Agent ou Agente de restauration

il y a 4 semaines

Versailles, France Region Ile de France Temps plein

Vos missions

Aider à la production des repas en appliquant les règles d'hygiène et de sécuritéEffectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base et les matériels de cuisine, éplucher et laver les fruits et légumes...)Préparer, assembler et dresser les plats simples (entrées, desserts)Surveiller la cuisson des plats si requisRepérer les anomalies et les signaler au responsable de productionEffectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaireMettre en place et distribuer les platsRenseigner les usagers de la demi-pensionAssurer l'entretien des locaux, équipements et matériels de restaurationAppliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfectionNettoyer et désinfecter les locaux et équipementsEffectuer la plonge de la batterie de cuisine et de la vaisselleRanger la vaisselle et les ustensiles de cuisineTrier et évacuer les déchets courantsParticiper à la réception et au rangement des denrées et des produits

> Votre profil

Savoirs et savoir-faire

Avoir des notions sur les techniques culinaires de base (assemblages, découpe, cuissons rapides) et sur l'utilisation des denrées alimentairesAvoir des notions sur les techniques de dressage et de présentation des platsAvoir des notions sur les techniques de distribution des platsConnaître et appliquer la règlementation en matière d’hygiène et de sécurité (procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des matériels et équipements de restauration, utilisation des produits d'entretien)Maitriser les techniques d’entretien et de nettoyage des matériels, équipements et locauxSavoir manier les matériels mécanisés de nettoyageSavoir utiliser les produits de nettoyage et de désinfection (choix, dosage)Avoir des notions sur les règles de stockage des produits alimentairesAvoir des notions sur les règles de stockage et d’utilisation des produits dangereuxMaîtriser les gestes et postures de la manutentionSavoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écritesComprendre les consignes et savoir communiquer des informations aux usagers

Aptitudes

Avoir le sens de l'organisationEtre autonome dans son travailAvoir le sens du travail en équipeFaire preuve de réactivitéSavoir faire preuve d'un bon relationnel

> Spécificités

Conditions d'exercice

Horaires propres à chaque établissement d'enseignementL’activité s’exerce en et hors de la présence des usagersRègles d'hygiène et de sécurité particulières, notamment au service de restaurationCadences soutenues durant le service de restaurationExposition à la chaleur, au froid, à l'humiditéPort de charges, expositions à des projections, au bruit (cuisine, plonge-batterie, laverie, lingerie)Manipulation d'outils tranchants et de produits dangereuxUtilisation d'appareils électriquesPort de vêtements professionnels et équipements de protection individuels (EPI)

  • Vacataire - Agent D’administration Polyvalent

    il y a 4 semaines

    Versailles, France Civils de la Défense Temps plein

    **Descriptif de l'organisation**: La structure intégrée du maintien en condition opérationnelle des matériels terrestres (SIMMT) est chargée de garantir la mise à disposition des équipements en service nécessaires aux forces et d’assurer le maintien du potentiel des parcs de matériels qu’elle gère jusqu’à leur élimination tout en...

  • Agent Polyvalent Accueil

    il y a 4 semaines

    Versailles, France DOMITYS Temps plein

    **En tant qu’agent polyvalent, vos missions sont les suivantes**: - Accueil : Renseigner et orienter les résidents et les visiteurs. Gérer la distribution du courrier et la réception des appels téléphoniques. Accompagner les résidents dans leurs démarches administratives afin de leur offrir une qualité de service optimale. Assurer également des...

  • Responsable du secteur entretien, restauration et personnel des écoles H/F

    il y a 4 semaines

    Versailles, Île-de-France VILLE DE CONFLANS SAINTE HONORINE Temps plein

    Responsable du secteur entretien, restauration et personnel des écoles H/FCadre d'emploi : Rédacteur ou technicien/ Poste à temps complet (38 heures hebdomadaires)Poste à pourvoir par voie statutaire ou par défaut contractuelleLe service Enfance / Scolarité, directement rattaché au DGA des services à la population, met en œuvre l'ensemble de la...

  • Responsable d'équipes du personnel des écoles et d'entretien H/F

    il y a 4 semaines

    Versailles, Île-de-France VILLE DE CONFLANS SAINTE HONORINE Temps plein

    Responsable d'équipes du personnel des écoles et d'entretien H/FCadre d'emploi : Rédacteur/Technicien/Adjoint administratif/Agent de maîtrisePoste à temps complet (38 heures hebdomadaires)VOS MISSIONSSous la responsabilité du responsable de secteur, encadrement et gestion administrative des personnels des établissements scolaires (ATSEM / Agent...

  • Vacataire - Agent D’engagement Et

    il y a 6 jours

    Versailles, France Civils de la Défense Temps plein

    **Descriptif de l'organisation**: La structure intégrée du maintien en condition opérationnelle des matériels terrestres (SIMMT) est chargée de garantir la mise à disposition des équipements en service nécessaires aux forces et d’assurer le maintien du potentiel des parcs de matériels qu’elle gère jusqu’à leur élimination tout en...

  • agent petite enfance

    il y a 2 semaines

    Versailles, Île-de-France VILLE DE GUYANCOURT Temps plein

    RECRUTEPOUR SON SERVICE PETITE ENFANCEUN AGENT PETITE ENFANCE - CRÈCHE COLLECTIVE (H/F)Cadre d'emplois des Adjoints techniques territoriauxSous la responsabilité de la Directrice de la crèche, vous aurez pour principales missions :Accueillir les enfants et les parents, Accompagner l'enfant dans son développement psychoaffectif et corporel dans le respect...

  • agent technique de voirie

    il y a 3 semaines

    Versailles, Île-de-France VILLE DE GUYANCOURT Temps plein

    Sous l'autorité du responsable de la régie Voirie-Tag, composée de 6 agents, vos principales missions sont les suivantes :Effectuer des travaux d'installation de signalisation routière et de réparation sur la voirie communale (bouchage des nids de poules, reprise ponctuelle des trottoirs, pose de mobiliers urbains, maçonnerie, pavage, dallage, ...),...

  • Caissier - Agent D'accueil Et de Surveillance

    il y a 4 semaines

    Versailles, France Mairie de Versailles Temps plein

    **Caissier - agent d'accueil et de surveillance** **Organisme émetteur **:Ville de Versailles **Direction concernée Domaine d’activité Service concerné** Direction des Affaires Culturelles Culture, arts et techniques du spectacle et Musée Lambinet/ Espace Richaud/ Carré patrimoine à la Farine **Catégorie du poste Poste ouvert aux Type de...

  • Caissier - Agent d'accueil et de surveillance H/F

    il y a 4 semaines

    VERSAILLES, France VILLE DE VERSAILLES Temps plein

    La Direction de la communication conduit et met en œuvre les campagnes de communication et les événements au sein de la ville de Versailles. Elle assure le bon fonctionnement administratif, juridique et financier des actions de communication et événementielles de la ville. Le pôle événementiel initie, organise et assure le déroulement...

  • Caissier - Agent d'accueil et de surveillance H/F

    il y a 4 semaines

    Versailles, Île-de-France VILLE DE VERSAILLES Temps plein

    La Direction de la communication conduit et met en œuvre les campagnes de communication et les événements au sein de la ville de Versailles. Elle assure le bon fonctionnement administratif, juridique et financier des actions de communication et événementielles de la ville. Le pôle événementiel initie, organise et assure le déroulement d'événements...

  • Agent de Stérilisation

    il y a 4 semaines

    Versailles, Île-de-France RAMSAY GENERALE DE SANTE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Nous recherchons un Agent de stérilisation H/F en CDI.Le poste est à pourvoir dès le 1er avril 2024.Prendre en charge un dispositif médical souillé, et lui faire subir toutes les étapes de stérilisation, de la pré désinfection jusqu'à l'autoclave.Le service est composé de :- 1 responsable- 10 agents de...

  • Agent de Sécurité

    il y a 4 semaines

    Versailles, France SOCIETÉ SÉCURITÉ PRIVÉE Temps plein

    Nous recrutons des Agents de Sécurité (H/F) pour renforcer notre équipe basée à Versailles du 20 Juillet au 07 Septembre. Différents postes à pourvoir de jour comme de nuit tel que: - ADS confirmé - ADS filtrage et x_ray - Chef de Poste En tant qu'Agent de Sécurité, vous serez responsable de la surveillance et de la protection des biens et des...

  • Agent ou Agente d'entretien général

    il y a 2 jours

    Versailles, France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Horaires du poste : 11h-20hAssurer le nettoyage, courant et approfondi, des locaux collectifs de l'établissement (surfaces, surfaces vitrées, sanitaires, mobiliers, matériels de restauration, espaces extérieurs…)Participer au service de restauration : assistance à la production, réception et rangement des marchandises, distribution et...

  • Agent Petite Enfance

    il y a 3 semaines

    Versailles, France LES PETITS CHAPERONS ROUGES Temps plein

    Nous recherchons un Agent Petite Enfance pour un CDI 26h à partir du 01/02/2024. Et 1 poste Agent Petite Enfance volante CDI 35h avec prime mensuelle et remboursement total du transport ASAP . Secteur Versailles/ Viroflay/ Rocquencourt. Équipe agréable et projets riches et intéressants autour de la Nature. Environnement agréable proche du Château de...

  • Agent Petite Enfance

    il y a 3 semaines

    Versailles, France LES PETITS CHAPERONS ROUGES Temps plein

    Nous recherchons un Agent Petite Enfance pour un CDI 26h à partir du 01/02/2024. Et 1 poste Agent Petite Enfance volante CDI 35h avec prime mensuelle et remboursement total du transport ASAP . Secteur Versailles/ Viroflay/ Rocquencourt. Équipe agréable et projets riches et intéressants autour de la Nature. Environnement agréable proche du Château de...

  • Agent Petite Enfance

    il y a 4 semaines

    Versailles, France LES PETITS CHAPERONS ROUGES Temps plein

    Nous recherchons un Agent Petite Enfance pour un CDI 26h à partir du 01/02/2024.Et1 poste Agent Petite Enfance volante CDI 35h avec prime mensuelle etremboursement total du transport ASAP . Secteur Versailles/ Viroflay/Rocquencourt.Équipe agréable et projets riches et intéressants autour de la Nature. Environnement agréable proche du Château de...

  • Agent de Sécurité Avec La Belle Equipe Sécurité

    il y a 4 semaines

    Versailles, France La Belle Equipe Sécurité Temps plein

    **Description du poste** Nous recrutons des agents de sécurité formés et diplômés pour des missions événementielles régulières. Nos premières missions à Paris commencent à partir du 15 juillet 2024. **Lieu**: Versailles (Château) **Missions**: - Agent de sécurité - Contrôle d'accès - Prévention et intervention en sécurité incendie...

  • Agent de Sécurité

    il y a 6 jours

    Versailles, France Fiducial Sécurité Temps plein

    Avec près de 10 000 agents, 40 agences réparties sur le territoire national et un chiffre d'affaires de plus de 350 M€, FIDUCIAL SÉCURITÉ est un des tous premiers acteurs français de la Sécurité Privée. Nous recherchons pour un de nos clients sensibles situé à VERSAILLES (78) un(e) Agent(e) de Sécurité Confirmé(e). Au sein de ce poste, vous...

  • Agent Indépendant en Immobilier H/F

    il y a 4 semaines

    Versailles, France SAFTI Travail à distance Freelance Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rejoignez SAFTI, le réseau immobilier numéro 1 en notoriété. SAFTI recrute des Agents Indépendants Immobiliers à Versailles et dans le département des Yvelines. Créé en 2010, SAFTI compte aujourd'hui plus de 5 500 Agents Indépendants et poursuit son développement partout en France et en Europe (Espagne, Portugal,...

  • Agent Indépendant en Immobilier H/F

    il y a 4 semaines

    Versailles, Île-de-France SAFTI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rejoignez SAFTI, le réseau immobilier numéro 1 en notoriété. SAFTI recrute des Agents Indépendants Immobiliers à Versailles et dans le département des Yvelines.Créé en 2010, SAFTI compte aujourd'hui plus de 5 500 Agents Indépendants et poursuit son développement partout en France et en Europe (Espagne, Portugal,...