Pâtissier H/F

il y a 4 semaines

PontSaintMartin, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein
Pâtissier H/F
L'HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE LA BAULE RECRUTE UN PÂTISSIER H/F Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. Les 200 Chambres et Suites de l’Hôtel Barrière L’Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes balnéaires et transportent immédiatement dans une ambiance estivale résolument contemporaine. L'Hôtel Barrière l'Hermitage compte deux restaurants et un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef Pâtissier. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… Exécuter la production des mets selon les fiches techniques produites par le Chef. Participer à la création de nouveaux desserts. Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des assiettes. Contrôler la qualité des produits. Contrôler et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks de votre partie. Statut employé ; entre 2203 et 2240 euros brut mensuel Prise de poste Mai 2024 PROCESSUS DE RECRUTEMENT Entretien avec le Chef Pâtissier Entretien avec le Chef Executif Bienvenue chez Barrière

L'HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE LA BAULE RECRUTE UN PÂTISSIER H/F

 

 

Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.

 

Les 200 Chambres et Suites de l’Hôtel Barrière L’Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes balnéaires et transportent immédiatement dans une ambiance estivale résolument contemporaine.

 

L'Hôtel Barrière l'Hermitage compte deux restaurants et un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies.

 

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef Pâtissier.

 

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

 

  • Exécuter la production des mets selon les fiches techniques produites par le Chef.
  • Participer à la création de nouveaux desserts.
  • Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des assiettes.
  • Contrôler la qualité des produits.
  • Contrôler et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks de votre partie.

 

Statut employé ; entre 2203 et 2240 euros brut mensuel

Prise de poste Mai 2024

 

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

  1. Entretien avec le Chef Pâtissier
  2. Entretien avec le Chef Executif
  3. Bienvenue chez Barrière

LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons Vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine et disposez d’une bonne connaissance des réglementations sur l’hygiène. Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous  

LE GROUPE BARRIÈRE

 

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. 

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. 

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

 

VOTRE PROFIL

 

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

Vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine et disposez d’une bonne connaissance des réglementations sur l’hygiène.

 

 

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.


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    il y a 1 mois

    Saint-Herblain, France boulangerie pains et saveurs Temps plein

    N ous recherchons des que possible un pâtissier autonome h-f en CDI Vous aurez en charge la fabrication des pâtisseries (pâte à choux, divers tartes, macarons, entremets) des gâteaux secs.Horaire 5 heures à 12h00. Repos samedi et dimanche et jours fériés. Cap pâtissier pâtissière exigé Salaire negociable selon expérience. ous recherchons pour...

  • Pâtissier Pâtissière

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    Pont-Saint-Martin, France Super U Temps plein

    Magasin à taille humaine recherche son/sa pâtissière (e) Sous la responsabilité de votre manager, vous participez au bon fonctionnement de votre rayon (commandes matières premières, réception, mise en rayon ) et savez le rendre attractif. Vous répondez à toutes les demandes de votre clientèle et leur faîtes partager votre goût du métier. Vous...

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    il y a 4 jours

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    A propos de l'entreprise :Créé en 2009 , Le groupe INITIAL est en constante croissancetant par ses résultats, son offre de services que parl'implantation de ses agences. Spécialiste du recrutement, INITIALest force de proposition de multiples services pouvant répondre àtoutes les problématiques des entreprises en terme de solutions RH.Ce sont...

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    La Biscuiterie de Pont Aven recherche pâtissier (H/F). Rattaché(e) au responsable de magasin, votre mission consistera notamment à: Fabrication et cuisson des gâteaux frais (Kouign Amann, Gâteaux bretons, Fars bretons) Suivre et contrôler les stocks Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène Conditionnement Participation active à la vie...

  • Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Pont-Saint-Martin, France Hôtel Barrière Le Royal La Baule Temps plein

    Pâtissier H/F - Juillet & Août L'HOTEL BARRIERE LE ROYAL LA BAULE RECRUTE UN PATISSIER H/F EN JUILLET ET AOUT 2024 Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. L'Hôtel Barrière Le Royal La Baule compte deux restaurants, son célèbre Fouquet's La Baule avec...

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    il y a 4 semaines

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    Votre agence Triangle Intérim à Rosporden recrute pour le compte de son client, biscuiterie industrielle, un(e) pâtissier/pâtissière H/F. Votre mission: - Suivre les recettes et mélanger les différents ingrédients - Réaliser la fabrication des gâteaux bretons, galettes bretonnes... - Gérer la cuisson des produits - Respecter les règles...

  • Pâtissier (F/H)

    il y a 1 mois

    Charenton-le-Pont, France Elior Temps plein

    Informations générales **Pâtissier F/H** **CDI** **CHARENTON LE PONT (94)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes pâtissier(e) et passionné(e), moules à cakes et pelles à tartes vous attendent.- Votre manager sera le Chef Pâtissier et vos missions seront: - Élaborer...

  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine

    Pont-de-Salars, France Yoann Roumieux Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries et desserts pour satisfaire nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y...

  • Pâtissier

    il y a 1 mois

    Saint-Martin-en-Haut, France Freres Paris Temps plein

    Pâtissier (H/F) Poste à pourvoir en 27H avec jour de repos mercredi/jeudi/dimanche 4h30/11h30 sauf mardi 4h30/10h30 Salaire net 1400euros Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des éclairs. - Suivre les recettes et les instructions pour garantir la cohérence et la...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois

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    La société PACYL 2 recherche pour l’Hypermarché Carrefour Bercy 2 (poste basé à Charenton le Pont 94220) un **Pâtissier F/H en CDI Temps complet.** **Rôles**: Le/la pâtissier(ère) prépare et organise les produits de pâtisserie afin de proposer des produits de qualité à ses clients, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Saint-Julien-des-Landes, France MAISON LOUIS MARCEL Temps plein

    **Pâtissier (H/F)** Nous recherchons un patissier (H/F) pour agrandir notre equipe. Motivé, Passioné, rigoureux ce poste est fait pour vous! TRAVAIL 5 jours sur 7 SALAIRE SELON PROFIL Pour plus de renseignements nous contacter. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1 748,00€ par mois Programmation: - Flextime - Travail de...

  • Pâtissier/ère Traiteur

    il y a 1 mois

    Saint-Martin-le-Beau, France Pôle Emploi Temps plein

    Traiteur organisateur de réceptions depuis 30 ans pour les particuliers et les entreprises, spécialiste du mariage haut de gamme, cherche sa/son pâtissier afin de renforcer l'équipe. Vous pâtissez, essentiellement des desserts individuels, bouchées sucrées, en grande quantité, sous la responsabilité du Chef pâtissier. Vous travaillez du 1avril au...

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  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois

    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son pâtissier F/H afin de renforcer son équipe en place. En pâtissier passionné, vous aurez en charge la mise en place des desserts à la carte du restaurant, tous de création maison. Vous travaillerez dans un laboratoire dédié à la Pâtisserie avec tout le matériel nécessaire. Vous...

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    L'agence d'emploi (Long terme, intérim et formation) Temporis Saint Jean d'Illac recherche pour un de ses clients un patissier spécialité traiteur(H/F) sur sa commune. Si vous aimez mettre la main à la pâte, la suite va vous plaire ! Que vous soyez en recherche un patissier (H/F) récemment diplomé ou encore expérimenté - Cette offre est faite pour...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois

    Saint-Priest, France boulangerie Pâtisserie Félicie et Michel Temps plein

    Afin de rejoindre notre équipe de production le gérant, nous recherchons un pâtissier H/F ayant 1 an d'expérience dans un poste similaire, en CDI sur 42 heures. Profil : personne ponctuelle, rigoureuse, créative, et ayant le sens de l'organisation. CAP PATISSIER obligatoire. Salaire net : 2000 euros Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2...

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    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

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    il y a 1 mois

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