Stagiaire Assistant Responsable F&B H/F

Il y a 2 mois

AixenProvence, France AccorHotel Temps plein
Description du poste

Stagiaire Assistant Responsable F&B H/F - 6 mois - dès que possible


Passionné(e) par la relation client et la restauration? En devenant Assistant Responsable Restauration (H/F), vous dirigerez votre équipe pour offrir une expérience Food & Beverage inoubliable à nos clients.


Ce que l’établissement vous offre :
Un environnement de travail favorisant votre épanouissement et développement
Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor
L'opportunité de développer vos compétences
L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
La capacité à faire la différence au sein d’une communauté locale à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21


Votre rôle :
Etre en support du Responsable dans le rôle de leader, de mentor et de formateur auprès de l’équipe opérationnelle Restauration
Superviser et déléguer les tâches; Assurer le respect des normes Food & Beverage
Assurer la liaison avec les équipes Cuisine pour garantir un haut niveau de qualité des produits et de leur attrait visuel

  • Vous secondez le Responsable Restauration dans les missions opérationnelles et administratives
  • Vous participez aux relations avec les fournisseurs
  • Vous mettez en place des évènements F&B
  • Vous êtes en charge de la gestion des stocks, suivi des inventaires et closing fin de mois
  • Vous effectuez des commandes, suivez les pertes et DLC avec le Responsable Restauration
  • Vous traitez les factures clients et fournisseurs
  • Vous assurez un service de qualité , êtes attentifs aux demandes des clients lors des services petits déjeuners/déjeuner/diner
  • RESSOURCES HUMAINES :
  • Vous Participez à l’élaboration des plannings hebdomadaires
  • Vous participez aux briefings F&B
  • Gestion des extras

Qualifications

Votre expérience et vos compétences incluent :
Qualité de service essentielle et passion pour la restauration
Une expérience similaire dans le management est un plus
Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits/problématiques, capacité à manager et à être exemplaire

Sérieux & bonne organisation

Bonne présentation

Autonomie

Bon niveau d’anglais

Bonne connaissance du milieu hôtelier & de l’opérationnel

Connaissance d’Excel



Informations supplémentaires

Votre équipe et votre environnement de travail :
Equipe à taille humaine, jeune et dynamique 

Une forte cohésion d'équipe et une bonne ambiance

Un manager à l'écoute


Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

  • Stagiaire Assistant F&b

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein

    **Le Grand Hôtel du Roi René Mgallery Aix-en-Provence, groupe ACCORINVEST recherche ses futurs stagiaires H/F ! Venez rejoindre une équipe dévouée et dynamique dès à présent !** **Poste à pourvoir dans l'immédiat : Stagiaire Assistant Responsable Restauration à partir du mois de JANVIER 2023 pour une période de 6 mois.** **Salaire**: 660€ +...

  • Stagiaire Assistant F&b

    Il y a 2 mois

    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein

    **Le Grand Hôtel du Roi René Mgallery Aix-en-Provence, groupe ACCORINVEST recherche ses futurs stagiaires H/F ! Venez rejoindre une équipe dévouée et dynamique dès à présent !** **Poste à pourvoir dans l'immédiat : Stagiaire Assistant Responsable Restauration à partir du mois de JANVIER 2023 pour une période de 6 mois.** **Salaire**: 660€ +...

  • Stagiaire Assistant F&b

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein

    **Le Grand Hôtel du Roi René Mgallery Aix-en-Provence, groupe ACCORINVEST recherche ses futurs stagiaires H/F ! Venez rejoindre une équipe dévouée et dynamique !** **Poste à pourvoir : Stagiaire Assistant Responsable Restauration à partir du mois de avril 2023 pour une période de 6 mois.** **Salaire**: 685€ + 180€ d'indemnités compensatrices...

  • Stagiaire Assistant Responsable F&b

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi René Temps plein

    LE GRAND HOTEL ROI RENE** AIX EN PROVENCE MGALLERY, recherche son futur stagiaire Responsable Restauration H/F, poste à pourvoir dès que possible. Vous aimez la polyvalence et les challenges, ce poste est fait pour vous! **Vos missions** - Vous secondez le Responsable Restauration dans les missions opérationnelles et administratives - Vous participez...

  • Stagiaire Assistant Responsable F&b

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi René Temps plein

    LE GRAND HOTEL ROI RENE** AIX EN PROVENCE MGALLERY, recherche son futur stagiaire Responsable Restauration H/F, poste à pourvoir dès que possible. Vous aimez la polyvalence et les challenges, ce poste est fait pour vous! **Vos missions** - Vous secondez le Responsable Restauration dans les missions opérationnelles et administratives - Vous participez...

  • Stage Assistant Responsable F&b

    Il y a 2 mois

    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi René Temps plein

    **Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCORINVEST recherche son prochain Stagiaire Assistant Responsable F&B H/F à partir du mois de SEPTEMBRE 2023 pour une période de 6 mois !** **Salaire** : 685 euros + Indemnités Compensatrices de Nourriture environ 170€ brut/mensuel Durant ce stage vous aurez pour mission d’assister le Responsable...

  • Stage Assistant Responsable F&b

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi René Temps plein

    **Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCORINVEST recherche son prochain Stagiaire Assistant Responsable F&B H/F à partir du mois de SEPTEMBRE 2023 pour une période de 6 mois !** **Salaire** : 685 euros + Indemnités Compensatrices de Nourriture environ 170€ brut/mensuel Durant ce stage vous aurez pour mission d’assister le Responsable...

  • Stage Assistant Responsable F&b

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi René Temps plein

    **Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCORINVEST recherche son prochain Stagiaire Assistant Responsable F&B H/F à partir du mois de SEPTEMBRE 2023 pour une période de 6 mois !** **Salaire** : 685 euros + Indemnités Compensatrices de Nourriture environ 170€ brut/mensuel Durant ce stage vous aurez pour mission d’assister le Responsable...

  • Stage Assistant Responsable F&b

    Il y a 2 mois

    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi René Temps plein

    **Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCORINVEST recherche son prochain Stagiaire Assistant Responsable F&B H/F à partir du mois de SEPTEMBRE 2023 pour une période de 6 mois !** **Salaire** : 685 euros + Indemnités Compensatrices de Nourriture environ 170€ brut/mensuel Durant ce stage vous aurez pour mission d’assister le Responsable...

  • Stage Assistant Responsable F&b

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi René Temps plein

    **Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCORINVEST recherche son prochain Stagiaire Assistant Responsable F&B H/F à partir du mois de SEPTEMBRE 2023 pour une période de 6 mois !** **Salaire** : 685 euros + Indemnités Compensatrices de Nourriture environ 170€ brut/mensuel Durant ce stage vous aurez pour mission d’assister le Responsable...

  • Stage Assistant Responsable F&b

    Il y a 2 mois

    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi René Temps plein

    **Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCORINVEST recherche son prochain Stagiaire Assistant Responsable F&B H/F à partir du mois de SEPTEMBRE 2023 pour une période de 6 mois !** **Vous êtes ambitieux et souhaitez intégrer une équipe en pleine croissance dans un environnement de travail vivant. Venez rejoindre notre équipe !** -...

  • Assistant ménager

    il y a 2 semaines

    Moulins en Bessin, France O2 F Temps plein

    Vous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons!!!Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...

  • Stagiaire Assistant RH

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France The Adecco Group Temps plein

    **Métier**: SUPPORT - RESSOURCES HUMAINES / RSE **Intitulé du poste externe**: Stagiaire Assistant RH H/F **Type de contrat**: Stage **Durée si CDD**: 6 mois **Statut**: Non cadre **Contexte et descriptif de la mission externe**: Vous souhaitez donner du sens à votre métier ? Votre place est chez nous ! Le réseau Adecco en France c’est 9000...

  • Assistant(e) ménager(e)

    Il y a 2 mois

    Salon-de-Provence, France O2 F Temps plein

    Vous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons!!!Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...

  • Apprenti.e Assistant.e Responsable F&b

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi René Temps plein

    **Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCORINVEST recherche sa/son prochain.e Apprenti.e Assistant Responsable F&B H/F à partir du mois de Septembre 2024 !** **Salaire** : SMC (SMIC hôtelier) + Indemnités Compensatrices de Nourriture environ 170€ brut/mensuel Durant votre alternance vous aurez pour mission d’assister le Responsable...

  • Apprenti.e Assistant.e Responsable F&b

    Il y a 2 mois

    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi René Temps plein

    **Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCORINVEST recherche sa/son prochain.e Apprenti.e Assistant Responsable F&B H/F à partir du mois de Septembre 2024 !** **Salaire** : SMC (SMIC hôtelier) + Indemnités Compensatrices de Nourriture environ 170€ brut/mensuel Durant votre alternance vous aurez pour mission d’assister le Responsable...

  • Expert Comptable Stagiaire

    Il y a 2 mois

    Aix-en-Provence, France FAB GROUP Temps plein

    A propos de l'entreprise :Nous recrutons pour l'un de nos clients, Cabinet d'ExpertiseComptable, un Expert-Comptable Stagiaire H/F. Le poste est àpourvoir en CDI, à temps plein, à Aix-en-Provence (13).A propos du poste :Sous la responsabilité directe des Associés du Cabinet, vousprenez un poste de Collaborateur confirmé et autonome, etintervenez sur...

  • Stagiaire Communication

    Il y a 2 mois

    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi René Temps plein

    **Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCORINVEST recherche son prochain Stagiaire Assistant Responsable F&B H/F à partir du mois de SEPTEMBRE 2023 pour une période de 6 mois !** **Vous êtes ambitieux et souhaitez intégrer une équipe en pleine croissance dans un environnement de travail vivant. Venez rejoindre notre équipe !** **Salaire**...

  • Stagiaire Assistant RH

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower AIX TERTIAIRE CADRES recherche pour son client, un acteur du secteur des services aux entreprises, un Stagiaire assistant RH (H/F) **Les missions****: **Formé et accompagné par votre tuteur, vous intervenez après une période d'intégration, sur les missions suivantes**: - Accompagnement des salariés sur l'appli mobile...

  • Stagiaire Ressources Humaines

    Il y a 2 mois

    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi René Temps plein

    **Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCOR INVEST recherche son prochain Stagiaire Assistant Responsable F&B H/F à partir du mois de SEPTEMBRE 2023 pour une période de 6 mois !** **Vous êtes ambitieux, brillants et souhaitez intégrer une équipe en pleine croissance dans un environnement de travail vivant et amusant. Venez rejoindre notre...