicaux et de stérilisation. - Organisation des rendez-vous du praticien : réponses téléphoniques, gestion du calendrier. - Informe et donne...

  • Responsable Qualite

    Il y a 2 mois

    Bannalec, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...