Apprenti Commercial Opérationnel

il y a 2 semaines


Strasbourg, France CFA IESA Temps plein
Job Description

Une enseigne de restauration sur Strasbourg recherche un Apprenti Commercial Opérationnel (H/F) pour renforcer son équipe.


Le recrutement se fait pour une alternance et vous serez aussi en formation au sein du CFA-IESA sur Strasbourg pour préparer le BTS Manager Commercial Opérationnel (MCO).

À partir de la rentrée 2024, vous aurez le rythme suivant : 2 jours école (lundi et mardi) / 3 jours entreprise.


Parmi vos responsabilités, vous devrez :


  • servir au comptoir et au drive
  • accueillir, informer les clients sur les différents produits
  • prendre les commandes
  • servir les clients
  • encaisser selon la procédure
  • assembler les produits
  • communiquer avec les collègues pour annoncer les produits manquants et s’assurer de la qualité des produits vendus
  • préparer le comptoir
  • utilisation de différentes machines en cuisine
  • participation à l'entretien

En montant en compétence, vous devrez aussi :


  • répartir le travail et animer l’équipe pour assurer le 100% satisfaction client
  • connaître /gérer des procédures financières
  • ouvrir / fermer le restaurant
  • veiller à la satisfaction client
  • veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité
  • contrôler les livraisons
  • réaliser les inventaires quotidiens
  • participer au suivi des plans d’action du restaurant
  • former des employés
  • garantir la bonne image de l’enseigne


Vous vous identifiez bien dans ces caractéristiques :


  • vous êtes d'un nature polyvalent et dynamique
  • vous savez être autonome et responsable
  • vous savez faire preuve de courtoisie et êtes à l'écoute
  • vous savez travailler en équipe


Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat.
Prise de poste : 08/2023
Date limite de l'offre : 05/09/2023
Référence interne :


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