Chef gérant F/H – CDI

il y a 4 semaines


Autun, France medirest Temps plein
Descriptif de l’offre

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à AUTUN (71) .

Type de contrat : CDI - 35h/semaine 

Nombre de couverts : 100 couverts

Planning de travail :

Jours travaillés : 4 ou 5 jours par semaine Week-ends : 1 week-end sur 2 travaillé

Prise de poste : 01/02/2025

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Primes.

Missions

Vous souhaitez plus de détails sur les missions ? Voici les ingrédients :

Production culinaire : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat. Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l’activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat. Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d’action pour l’atteinte des objectifs. Management / RH : vous pilotez l’activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l’équipe ; vous participez au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de votre équipe. Hygiène & Sécurité : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions. 

Profil recherché et Formations

Vous l’avez compris, nous recherchons une personne qui aime aussi bien cuisiner que gérer  

Il vous faudra avoir une maîtrise des outils informatiques.

Vous êtes titulaire d’un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC Pro, BTS...) et avez une première expérience en restauration collective.

Vous avez un bon relationnel, vous aimez les chiffres et fédérer vos équipes.

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. 


  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Autun, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **AUTUN (71)**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Nombre de couverts**: 100 couverts **Planning de travail**: - Jours travaillés : 4 ou 5 jours par semaine - Week-ends : 1 week-end...

  • Chef gérant F/H

    il y a 4 semaines


    Autun, France Compass Group France Temps plein

    Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Autun, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Autun **en contrat** CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique de **8 personnes** pilotée par un...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Autun, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Autun **en contrat** CDI**.** **Planning **:35h/semaine, planning fixe en alternance sur deux semaines, journées continues de 10h sans coupures + un week-end sur deux de repos** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Autun, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Autun **en contrat** CDI**.** **Planning **:35h/semaine, planning fixe en journée continue de 10h, amplitude horaires 7h30-20h, un week-end sur deux de repos** Au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Autun, Bourgogne-Franche-Comté, France medirest Temps plein

    Offre de PosteNotre établissement médico-social à Autun recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier F/H sur un CDI.Rôle et ResponsabilitésElaborer des préparations froides et chaudesOptimiser l'organisation de la productionAdapter les textures pour répondre aux besoins des résidentsParticiper à l'approvisionnement et...

  • Chef de Secteur 71-

    Il y a 6 mois


    Autun, France Groupe Pomona Temps plein

    **Chef de secteur 71- H/F** CDI AUTUN **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 000 collaborateurs passionnés et plus de 3.5 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marché publics,...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Autun, Bourgogne-Franche-Comté, France medirest Temps plein

    Offre de Contrat Nous recherchons un Cuisinier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Nombre de couverts : 100 couverts Mission : Elaborer les préparations froides et chaudes Optimiser et adapter l'organisation de la production Servir les résidents, en adaptant les...


  • Autun, France O2 F Exp Temps plein

    Vous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons !Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...


  • Autun, France O2 F Exp Temps plein

    Et si vous rejoigniez une aventure formidable en devenant nos héros du quotidien ?Vous avez le sens du service rendu, l’empathie nécessaire. Vous aspirez à mettre vos compétences au service de l’humain, où chaque moment est unique ? Alors rejoignez une équipe formidable chez O2. Devenez intervenant multi métiers (h/f), sur le secteur de Lucenay...

  • Chef Boucher

    Il y a 6 mois


    Autun, France Schiever Temps plein

    **Présentation Société** Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus: - Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution. - Une équipe au top de sa forme, qui...


  • Autun, Bourgogne-Franche-Comté, France HARRY HOPE Temps plein

    Poste d'Infirmier H/F à temps pleinNotre client, une résidence d'Ehpad située à proximité d'Autun, recherche un Infirmier H/F pour occuper un poste à pourvoir en CDI à temps plein.Compétences requisesTitre d'état infirmierQualité d'écouteRapport de confiance avec les famillesOrganisationTravail en équipeVous travaillerez en 12...


  • Autun, France Daniel Moquet Signe Vos Jardins Temps plein

    **Description de l'entreprise** Depuis près de 45 ans, Daniel Moquet et son équipe mettent tout en œuvre pour redonner un second souffle aux extérieurs des particuliers en aménageant les allées, cours et terrasses mais également les portails, clôtures et pergolas ! Fort de cette réussite et face à la forte demande des clients, Daniel Moquet décide...


  • Autun, Bourgogne-Franche-Comté, France HARRY HOPE Temps plein

    Recherche d'un Infirmier H/F en CDI à temps pleinHarry Hope, cabinet de recrutement, accompagne des candidats et des entreprises dans leurs recherches d'opportunités en France et à l'international. Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients, une résidence médicalisée avec une architecture de caractère, un Infirmier H/F en CDI...


  • Autun, Bourgogne-Franche-Comté, France O2 F Exp Temps plein

    Rejoignez une équipe dynamique chez O2 F Exp et devenez notre conseiller multifonctionnel !Vos missions seront d'accompagner nos clients dans leur quotidien, en leur proposant des prestations variées et personnalisées.Vous serez le créateur de souvenirs, l'artisan d'ateliers éducatifs pour stimuler l'imagination de nos clients. Vous aurez également...

  • Cuisinier (F/H) - Cdi

    il y a 4 semaines


    Autun, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Cuisinier F/H **pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **AUTUN (71)**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Nombre de couverts**: 100 couverts **Planning de travail**: - Jours travaillés : 4 ou 5 jours par semaine - Week-ends : 1 week-end sur...

  • Infirmier H/F Week-end CDI

    il y a 4 semaines


    Autun, Bourgogne-Franche-Comté, France HARRY HOPE Temps plein

    Poste d'Infirmier H/FHarry Hope accompagne les candidats et les entreprises dans leurs recherches d'opportunités en France et à l'international. Nous recherchons pour notre client, un Ehpad basé à proximité d'Autun, un Infirmier H/F.Le poste est à pourvoir en CDI à temps plein dès que possible. Cette résidence neuve à taille humaine...


  • Autun, Bourgogne-Franche-Comté, France Direction Opérationnelle Centre-Est Temps plein

    La Direction Opérationnelle Centre-Est de VINCI Construction recherche un(e) Chef de chantier Charpente Couverture F/H pour rejoindre son équipe.MissionVous serez chargé(e) de la conduite d'opérations de charpente et de couverture dans le cadre de projets de restauration du patrimoine et des monuments historiques.ResponsabilitésRéaliser les diagnostics...


  • Autun, France Brasserie le Commerce Temps plein

    Brasserie le commerce à Autun (71), ville touristique de Bourgogne, recherche cuisinier ou chef cuisinier. 50 couverts de moyenne par service, plats du jour et plats traditionnels français de brasserie. 2 jours de repos dans la semaine, Rémunération proposée entre 2100 à 2800 brut en fonction des diplômes et de l'expérience, pour 39h par...


  • Autun, France CDR Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, un Responsable qualité HSE CDI Autun (H/F) Au cœur du site de notre client en plein essor à Autun, nous lançons la recherche d'un **Responsable QHSE H/F** passionné par les défis de la transformation. Avec un investissement de plusieurs dizaines de...