Cremier/ fromager

il y a 4 semaines

Tours, France Welljob Temps plein

A propos du poste

METIER PASSION
Vous êtes spécialiste du fromage et possédez une expérience en qualité de Crémier-Fromager / Crémière - Fromagère ? Cette offre est faite pour vous

Vos responsabilités principales incluent :

- Préparer le lait à travers des processus de fermentation, de caillage et d'égouttage
- Préparer les fromages, grâce à un processus de moulage et éventuellement d'affinage
- Procéder à l'emballage des fromages
- Assurer la mise en place des règles sanitaires propre à la profession
- Vente et conseils auprès des clients

Exigences :

- Vous devez faire preuve d'un véritable amour pour les produits
- Connaissance des méthodes de fabrication et des caractéristiques de nombreux fromages
- Serviable et très à l'aise au contact de la clientèle
- Maitrise des différents outils du fromage

Le CAP crémier-Fromager serait un plus
Salaire selon expérience

  • Vendeur en Crémerie-fromagerie

    il y a 4 semaines

    Tours, France La Passion du Fromage Temps plein

    La Passion du Fromage, groupe de 8 crémeries-fromageries basées sur la périphérie tourangelle (Fondettes, Ballan-Miré, Luynes, Montlouis-sur-Loire, Saint-Avertin, Azay-le-Rideau, Amboise et Tours), recrute un crémier-fromager (H/F). Vous connaissez très bien le fromage et la vente de détail, vous aimez conseiller et servir le client, vous êtes de...