Commis de cuisine

Il y a 6 mois


La LondelesMaures, France odel Temps plein

Mission

s :

Vous intervenez dans un centre de vacances et êtes sous la responsabilité du chef de cuisine et/ou du second de cuisine.

Vos fonctions sont les suivantes :

Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats

Réalisation de l’épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,…

Réception de la matière d’œuvre : effectuer le stockage en chambre froide, en réserve

Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.

Manipulations de plats chauds

Transmission au personnel de salle

Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.

Entretien de la cuisine et des locaux annexes

Réalisation des opérations de fin de service : plonge de la batterie et des ustensiles de cuisine, nettoyage des plans de travail…

Participation au service en salle en basse saison

Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

Triage et évacuation des déchets courants

Type de contrat :

CDD 35H – Convention collective de l’animation –

Disponible dès que possible jusqu’à mi-avril

Profil :

Titulaire d’un CAP « Cuisine », CQP « Cuisine », de diplôme similaire et/ou équivalent ou apprentis en alternance vous possédez une expérience significative ou débuter dans la fonction, vous êtes motivé(e).

Lieu : La Londe

Profil

Compétences techniques et fonctionnelles

Appliquer des consignes

Appliquer strictement les règles d’hygiène et sécurité

Apporter une réelle valeur ajoutée malgré la simplicité des activités demandées

Apprendre et progresser

Avoir le sens de l’observation

Comprendre le sens des différentes activités et le rôle de chacun dans une équipe

Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire

Organiser son poste de travail en appliquant des consignes

Prendre en compte l’enchaînement logique des tâches

Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique de l’établissement

Réaliser ses activités dans les temps et au moment imparti

Tenir sa place dans la chaîne d’activités

Compétences relationnelles et comportementales

Appliquer les codes de communication internes

Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine

Porter attention à tout ce qui peut devenir apprentissage

S’adapter aux fluctuations de l’activité

S’intégrer à l’équipe

Se mettre à la disposition des autres acteurs de la cuisine et s’adapter à la variété des tâches


  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    La Londe-les-Maures, France Restaurant Le Jardin provencçal Temps plein

    **Mise en **place **poste **entréedessert **repos lundi et mardi** Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 600,00€ à 1 700,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Réductions tarifaires - Restaurant d'entreprise Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Expérience: - Commis...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Sarlat-la-Canéda (24), France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps plein

    Découvrez une aventure unique au sein de nos corners de Sushis. **Rejoignez la Wasabiteam.** Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Venez découvrir notre univers en étant notre Commis de cuisine H/F **Ce que nous vous proposons**: Travail le week-end et jours fériés sans coupure (hors pause déjeuner) Un poste en CDI (37.5 h/semaine)...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Les Belleville, France Restaurant la Voute Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique.. **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - MIse en place pour les services - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **COMMIS DE CUISINE H-F** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F). **Postes et missions**: - Réaliser des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **COMMIS DE CUISINE H-F** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F). **Postes et missions**: - Réaliser des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    La Rochelle, France Café de La Corniche Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et de maintenir un environnement propre et organisé dans la cuisine. Responsabilités: - Aider les chefs cuisiniers dans la préparation des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par les aliments et le service en restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Responsabilités: - Préparer les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle locale et celle...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Restant baie de Cayola Temps plein

    **À propos de nous**: Nous sommes un restaurant gastronomique réputé, situé au cœur de Les Sables d'Olonne, où la créativité culinaire et l'excellence du service se combinent pour offrir à nos clients une expérience gastronomique unique. Notre équipe passionnée travaille avec dévouement pour créer des plats exceptionnels à partir...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Bormes-les-Mimosas, France Pizzangelo Temps plein

    Recherche commis de cuisine pour la saison d'été de juin à septembre, avec un minimum d'expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail les jours fériés Types de primes et de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    La Ciotat, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe passionnée dans notre restaurant pizzeria. Le poste nécessite une expérience préalable en cuisine, ainsi qu'une capacité à travailler efficacement sous pression. Si vous êtes motivé(e) et avez un amour pour la cuisine italienne, envoyez-nous votre CV dès maintenant!

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Clusaz, France Azureva Temps plein

    Azureva recherche, au sein de son établissement de Etablissement de La Clusaz, un(e) commis de cuisine en CDD saisonnier pour la saison "Hiver 2023-2024", qui sera amené(e) à préparer et cuisiner les mets selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le(la) titulaire du poste sera...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    83210 La Farlède, France Restaurant le Marsala Temps plein

    En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des aliments au sein d'un environnement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour les clients. **Responsabilités**: - Aider à la préparation des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    83210 La Farlède, France Restaurant le Marsala Temps plein

    En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des aliments au sein d'un environnement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour les clients. **Responsabilités**: - Aider à la préparation des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Commis de Cuisine sera responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Aider à la préparation des plats en suivant les recettes et les instructions du chef - Assurer la propreté et l'organisation de la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    83210 La Farlède, France Restaurant le Marsala Temps plein

    En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des aliments au sein d'un environnement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour les clients. **Responsabilités**: - Aider à la préparation des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    83210 La Farlède, France Restaurant le Marsala Temps plein

    En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des aliments au sein d'un environnement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour les clients. **Responsabilités**: - Aider à la préparation des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Les Rosaires, France bistrot les rosaires Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez principalement au poste "froid" ( salade, entrée, galette...) avec le second de cuisine ainsi que dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    74500 Évian-les-Bains, France Hilton Temps plein

    Commis de Cuisine A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. **What will I be doing?** As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine supports the senior Chefs on a...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Les Belleville, France HOTEL VAL CHAVIERE Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Aider à la préparation des plats selon les...