Alternant -Responsable d'unité-CFA Elior-Derichebourg F/H

il y a 2 semaines


Massy, France ELIOR Temps plein

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

Découvrez le job que vous voulez
Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?
Le CFA Elior-Derichebourg s'engage pour vous proposer une offre d'apprentissage unique avec notre école partenaire Stelo formation.

Nous recrutons 2 nouveaux/nouvelles Alternant(e)s Responsable d'unité pour préparer un titre professionnel responsable d'unité de restauration collective

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage , vous prévoirez la mise en oeuvre des prestations en restauration collective et contrôlerez leur réalisation. Vous maîtrisez l'hygiène et la sécurité sanitaire des aliments. Vous mettrez en oeuvre le plan alimentaire; Vous prévoirez les personnels et les moyens matériels nécessaires à la réalisation des prestations. Vous contrôlerez la réalisation des prestations et développerez l'activité commerciale. Vous assurerez la gestion administrative et opérationnelle du personnel. Vous managerez le personnel de la structure. Vous élaborerez et analyser le compte d'exploitation de la structure. Vous analyserez les coûts d'exploitation et prévoirez le budget de la structure.

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
Diplômé(e) d'un titre professionnel cuisinier (ou autre diplôme de niveau 3 en cuisine) avec une expérience significative en cuisine ou diplômé(e) d'un BAC PRO Cuisinier ou BP Arts de la cuisine ou BTS Management en hôtellerie restauration, vous souhaitez préparer un titre professionnel qui vous permettra d'occuper rapidement un emploi.

Vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client. Votre sens aiguisé de l'organisation mais surtout vos compétences culinaires seront essentielles pour réaliser vos missions.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.


  • Alternant Hygiène Alimentaire

    il y a 4 semaines


    Massy, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant Hygiène Alimentaire /Référent Hygiène. F/H Contrat d'apprentissage 2 ANS 91300 Massy, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises BAC + 4 / 5 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses...

  • Alternant Hygiène Alimentaire

    il y a 4 semaines


    Massy, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format...


  • Massy, France Elior Temps plein

    CDD - Assistant(e) formation F/HPublié le 05 Sep. 2023 FM CDD - Assistant(e) formation F/H Postuler à cette offre CDD - TEMPS PARTIEL - MASSY - FM - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé dans les domaines de l’aéronautique, de l'espace et de la défense, Un(e) Assistant(e) Formation H/F...


  • Massy, France Elior Temps plein

    CDI - Hôte(sse) d'accueil anglais courant (temps partiel) F/HPublié le 05 Sep. 2023 FM CDI - Hôte(sse) d'accueil anglais courant (temps partiel) F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS PARTIEL - MASSY - FM - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Vous interviendrez comme Hôte(sse) d'accueil/ standardiste anglais courant à temps partiel H/F en...


  • Massy, France Elior Services Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior Services est une filiale d'Elior Group, acteur mondial de la restauration et des services. Acteur de référence de la santé,...


  • Massy, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Nous recherchons **un Manutentionnaire H/F en CDI (Permis B obligatoire) **à Massy (91). Horaires : 16h00-20h00. Vos missions seront les suivantes: - Mise en place de salles ; - Manutentions interne de mobilier de bureau, cloisons ; - Aménagement d'espace ; - Manutention d'objets meublants ; - Maintenance 1er niveau : petits...

  • Serveur (F/H)

    il y a 4 semaines


    Massy, France Elior Temps plein

    Informations générales **serveur F/H** **CDI** **MASSY (91)** **Temps partiel** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **Niveau secondaire (classe de 5ème)** Votre mission: - Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du Chef gérant, vous participez au service des repas. - Vous êtes également susceptible de: - participer à la mise en...


  • Massy, Île-de-France MICHAEL PAGE Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant que Responsable d'Affaires CFO-CFA, positionné sur des projets allant de 2 à 7MEUR, vos missions sont les suivantes : * Garantir la bonne exécution des chantiers en terme de respect des coûts et des délais, * Commander le matériel, * Gérer les équipes internes en planifiant leurs interventions, * Assurer un soutien...


  • Massy, France Michael Page Temps plein

    Le poste de Responsable d'Affaires CFO-CFA - Grands Projets Tertiaires H/FEn tant que Responsable d'Affaires CFO-CFA, positionné sur des projets allant de 2 à 7M, vos missions sont les suivantes : * Garantir la bonne exécution des chantiers en terme de respect des coûts et des délais, * Commander le matériel, * Gérer les équipes internes en...

  • Responsable d'Affaires CFO-CFA

    il y a 2 semaines


    Massy, France Michael Page Temps plein

    Le poste de Responsable d'Affaires CFO-CFA - Grands Projets Tertiaires H/FEn tant que Responsable d'Affaires CFO-CFA, positionné sur des projets allant de 2 à 7M, vos missions sont les suivantes : * Garantir la bonne exécution des chantiers en terme de respect des coûts et des délais, * Commander le matériel, * Gérer les équipes internes en...

  • Pâtissier F/H

    il y a 1 mois


    Massy, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Pâtissier F/H CDI 91300 Massy, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Massy, France Elior Temps plein

    Second de cuisine F/HPublié le 30 nov. 2023 Restauration Entreprises Second de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - MASSY (91) - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 5 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission - Découvrez le job que vous voulez !_ - Passionné(e) par la Cuisine, vous souhaitez développer vos compétences et partagez votre...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Massy, France Elior Temps plein

    Second de cuisine F/HPublié le 27 nov. 2023 Restauration Entreprises Second de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - MASSY (91) - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission - Passionné(e) par la Cuisine, vous souhaitez développer vos compétences et partagez votre savoir-faire au sein d'une entreprise...

  • Pâtissier F/H

    il y a 1 mois


    Massy, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...

  • Cuisinier F/H F/H

    il y a 1 mois


    Massy, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Cuisinier F/H F/H CDI 91300 Massy, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Passionné(e) par la cuisine, vous souhaitez partager votre savoir-faire et développer vos compétences au sein d'une entreprise dynamique et innovante ?! Nous...


  • Massy, France orano Temps plein

    Alternant(e) Responsable d'activité Essais au pôle Essais Ventilation, vous êtes garant de l'exécution de la tâche qui vous est confiée conformément aux instructions données. Au sein de la Business Unit Orano DS (Démantèlement et Services), la Direction des Activités de Maintenance propose et réalise des prestations d’essais et de mesure pour...

  • Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines


    Massy, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Cuisinier F/H CDI 91300 Massy, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Massy, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI 91300 Massy, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...

  • Cuisinier F/H F/H

    il y a 4 semaines


    Massy, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...


  • Massy, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant que Responsable d'Affaires CFO-CFA, positionné sur des projets allant de 2 à 7MEUR, vos missions sont les suivantes : * Garantir la bonne exécution des chantiers en terme de respect des coûts et des délais, * Commander le matériel, * Gérer les équipes internes en planifiant leurs interventions, * Assurer un soutien...