Employé Polyvalent de Restauration/Hôtellerie H/F

il y a 3 semaines


Besançon, France VILLA MEDICIS BESANCON Temps plein

Au sein de notre Résidence Services Séniors non médicalisée située à Besançon (25), nous recherchons un(e) Employé Polyvalent de Restauration/Hôtellerie en Contrat à Durée Indéterminée à pourvoir dès que possible :

Sous la responsabilité du Responsable du Chef de Cuisine Salle, vous aurez pour principales missions :

  • Réaliser les préparations culinaires de base
  • Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis (cuisine créative dans le respect de la tradition gastronomique française)
  • Participer à l’entretien de la cuisine en veillant à l’hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques
  • Assurer la plonge au besoin
  • Assurer la production de la restauration de la résidence
  • Assurer le service des repas des résidents en appartement et au restaurant
  • Aider au lever, à la préparation des repas, et plus globalement, dans les gestes de la vie quotidienne
  • Participer à la réception et à la vérification des commandes
  • Participer aux animations en fonction des besoins
  • Missions de service en salle 2 fois par semaine


Cette liste de missions est non exhaustive.

  • Vous avez acquis dans ces missions une expérience significative d'au moins 3 ans,
  • Vous maîtrisez les règles d'hygiène et les procédures de sécurité,
  • Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel et d'un solide goût du service.
  • CDI à pourvoir en temps plein à Besançon (25).
  • Salaire selon expérience, rémunération fixe.

Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurslettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants authentiques ouverts à tous, les Résidences ServicesVilla Médicis offrent un nouveau cadre de vie à leurs résidents.
Ceux-ci sont chez eux, dans leurs appartements, et ont accès à des services de sécurité et d’accompagnement, aux espaces communs (piscine, salle de sport, bibliothèque, salles de réception...) ainsi qu’à des activités de loisirs (cours de sport, cours de cuisine, conférences...).
Un restaurant traditionnel accueille chaque jour les résidents autour d’un repas composé par un chef issu des meilleurs restaurants.
10 implantations à ce jour en France :
Dijon, Beaune, Autun, Besançon, Puteaux, Paray- le-Monial, Trouville-sur-Mer, Saint-Laurent-du-Var, Strasbourg et Saint Cyr L'École.



  • Besançon, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...


  • Besançon, France KFC Temps plein

    Découvrir l’histoire du Crewstillant … KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, inventeur du fameux poulet CRISPY. Aujourd’hui plus de 14 000 collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de...


  • Besançon, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Employé de restauration F/H CDI 25000 Besançon, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Administrations Niveau secondaire (classe de 5ème) Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et...


  • Besançon, France Province Multi-Marchés Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de...


  • Besançon, France Pigier Temps plein

    Notre école recherche pour l'un de nos clients un(e) employé(e) polyvalent(e) en alternance dans le cadre de la préparation du . Le poste est basé à Besançon (25).Vos missions principales seront les suivantes : Accueil des clients (physique et téléphonique) Répondre aux besoins des clients Conseiller la clientèle Présenter les différentes...


  • Besançon, France Pigier Temps plein

    Notre école recherche pour l'un de nos clients un(e) employé(e) polyvalent(e) - Manager en alternance dans le cadre de la préparation du . Le poste est basé à Besançon (25).Vos missions principales seront les suivantes dans un premier temps : Prise des commandes clients Péparation des commandes clients EncaissementDans un second temps : Diriger les...

  • Employé(e) polyvalent(e)

    il y a 2 semaines


    Besançon, France Pigier Temps plein

    Notre école recrute pour l’une de nos entreprises partenaires un(e) Employé(e) polyvalent(e) en alternance dans le cadre de la préparation du .Missions : Accueil des clients et découverte de leurs besoinsGestion des stocks, contrôle hebdomadaire, rangement du magasinEncaissementAnimationProfil : Vous avez le sens du contact,Vous êtes motivé(e) et...


  • Besançon, France CHU de Besançon Temps plein

    Missions Plaquage des matières premièresNettoyage, râpage, coupe des matières premières (prétraitement)Conditionnement des préparations culinaires.Ventilation des préparations culinaires entre les unités à servirContrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d’activitéParticipe au transport et livraison des préparationsConduite...


  • Besançon, France EFS Temps plein

    Description du poste Métier Prélèvement - Employé Accueil Restauration Intitulé du poste Employé Accueil/Restauration donneurs (Evry-Courcouronnes) F/H Contrat CDI Temps de travail Temps complet Date de prise de poste envisagée dès que possible % Temps de travail 100 Rémunération Selon profil ...


  • Besançon, France EFS Temps plein

    Description du poste Métier Prélèvement - Employé Accueil Restauration Intitulé du poste Employé Accueil/Restauration donneurs (Paris 15ème) F/H Contrat CDI Temps de travail Temps complet Date de prise de poste envisagée dès que possible % Temps de travail 100 Description de la mission L'EFS est...


  • Besançon, France Pigier Temps plein

    Notre école recrute pour l'une de nos entreprises partenaires un(e) employé(e) polyvalent(e) en alternance dans le cadre de la préparation du ou du . Missions : Prise de commande auprès des clientsEncaissements Gestion des commandes auprès des fournisseurs Gestion des stocks Préparation des commandes S'assurer des règles hygiéniques sur le point de...


  • Besançon, France Groupe Alternance Temps plein

    Le CFA Groupe Alternance Besançon – Ecole Supérieure de l'Alternance propose des formations en alternance (contrat d'apprentissage et contrat de professionnalisation) de Bac à Bac+3 dans les métiers du commerce, du marketing, de la gestion de projet et d'entreprise, des ressources humaines et de la communication. L'antenne de Besançon fait partie du...


  • Besançon, France Del Arte Temps plein

    Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Adjoint de Direction de restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe. De plus, vous intervenez sur la gestion quotidienne du restaurant (plannings, gestion, développement commercial, etc.). Vous...


  • Besançon, France Fondation Pluriel Temps plein

    DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE Les activités de l’ESAT Besançon sont regroupées en deux secteurs : la sous-traitance industrielle et espaces verts avec Prolabor industrie et services, et l’activité agroalimentaire avec cuisine D’UZEL (Unité de Production Culinaire, restauration collective, et aviculture). VOS MISSIONS Au sein d’une...

  • Sapeur-pompier de Paris

    il y a 6 jours


    Besançon, France Armée de Terre Temps plein

    Description du poste Sous statut militaire, votre spécialité consiste à réaliser les actes de votre corps de métier (maintenance et mécanique automobile, logistique, restauration, informatique, etc.). Vous assurez des gardes et astreintes dans des engins spécialisés dans la ville de Paris mais aussi dans les Hauts-de-Seine, la Seine-Saint-Denis et...

  • Sapeur-pompier de Paris

    il y a 6 jours


    Besançon, France Armée de Terre Temps plein

    Description du poste Sous statut militaire, votre spécialité consiste à réaliser les actes de votre corps de métier (maintenance et mécanique automobile, logistique, restauration, informatique, etc.). Vous assurez des gardes et astreintes dans des engins spécialisés dans la ville de Paris mais aussi dans les Hauts-de-Seine, la Seine-Saint-Denis et...


  • Besançon, France Groupe Alternance Temps plein

    Le CFA Groupe Alternance Besançon – Ecole Supérieure de l'Alternance propose des formations en alternance (contrat d'apprentissage et contrat de professionnalisation) de Bac à Bac+3 dans les métiers du commerce, du marketing, de la gestion de projet et d'entreprise, des ressources humaines et de la communication. L'antenne de Besançon fait partie du...

  • Sapeur-pompier de Paris

    il y a 1 mois


    Besançon, France Armée de Terre Temps plein

    Description du posteSous statut militaire, votre spécialité consiste à réaliser les actes de votre corps de métier (maintenance et mécanique automobile, logistique, restauration, informatique, etc.). Vous assurez des gardes et astreintes dans des engins spécialisés dans la ville de Paris mais aussi dans les Hauts-de-Seine, la Seine-Saint-Denis et le...


  • Besançon, France METROMAKRO Temps plein

    Description de l'entreprise Connaissez-vous METRO ? 1er fournisseur de la restauration indépendante en France. Nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût ! Notre entreprise est labellisée Top Employer, HappyIndexTrainees et GEEIS en termes de diversité et d'inclusion. Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos...


  • Besançon, France Agence Appel Médical Vacation Intérim Médecin Est Temps plein

    Rejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs. Notre client propose un établissement de soins de suite et réadaptation dans le 25 offrant des services et des soins médicaux de qualité...