Directeur de Restaurant F/H

il y a 4 semaines


Saumur, France Restaurants La Boucherie Temps plein

Chez Courtepaille, l'art de recevoir est une tradition.

Mission

Nous recherchons pour notre restaurant de Saumur (49) notre futur Directeur de restaurant (F/H) , véritable « Maître de maison » et référencepour vos futurs clients. CDI temps plein, 42h/semaine, à pourvoir dès que possible.

Au cœur de l’activité durestaurant, tu auras pour principales missions :

D’assurer le recrutement et l’intégration desnouveaux collaborateurs, D’animer, de motiver et d’impliquer les équipesde votre restaurant, De conduire les entretiens annuels et dedévelopper les compétences des équipes, D’être le garant du bien-être de l’ensemble de l’équipe,de veiller au respect de la législation du travail, D’être l’ambassadeur de la marque à l’intérieurcomme à l’extérieur du restaurant, D’assurer la bonne application de la politiquemarketing de l’enseigne De développer le chiffre d’affaires durestaurant en augmentant la fréquentation (B2B2C), de gérer et d'optimiser les résultats économiques du restaurant pour répondre aux objectifs de développement de l'entreprise, de mettre en place et de suivre les indicateurs de rentabilité : main d'œuvre, coût des matières premières, frais généraux... de gérer le budget de fonctionnement et d'analyser les résultats, d'assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant, De contrôler les processus qualité défini par lamarque, D’être le garant de l’hygiène et de la sécuritéau sein de votre restaurant.

Profil

Envie de rejoindrel’aventure ? Ton profil nous intéresse si tu :

Es un véritable leader et souhaite accompagnerton équipe vers la réussite, Es souriant, volontaire, dynamique et doté d’unbon esprit d’équipe, Disposes d’une expérience réussie, d’au moins 5 ans, sur un poste similaire Présentes un excellent sens de la relationclient. Les petits +
Une rémunération selon profil, Des opportunités de formation continue

Compétences

Fidélisation clients Législation sociale Gestion Budget Actions commerciales Développement Management régles d'hygiène et de sécurité
  • Directeur de restaurant H/F

    il y a 3 semaines


    Saumur, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    *Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !* *C’est simple, ici tout est frais sur place !* Des plats chauds préparés le jour même devant les clients … le Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place...


  • Saumur, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    *Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !**C’est simple, ici tout est frais sur place !*Des plats chauds préparés le jour même devant les clients … le Show du chaud c’est Nous !De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté !Des pâtisseries confectionnées sur place pour le...


  • Saumur, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(h/f) de Restaurant dans les missions suivantes**: - ** Vous respectez et faîtes respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, ainsi que les consignes de sécurité de l’établissement,**: - ** Votre principale priorité est la qualité du service et la satisfaction du client de...


  • Saumur, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    _**La Boucherie, est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.**_ Notre propre Centre de Formation Edibouch’ est...


  • Saumur, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    _**La Boucherie, est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.**_ Notre propre Centre de Formation Edibouch’ est...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Saumur, Maine-et-Loire, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !* *Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Une large gamme de produits frais et locaux cuisinée dans un cadre design et chaleureux ! *Rejoindre Crescendo Restauration, c’est :* Humilité, Investissement, Plaisir ! Crescendo recrute un...


  • Saumur, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(trice) de Restaurant dans les missions suivantes**: - **Respecter et faire respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, faire respecter les consignes de sécurité de l’établissement.**: - **Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux...


  • Saumur, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(trice) de Restaurant dans les missions suivantes**: - **Respecter et faire respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, faire respecter les consignes de sécurité de l’établissement.**: - **Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux...

  • Directeur de restaurant H/F

    il y a 4 semaines


    Saumur, Maine-et-Loire, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    *Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !**C’est simple, ici tout est frais sur place !* Des plats chauds préparés le jour même devant les clients … le Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le...

  • Serveur de Restaurant

    il y a 1 mois


    Saumur, France HOTEL DU PARC Temps plein

    Vous serez serveur(se) au sein d'un restaurant. Vous devez avoir des aptitudes dans l'accueil de la clientèle, l'esprit commercial, l'organisation et l'autonomie survotre poste.Vous serez polyvalent (e). En basse saison, restaurant fermé le vendredi, samedi et dimanche Pas de travail le dimanche sauf pour le petit-déjeuner Compétence(s) du...


  • Saumur, France O2 F Temps plein

    Vous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons!!!Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...


  • Saumur, France O2 F Temps plein

    Vous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons!!!Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...


  • Saumur, France O2 F Temps plein

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  • Saumur, France O2 F Temps plein

    Vous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons!!!Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...


  • Saumur, France O2 F Temps plein

    Vous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons!!!Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...


  • Saumur, France O2 F Temps plein

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  • Saumur, France O2 F Temps plein

    Vous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons!!!Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...


  • Saumur, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Notre marque Les Girandières, dédiée aux seniors, propose des résidences avec services adaptés à leurs besoins. Nos résidents bénéficient d’une totale indépendance avec des appartements fonctionnels et un accompagnement par un personnel qualifié, permettant ainsi une meilleure qualité de vie. Nous vous proposons un poste de Directeur Adjoint...


  • Saumur, France O2 F Temps plein

    Vous souhaitez vous investir dans un métier qui a du sens, et qui a de la valeur pour les personnes en perte d’autonomie, ou en situation de handicap, et faire partie d’une équipe engagée et dynamique?Alors rejoignez-nous, nous vous proposons un accompagnement personnalisé, des formations vous garantissant une montée en compétences, des formations...


  • Saumur, France O2 F Temps plein

    Vous souhaitez vous investir dans un métier qui a du sens, et qui a de la valeur. Vous avez de l'appétence pour les personnes en perte d’autonomie, ou en situation de handicap, et vous souhaitez faire partie d’une équipe engagée et dynamique?Alors rejoignez-nous, nous vous proposons un accompagnement personnalisé, des formations vous garantissant...