Maitre d'Hôtel H/F

il y a 1 mois

IlleetVilaine, France Casino Barrière de Dinard Temps plein
Maitre d'Hôtel H/F
Casino Barrière de Dinard recherche son talent : Maître d’Hôtel (H/F) Barrière, c'est 32 Casinos, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs en France et à l'international. Et par vous aussi demain ? ✦ Contexte & lieu de travail Le Casino Barrière de Dinard est le plus grand casino de Bretagne (1800m²) avec ses 117 machines à sous. Il se situe à 5 min à pied de l’Hôtel Barrière Le Grand Hôtel de Dinard. Il propose un espace de restauration : le restaurant L’Appel du Large. ✦ Vos missions principales Rattaché(e) à notre Directeur Restauration, vous serez en charge de : Développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salle Animer et encadrer votre équipe selon les directives internes et les spécificités métier Organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes Contrôler la conformité d'exécution des tâches en référence aux procédures et modes de fonctionnement interne S'assurer du bon déroulement des relations cuisine/salle Être responsable de la facturation et des comptées des caisses des points de vente restauration Assurer le relais d'information avec la direction Avantage du poste : Dans le cadre du projet de rénovation du casino, dont l'ensemble de la restauration, vous aurez un rôle majeur quant à la participation, l'engagement et l'ouverture des espaces restauration rénové sous la conduite du directeur de la restauration. Lieu de travail : 4 Boulevard Wilson, 35800 Dinard, soit à 25 min de St Malo, à 20 min de la Beaussais-sur-Mer et à 30 min de Dinan. Type de poste : Poste 35H hebdomadaires, alternant travail de nuit et de journée et nécessitant une disponibilité les weekend et jours fériés.

Casino Barrière de Dinard recherche son talent : Maître d’Hôtel (H/F)

Barrière, c'est 32 Casinos, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est
aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs en France et à l'international.


Et par vous aussi demain ?


✦ Contexte & lieu de travail
Le Casino Barrière de Dinard est le plus grand casino de Bretagne (1800m²) avec ses 117 machines à sous. Il se situe à 5 min à pied de
l’Hôtel Barrière Le Grand Hôtel de Dinard. Il propose un espace de restauration : le restaurant L’Appel du Large.


✦ Vos missions principales
Rattaché(e) à notre Directeur Restauration, vous serez en charge de :

  • Développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salle
  • Animer et encadrer votre équipe selon les directives internes et les spécificités métier
  • Organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes
  • Contrôler la conformité d'exécution des tâches en référence aux procédures et modes de fonctionnement interne
  • S'assurer du bon déroulement des relations cuisine/salle
  • Être responsable de la facturation et des comptées des caisses des points de vente restauration
  • Assurer le relais d'information avec la direction

 

Avantage du poste : Dans le cadre du projet de rénovation du casino, dont l'ensemble de la restauration, vous aurez un rôle majeur quant
à la participation, l'engagement et l'ouverture des espaces restauration rénové sous la conduite du directeur de la restauration.


Lieu de travail : 4 Boulevard Wilson, 35800 Dinard, soit à 25 min de St Malo, à 20 min de la Beaussais-sur-Mer et à 30 min de Dinan.


Type de poste : Poste 35H hebdomadaires, alternant travail de nuit et de journée et nécessitant une disponibilité les weekend et jours
fériés.


✦ Compétences Une expérience dans le monde de la restauration et de l'hôtellerie alliée à des qualités relationnelles, une autonomie dans votre travail ainsi qu’un sens de l’initiative tout en ayant une présentation soignée. La connaissance du progiciel Symphony/Micros serait appréciée. ✦ Savoir-être Vous avez un sens inné du leadership et vous savez sublimer les compétences de votre équipe ? Vous êtes sûrement le Talent que nous recherchons Connaissances des règles d'hygiène et maîtrise des techniques de service à table, Rapidité et discrétion, sens relationnel, Présentation soignée & sourire, Maîtrise de l'Anglais appréciée. ✦ Nos Pétillances Le 13ème mois et  intéressement participation  Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…) La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies  Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre établissement Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous

✦ Compétences
Une expérience dans le monde de la restauration et de l'hôtellerie alliée à des qualités relationnelles, une autonomie dans votre travail
ainsi qu’un sens de l’initiative tout en ayant une présentation soignée.


La connaissance du progiciel Symphony/Micros serait appréciée.


✦ Savoir-être

Vous avez un sens inné du leadership et vous savez sublimer les compétences de votre équipe ? Vous êtes sûrement le Talent que nous
recherchons


Connaissances des règles d'hygiène et maîtrise des techniques de service à table,
Rapidité et discrétion, sens relationnel,
Présentation soignée & sourire,
Maîtrise de l'Anglais appréciée.


✦ Nos Pétillances

  • Le 13ème mois et  intéressement participation 
  • Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
  • Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
  • L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)
  • La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies 
  • Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre établissement
  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve


Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.


Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous


  • Maitre d'Hôtel H/F

    il y a 1 mois

    Ille-et-Vilaine, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    Maitre d'Hôtel H/F Afin de renforcer notre équipe restauration, Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Maître d’Hôtel (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près...

  • Plongeur H/F

    il y a 1 mois

    Ille-et-Vilaine, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    Plongeur H/F Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Plongeur H/F. Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par...

  • Gouvernante d'Etages journée H/F

    il y a 1 mois

    Ille-et-Vilaine, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    Gouvernante d'Etages journée H/F Le Grand Hôtel Dinard 5* recherche un Talent : un.e Gouvernant.e d'Etage (H/F) Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...

  • Voiturier-bagagiste H/F

    il y a 1 mois

    Ille-et-Vilaine, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    Voiturier-bagagiste H/F Le Grand Hôtel Dinard 5* recherche un Talent : un Voiturier/Bagagiste (H/F) Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Ille-et-Vilaine, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    Commis de Cuisine H/F Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Commis de Cuisine (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...

  • Animateur Club Enfant H/F

    il y a 1 mois

    Ille-et-Vilaine, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    Animateur Club Enfant H/F Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : une(e) Animateur(trice) Club Enfant (H/F).  ✦ Contexte & Lieu de travail Le Grand Hôtel Dinard, hôtel 5*, perpétue une tradition d’élégance pour cette destination mythique. Concierge Clefs d’Or, piscine privée, Spa Diane Barrière signé Chantal Peyrat, sauna...

  • Femme de chambre

    il y a 1 mois

    Ille-et-Vilaine, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    Femme de chambre / Valet de chambre H/F Afin de renforcer son équipe hébergement, Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : une Femme/un Valet de Chambre (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50...

  • Commis de Cuisine petits-déjeuners H/F

    il y a 1 mois

    Ille-et-Vilaine, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    Commis de Cuisine petits-déjeuners H/F Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Commis de Cuisine petits-déjeuners (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000...

  • Femme de chambre

    il y a 1 mois

    Ille-et-Vilaine, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    Femme de chambre / Valet de chambre Hall H/F Afin de renforcer son équipe hébergement, Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : une Femme/un Valet de Chambre Hall (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est...

  • un(e) Assistant(e) Concierge H/F

    il y a 1 mois

    Ille-et-Vilaine, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    un(e) Assistant(e) Concierge H/F Depuis son site de Dinard, le Groupe Barrière recherche un nouveau Talent : un(e) Assistant(e) Concierge  (F/H). Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations...

  • EXTRA Commis de Cuisine petits-déjeuners H/F

    il y a 1 mois

    Ille-et-Vilaine, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    EXTRA Commis de Cuisine petits-déjeuners H/F Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Commis de Cuisine petits-déjeuners (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de...

  • Femme de chambre

    il y a 1 mois

    Ille-et-Vilaine, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    Femme de chambre / Valet de chambre - Service Couverture H/F Afin de renforcer son équipe hébergement, Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : une Femme/un Valet de Chambre - Service Couverture (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1...

  • Réceptionniste H/F

    il y a 1 mois

    Ille-et-Vilaine, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    Réceptionniste H/F Afin de renforcer notre équipe hébergement, Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Réceptionniste (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près...

  • Commis de salle H/F

    il y a 1 mois

    Ille-et-Vilaine, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    Commis de salle H/F Afin de renforcer notre équipe restauration, Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) commis de salle (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois

    Ille-et-Vilaine, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    Chef de Partie H/F Afin de renforcer notre équipe restauration, Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Chef(fe) de Partie (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près...

  • EXTRA - Commis de Cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Ille-et-Vilaine, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    EXTRA - Commis de Cuisine H/F Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Commis de Cuisine (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et...

  • (EXTRA) Femme de chambre

    il y a 1 mois

    Ille-et-Vilaine, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    (EXTRA) Femme de chambre / Valet de chambre H/F Afin de renforcer notre équipe hébergement, Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : une Femme/un Valet de Chambre (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi...

  • Praticien(ne) SPA H/F

    il y a 1 mois

    Ille-et-Vilaine, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    Praticien(ne) SPA H/F Afin de renforcer notre équipe SPA, Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Praticien(ne) SPA(H/F). ✦ Vos missions  Rattaché(e) à la Responsable SPA, vos principales missions seront : Pratiquer les différents modelages et soins du spa Offrir au quotidien un service de haute qualité afin de...

  • Responsable Technique Maintenance H/F

    il y a 3 semaines

    Ille-et-Vilaine, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    Responsable Technique Maintenance H/F LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa...

  • Serveur / Serveuse H/F

    il y a 1 mois

    Ille-et-Vilaine, France Casino Barrière de St Malo Temps plein

    Serveur / Serveuse H/F Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un nouveau Talent pour le Casino Barrière de Saint-Malo  : un Serveur (H/F) Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers...