Commis de cuisine

Il y a 4 mois


Honfleur, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris.
La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et de nos saveurs invitent à la rêverie et au bien-être. A l'image de l'histoire dont nous héritons et de la nature normande qui nous inspire, nous cultivons chaque jour l'art de bien vivre.

La Ferme Saint Siméon, un emblématique Relais & Chateaux surplombant l'estuaire de la Seine, son SPA, son restaurant gastronomique "Les Impressionnistes" et son bistro "La Boucane" dont les cuisines sont dirigées par Mathieu POULEUR. Dans cette belle Ferme Auberge, construite au XVII ème siècle, un vent de nouveauté s’est un jour levé. Vers 1840, de nombreux jeunes artistes ont séjourné dans ces murs vénérables, et grâce au bon accueil de la Mère Toutain, qui occupait les lieux à cette époque-là, tous ces petits peintres en mal de nature et de vent frais du large, ont produit quantité d’œuvres exceptionnelles et célèbres aujourd’hui. Ces rencontres extraordinaires ont donné naissance à la fameuse Ecole d’Impressionnisme de Honfleur, dite de Saint Siméon.

Description du poste

Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.

Vous avez pour missions principales :

Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits); Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.; rôtit (méthode simple) et coupe.

Durant le service:

Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations; suit ses instructions.

Après le service:

Débarrasser; Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP. Nettoyer le lieu et les instruments de travail Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine Respecter les normes de sécurité pendant le travail Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier.

Qualifications

Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative à un poste et établissement similaire.  Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.  Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.

Informations supplémentaires

Plus qu'un job, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels ***** et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous pourrez vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe de collaborateurs passionnés.

Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages Relais & Châteaux, de journées dédiées aux collaborateurs et de réductions dans nos maisons.

Contrat CDI - 39h hebdo (continue ou coupure)

2 jours de repos consécutif 

Contrôle du temps par badgeuse pour 100% de transparence avec vous

Logement possible durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité)

Cadre de travail idyllique


Si vous aimez ce que vous faites, vous réussirez


  • Commis de cuisine

    il y a 4 semaines


    Honfleur, France Manpower HONFLEUR Temps plein

    Le poste de Commis de cuisine (H/F)Manpower HONFLEUR recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un commis de cuisine avec une expérience significative dans le domaines de la restauration (H/F) Sous la responsabilité d'un chef de cuisine, vous serez en charge de : - Préparation des ustensiles de cuisine- Epluchage des légumes et...


  • Honfleur, France La Trinquette Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre l' équipe de La Trinquette Honfleur. En tant que Commis de Cuisine, vous devez assister le cuisinier dans la préparation des aliments et maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments en suivant les recettes et les instructions du...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Honfleur, France La Trinquette Temps plein

    Description de poste: Vue d'ensemble: Nous sommes à la recherche d'un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Responsabilités: - Préparer les aliments en suivant les normes établies - s'occuper du poste froid (salades et desserts) - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Maintenir la propreté et l'organisation...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Honfleur, France Sarl Les Gourmandes La Cantine Temps plein

    Poste de Commis de cuisine ( H ou F ) Service midi / soir Cuisine faite maison Vos missions: - Réalisez des préparations préliminaires - Participez à l'organisation du travail et au dressage des plats, - Veille au respect des règles d'hygiène et de traçabilité des produits - Réalisez l'entretien de la cuisine, des locaux ainsi que la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Honfleur, France l'atelier des arts Temps plein

    Recherche commis de cuisine H/F Nouveau restaurant situé en plein coeur du quartier historique de Honfleur. Une cuisine de produits frais et de saison, un lieu dédié à la gastronomie et à l'art. Vous intègrerez une équipe jeune et dynamique, amoureuse des bons produits et des producteurs. Type d'emploi : Temps plein, Salaire : à definir Date de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Honfleur, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences !** R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de plus de 180 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S. Intérim de **PONT L’EVEQUE**, recherche **un Commis de cuisine H/F pour un de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Honfleur, France aquila RH Temps plein

    **Notre engagement repose sur trois valeurs essentielles**: Une **écoute** attentive, le **respect** des attentes de chaque interlocuteur, ainsi qu’une **transparence** tout au long du processus de recrutement. Voici ce qui vous attend lors de votre prochaine mission: Vos missions - Préparer, confectionner et dresser des plats en utilisant des...


  • Honfleur, Normandie, France R Interim Deauville, Groupe Triangle Solutions RH Temps plein

    Pour occuper ce poste, vous devez être diplômé dans ce domaine et avoir une expérience pertinente.En tant que commis de marelle, vous serez chargé de préparer et de livrer des commandes gastronomiques à des clients exigeants.Les tâches quotidiennes incluent la préparation de produits frais, le conditionnement et l'expédition des produits, ainsi que...

  • Commis de salle

    Il y a 4 mois


    Honfleur, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos...


  • Honfleur, France Pôle Emploi Temps plein

    Bonjour, Si tu es passionné(e) par la cuisine japonaise et la cuisine asiatique à la recherche d'un poste polyvalent dans un stand de sushi et cuisine asiatique, j'ai une super opportunité pour toi ! Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au stand de sushi. Chez nous, tu auras l'occasion de...

  • commis de cuisine

    il y a 1 mois


    Honfleur, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    À propos de nousUne "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris.La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine


    Honfleur, France Triangle Intérim Solutions RH Temps plein

    Entreprise :REGIONAL INTERIM et R INTERIM, Groupe Triangle Solutions RH - Notre métier : Trouver l'accord parfait entre vos compétences et les besoins de nos entreprises clientes. Rejoignez des équipes proches de vous animées par la même volonté : recruter des talents. Et si c'était vous ...Description du poste :Votre Agence R INTERIM DEAUVILLE...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine


    Honfleur, France RAS Intérim Temps plein

    Entreprise :Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Description du poste :Envie de faire partie de l'aventure ? Voici vos missions :Vous maîtrisez les techniques de...


  • Honfleur, France Brasserie de l’église Temps plein

    Poste de serveur: autonome, professionnel vous gérez votre rang. Nous privilégions un profil souriant et compétent. Expérience exigée. poste commis de salle: débutant accepté si forte motivation. Type d'emploi : Temps plein Horaires: - Disponible le week-end - Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire: - Pourboires Lieu du poste...

  • Commis de Salle

    Il y a 7 mois


    Honfleur, France La Ferme Saint-Siméon Temps plein

    Vous intégrez les équipes des restaurants de La Ferme Saint Siméon *****, situé à Honfleur, en Normandie, en devenant Commis de salle.Nous comptons sur vous pour devenir l'ambassadeur de la cuisine du Chef et contribuer à la satisfaction globale des clients.Liste non exhaustive.* 39 heures par semaine* 2015€ brut mensuel, selon profil* CDD ou CDI*...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Honfleur, France EIRL BLONDEL Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Assister le chef en pâtisserie et cuisine pour la préparation des desserts et des plats - Préparer les ingrédients en suivant les recettes établies - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la gestion des stocks et des approvisionnements - Respecter les normes d'hygiène...

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    Honfleur, France La Ferme Saint-Siméon Temps plein

    Job opening criteria The company Plus qu'un job, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels ** et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous pourrez vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe de collaborateurs passionnés. Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et...

  • Commis de salle

    Il y a 4 mois


    Honfleur, France Le Vieux Honfleur Temps plein

    À propos de nousUne "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris.La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos...

  • Chef de Partie Extra

    Il y a 6 mois


    Honfleur, France Hôtel Les Maisons De Léa, Restaurant Le Tourbillon Temps plein

    **Description du poste** TOURBILLON est le restaurant bistronomique de l'Hôtel** & Spa "Les Maisons de Léa" à Honfleur. Au bord de la mer en Normandie, dans le centre d'Honfleur (15 min de Deauville), TOURBILLON est un restaurant chaleureux & gourmand, Maître restaurateur. Notre cuisine est réalisée uniquement à base de produits frais et de...

  • chef de partie

    Il y a 5 mois


    Honfleur, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    À propos de nousUne "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris.La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos...