Barman CDD

il y a 4 semaines


Paris, France Cheval Blanc Temps plein

UN NOUVEAU CHALLENGE ...

Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) Barman CDD à partir de mai pour les Jardins de Cheval Blanc Paris.

Le Barman assure l’accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l’hôtel.
Force de conseils, il oriente la vente des cocktails et des spiritueux puis assure le service. Il veille à la satisfaction optimale des Hôtes tout au long du service. Il assure la promotion des points de vente et des événements restauration organisés à l’hôtel ainsi que dans l’ensemble des Maisons Cheval Blanc.

Ces fonctions ont un caractère nécessairement évolutif pour répondre, d’une part aux impératifs d’adaptation de l’entreprise à ses besoins, et d’autre part au plein développement des compétences du titulaire du poste. En conséquence, ces évolutions ne sauraient être considérées comme une modification du contrat de travail, dès lors qu’elles ne conduisent pas à réduire la qualification du titulaire du poste.

Activités principales :

Dresser, mettre en place et contrôler la partie du point de vente dont il a la charge, Assurer l’approvisionnement et la gestion des stocks du point de vente, Accueillir les Hôtes dans le point de vente, Conseiller les Hôtes afin de garantir leur entière satisfaction tout au long du service et participer à l’optimisation du chiffre d’affaires du point de vente, Réaliser les cocktails et les boissons diverses à la demande des Hôtes, Participer ou assurer la prise de commande, assurer sa transmission et le service des mets et boissons selon les procédures de l’hôtel, Assurer le débarrassage et le redressage des tables, Présenter la facture et encaisser selon les procédures de l’hôtel ou du point de vente dans lequel il exerce, Promouvoir les différents services et produits disponibles au sein de l’hôtel et des Maisons Cheval Blanc, Réaliser les tâches de nettoyages selon les procédures de l’hôtel, Superviser le personnel dont il a la charge, Participer aux inventaires, Participer à la gestion du linge (mise en place, renouvellement, approvisionnement), Participer à la gestion de la cave, Participer à la création ainsi qu’à l’évolution des cartes de bar, Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service, Respecter et faire respecter les règles d’hygiènes et de sécurité ainsi que les règlementations en vigueur sur la consommation d’alcool et de tabac, Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d’accidents des clients ou des collègues.

UNE PERSONNALITE, UN PROFIL, UNE EXPERTISE ...

Diplômes/Compétences requises :

Formation en Hôtellerie/Restauration MC Barman Connaissance des règles d’hygiène HACCP Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée Bonne culture de la gastronomie Bonne maitrise de l’outil informatique

Savoir-Être / Aptitudes comportementales :

Connaître les standards et normes de la Maison Cheval Blanc Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité, Passion pour l’univers du bar et la restauration, Excellent sens de l'accueil et du service client, courtoisie et tact, Rigueur, précision, organisation et souci du détails, Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation, Esprit d’équipe, Désir de progresser dans les métiers de l'hôtellerie et la restauration Désir de relever le challenge de l’excellence Représenter la Maison Cheval Blanc en maintenant une image soignée et une attitude professionnelle

Savoir-faire / Compétences techniques requises :

Expérience significative dans un établissement similaire souhaitée Aptitudes à la vente et la communication Excellentes connaissances des techniques du bar, des recettes et des produits Connaissance du Pack Office et Micros est un plus Anglais courant (écrit et oral)
  • Barman Événementiel

    il y a 3 jours


    Paris 20e, France Ugo & Spirits Temps plein

    Fondé en 2001, le groupe Ugo & Spirits s’organise autour de 3 pôles de compétences, acteurs influents dans leur domaine d’activité respectif et partageant les mêmes valeurs: - Pôle conseil et formation (recommandations marketing pour les acteurs du secteur des vins et spiritueux, création de drink strategies et brand content, accompagnement...

  • Barman 25h

    il y a 5 jours


    Paris 2e, France L.B.F. Temps plein

    L.B.F, 3 lettres derrière lesquelles se cachent des ateliers de brassages, une marque de bière artisanale mais aussi des lieux physiques pour incarner les valeurs de convivialité et de partage qui nous sont chères En effet, quoi de mieux pour faire découvrir toutes les saveurs complexes des bières crafts que de les faire goûter ? Au compteur, 4 bars...

  • Barman 28h Cdd

    il y a 5 jours


    Paris 2e, France L.B.F. Temps plein

    L.B.F, 3 lettres derrière lesquelles se cachent des ateliers de brassages, une marque de bière artisanale mais aussi des lieux physiques pour incarner les valeurs de convivialité et de partage qui nous sont chères En effet, quoi de mieux pour faire découvrir toutes les saveurs complexes des bières crafts que de les faire goûter ? Au compteur, 4 bars...

  • Barman 30h Cdd

    il y a 5 jours


    Paris 18e, France L.B.F. Temps plein

    L.B.F, 3 lettres derrière lesquelles se cachent des ateliers de brassages, une marque de bière artisanale mais aussi des lieux physiques pour incarner les valeurs de convivialité et de partage qui nous sont chères En effet, quoi de mieux pour faire découvrir toutes les saveurs complexes des bières crafts que de les faire goûter ? Au compteur, 4 bars...

  • Barman 30h Cdd

    il y a 5 jours


    Paris 18e, France L.B.F. Temps plein

    L.B.F, 3 lettres derrière lesquelles se cachent des ateliers de brassages, une marque de bière artisanale mais aussi des lieux physiques pour incarner les valeurs de convivialité et de partage qui nous sont chères En effet, quoi de mieux pour faire découvrir toutes les saveurs complexes des bières crafts que de les faire goûter ? Au compteur, 4 bars...

  • Barman 28h Cdd

    il y a 5 jours


    Paris 11e, France L.B.F. Temps plein

    L.B.F, 3 lettres derrière lesquelles se cachent des ateliers de brassages, une marque de bière artisanale mais aussi des lieux physiques pour incarner les valeurs de convivialité et de partage qui nous sont chères En effet, quoi de mieux pour faire découvrir toutes les saveurs complexes des bières crafts que de les faire goûter ? Au compteur, 4 bars...

  • Extra Barman

    il y a 5 jours


    Paris, France ACCIPIO AGENCY Temps plein

    Accipio Agency | Agence spécialisée dans les métiers de l'évènementiel Nous recherchons pour nos clients du service culturel des collaborateurs des barmans Vous êtes avez le sens de l'amabilité, la réactivité, l'élégance et **une expérience dans les métiers de barman**, n'hésitez pas à postuler chez nous. Vous serez emmenés à avoir des...

  • Barman

    il y a 3 semaines


    Paris 13e, France Les Maquereaux Rive Gauche Temps plein

    Annonce**: - Barman (H/F)** **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle,...

  • Barman

    il y a 4 semaines


    Paris 13e, France Les Maquereaux Rive Gauche Temps plein

    Annonce**: - Barman (H/F)** **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle,...

  • Runner/barman

    il y a 3 jours


    Paris 14e, France Pizza Caravella Temps plein

    Nous sommes un restaurant traditionnel italien situé dans paris 14 e( proche RER B et bus et metro ). Nous recherchons un runner/Barman le poste est en coupure et les jours de repos sont les dimanches et lundis. Poste en CDD evolutif en CDI Vous cherchez un environnement de travail agréable dans une équipe joviale et dynamique? N’hésitez pas,...

  • Barmaid/barman/runner

    il y a 5 jours


    Paris, France Rosa bonheur à l'ouest Temps plein

    **Poste de Barman/Barmaid/Runner polyvalent en CDD Saisonnier ou EXTRA** **Lieu**: Rosa Bonheur à l'ouest Asnieres sur seine **Type de contrat**: Cdd saisonnier ou EXTRA **Les qualités requises**: - Savoir accueillir notre clientèle - Barman/Barmaid/runner polyvalent au bar et au bar à tapas comme à la salle - Savoir travailler en équipe en...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 5 jours


    Paris 17e, France Le Gevaudan Temps plein

    Notre tabac-brasserie de quartier recrute pour 1 poste: Barman/serveur en salle (CDI/CDD), horaire du matin, 6j/7, repos le lundi HORAIRES : de 7h à 16h **NE PAS APPELER. CANDIDATURE UNIQUEMENT VIA LA PLATEFORME** **Les tâches**: - Prise de commande et Préparation des boissons et cocktails - **Encaissement et rigueur comptable **(audit et contrôle...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 3 jours


    Paris 17e, France Le Gevaudan Temps plein

    Notre tabac-brasserie de quartier recrute pour 1 poste: Barman/serveur en salle (CDI/CDD), 4 jours horaire du matin, 2 jours horaire du soir, repos le samedi HORAIRE MATIN : de 7h à 16h --- HORAIRE SOIR : de 11h à 21h **NE PAS APPELER. CANDIDATURE UNIQUEMENT VIA LA PLATEFORME** **Les tâches**: - Prise de commande et Préparation des boissons et...


  • Paris, France Café des Marronniers Temps plein

    Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand...

  • Barman Barmaid

    il y a 5 jours


    Paris, France Fare tiki Temps plein

    Le camping de salières a Saint-Martin de ré Recrute un barman ou une Barmaid Pour son bar animation. Vous êtes souriant accueillant disponible ,vous avez le sens des relations humaines et du service clientèle. Vous maîtrisez les cocktails classique, Et vous savez animer votre bar pour créer une ambiance sympathique de vacances tout en veillant à la...

  • Officier barman H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, France Infodis Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre !Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Chef Barman

    il y a 3 semaines


    Paris 13e, France Les Maquereaux Rive Gauche Temps plein

    Annonce**: - Chef Barman (H/F)** **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 2 jours


    Paris, France AFASEC Temps plein

    L'AFASEC, association d'Action sociale et de Formation des Ecuries de courses recherche pour l'hippodrome de Vincennes deux **serveurs/barmans H/F** en renfort pendant le meeting d'hiver. **Missions**: - tenir le bar (servir des boissons, snacks, sandwichs, etc...) - aider ponctuellement à la préparation des sandwichs - gérer la caisse **Compétences...

  • Barman (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris 4e, France Cie Les Maquereaux Temps plein

    Annonce**: - Barman (H/F)** **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle,...

  • Barman (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris 4e, France Cie Les Maquereaux Temps plein

    Annonce**: - Barman (H/F)** **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle,...