Stage Cuisine Plaza Athénée
Il y a 6 mois
Hotel
Hotel Plaza Athénée
Métier
Food & Beverage - Cuisines
Intitulé du Poste
Stage Cuisine Plaza Athénée (Relais Plaza ou Cuisine Gastronomique) H/F
Contrat
Stage
Classification d'emploi
Temps Plein
Contexte
Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.
Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Stagiaire Cuisine vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.
Vos avantages
Durée du stage : jusqu'à 6 mois
Nous ajoutons à votre rémunération de nombreux avantages sociaux :
L'application des 35 heuresL'abonnement des transports en communs remboursé à 80% pour un stage de plus de 2 moisRepas offerts au restaurant du personnel à hauteur d’un plateau comprenant entrée/plat/dessertUn dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travailUne salle de reposDes activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres servicesUne assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives & une infirmière présente 5 jours par semaineConvention de stage obligatoire
Le succès de votre stage ne repose que sur votre motivation, votre implication et votre curiosité
Vos tâches
Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients :
Vous participez à la mise en place sur divers postes.Vous participez aux services.Vous assurez la réalisation d'une fiche technique.Vous respecterez les normes HACCP.Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, la collaboration et la créativité nous guident au quotidien.
En tant que stagiaire cuisine vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.
Les éléments indiqués ici constituent l’essence d’une journée dans la vie d’un(e) stagiaire mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.
Qui etes-vous?
Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l’équipe.
Vous êtes :
Titulaire d'un BAC pro cuisine, CAP cuisine, BTS restaurationVos bonnes connaissances des techniques de base de cuisine.Votre Passion pour la cuisine.Votre présentation soignée et votre tenue vestimentaire réglementaire impeccable.
-
[stage] Stage Paie
il y a 5 jours
Paris, France Hotel Plaza Athénée . Temps plein**Stage / **HOTEL PLAZA ATHÉNÉE.** **[STAGE] Stage Paie [H/F]**: **Missions**: Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie **"We Care".** Nous nous engageons à créer un environnement où chaque collaborateur se sent valorisé et respecté, ce qui favorise leur engagement et leur bien-être. Notre culture...
-
Spécialiste de la Mixologie au Plaza Athénée
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinOffre d'emploi : Spécialiste de la Mixologie au Plaza AthénéeL'expérience idéale pour les professionnels du bar souhaitant se développer dans un établissement hôtelier réputé.Présentation du posteLe plaza Athénée recherche un(e) spécialiste de la mixologie pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la création et de la...
-
Chef de Rang
Il y a 3 mois
Paris, Ile-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...
-
Chef de Rang
Il y a 3 mois
Paris, France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...
-
Stage Réceptionniste H/F
il y a 1 semaine
Paris, France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps pleinDescription Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie "We Care". Nous veillons à créer un environnement où chaque collaborateur se sent valorisé et respecté, encourageant ainsi leur engagement. Cette culture inclusive, ancrée dans nos valeurs fondamentales, passion, personnalité, respect,...
-
Chef de Rang
Il y a 4 mois
Paris, France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...
-
Paris, France Dorchester Collection Temps pleinDescription du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Cuisines Intitulé du PosteCommis Cuisine Relais Plaza/ Bar Galerie/ Room Service H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel...
-
Commis Demi-chef de Rang
Il y a 6 mois
Paris, France Dorchester Collection Temps pleinDescription du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Restaurant Intitulé du Poste Commis Demi-chef de Rang - Restaurant Gastronomique Jean Imbert au Plaza Athénée H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à...
-
Cuisinier de Relais Plaza/ Bar Galerie/ Service de Chambre
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPosteCommis de cuisine au Plaza AthénéeDescription du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine passionnée et dynamique au Plaza Athénée en tant que commis de cuisine. Nous recherchons quelqu'un qui partage notre philosophie "We Care" et qui est animé par un véritable sens du service.ResponsabilitésVous serez responsable de l'application...
-
Apprenti(E) Service en Salle Relais Plaza
Il y a 5 mois
Paris, France Dorchester Collection Temps plein**Détail de l'offre**: **Qui sommes-nous ?**: **Nos Hôtels **:Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que...
-
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinDans le cadre de l'équipe culinaire du Plaza Athénée, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) qui partagera notre passion pour la gastronomie et contribuera à créer des expériences exceptionnelles pour nos clients.Salaire estimé: Environ 25 000 € par an, non négociable.Description du poste:Nous offrons une opportunité unique pour...
-
Chef de Partie Cuisine H/F
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinDécouvrez l'opportunité de devenir Chef de Partie au Plaza AthénéeContexteChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie 'We Care', à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons...
-
Chef de Cuisine Expert
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinChez Dorchester Collection, nous recherchons un Chef de Cuisine Expert pour rejoindre notre équipe au Restaurant du Personnel Le 25 à l'Hôtel Plaza Athénée.Nous proposons un salaire estimé de 45 000 € par an, ainsi que divers avantages, tels qu'un 13ème mois, une indemnité alimentaire et des primes variées.En tant que Chef de Cuisine Expert, vous...
-
Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Paris, France Dorchester Collection Temps pleinDescription du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Cuisines Intitulé du PosteCommis de Cuisine - Restaurant du Personnel Le 25 H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous...
-
Le Chef de Brigade Gourmand
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPrésentation du PosteNous recherchons un Sous-Chef Cuisine H/F passionné et motivé pour rejoindre notre équipe au Plaza Athénée, dans le cadre d'une opportunité exceptionnelle de carrière.Rôle et ResponsabilitésEn tant que Sous-Chef, vous serez responsable de l'intégration et du management d'une brigade culinaire performante. Votre objectif...
-
Stage Pâtisserie H/F
Il y a 6 mois
Paris, France Dorchester Collection Temps pleinDescription du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Pâtisserie Intitulé du PosteStage Pâtisserie H/F ContratStage Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se...
-
Chef de Partie Cuisine H/F
Il y a 6 mois
Paris, France Dorchester Collection Temps pleinDescription du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Cuisines Intitulé du PosteChef de Partie Cuisine H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se...
-
Chef de Rang au Relais Plaza H/F
Il y a 6 mois
Paris, France Dorchester Collection Temps pleinDescription du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Restaurant Intitulé du PosteChef de Rang au Relais Plaza H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPosteCommis de CuisineDescriptionVous rejoignez l'équipe de cuisine du Plaza Athénée, un hôtel de luxe appartenant à la Dorchester Collection. Vous serez responsable de l'exécution des tâches liées à la cuisine, notamment la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs de cuisine et...
-
Stage Réceptionniste au Spa Dior H/F
Il y a 6 mois
Paris, France Dorchester Collection Temps pleinDescription du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierHébergement - Spa Intitulé du PosteStage Réceptionniste au Spa Dior H/F ContratStage Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs...
