Manager Fabrication Restauration Rapide

Il y a 7 mois


VélizyVillacoublay, France Brioche Dorée Temps plein

Une franche envie de partager l'histoire

Mission

Adjoint(e) du Responsable de restaurant pour la partie qualité produit, vous gérez l'équipe de production. Garant de la planification de la production, de la gestion des stocks et du respect des normes, vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome:

Vos missions principales sont :

Planifier et prendre part à la production (assemblage, cuisson, finition des produits semi-industriels jusqu'à la mise en avant des produits dans les vitrines) Appliquer et contrôler les normes HACCP Réceptionner et contrôler les livraisons, procéder au stockage Encadrer et manager l'équipe de production Participer à la vente et au service client Former les nouveaux arrivants Assurer des missions de gestion : passer les commandes, gérer les relations fournisseurs, enregistrer les factures, réaliser les inventaires, etc.

Profil

Afin de mener à bien vos missions, vous êtes issu(e) de la restauration/boulangerie/pâtisserie/ distribution ou ayant exercé une fonction similaire et possédez une expérience de 2 à 3 années, vous êtes un manager confirmé(e).

Poste évolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens du commerce.

Compétences

Gestionnaire assemblage Management

  • 78140 Vélizy-Villacoublay, France LA PIADINERIA Temps plein

    Rejoignez LA PIADINERIA, le Numéro 1 du fast-casual food en Italie avec ses 400 restaurants et en pleine expansion aussi en France! La qualité du produit est à la base de ce succès. Nous proposons à nos clients de succulentes PIADINE, une spécialité italienne cuisinée sur place à base de produits frais. Le lieu de travail est notre restaurant de...


  • 78140 Vélizy-Villacoublay, France Yogurt Factory Temps plein

    Jeune société dynamique et en plein développement, Yogurt Factory est l'enseigne leader de la vente du Yaourt Glacé 0%MG en France, sur laquelle on peut rajouter toutes sortes de garnitures à sa guise (fruits frais, fruits secs, biscuits, coulis, bonbons ) A consommer sur place ou à emporter, c'est une alternative à la fois saine et ludique à la...


  • Vélizy-Villacoublay (78), France Carl's Jr. Temps plein

    Équipiers polyvalents de restauration, la Californie débarque en région parisienne en septembre, et Carl’s Jr. a besoin de toi ! - Est passionné(e) par la restauration et le contact avec les clients, - Aime travailler en équipe tout en respectant les consignes de sécurité et d’hygiène, - S'adapte aux différentes activités avec bonne humeur et...

  • Assistant Manager

    Il y a 4 mois


    78140 Vélizy-Villacoublay, France L'Atelier-Artisan Crêpier Temps plein

    URGENT Nous recherchons actuellement pour notre restaurant situé dans le Centre Commercial Vélizy 2 un (e) Assistant(e) MANAGER H/F Mission Concevoir et organiser la prestation proposée par le restaurant - Effectuer la mise en place de la salle, Effectuer le service à table - Gérer l’établissement en en assurer la rentabilité - Développer la...

  • Assistant Manager

    il y a 1 mois


    78140 Vélizy-Villacoublay, France le Paradis du Fruit Temps plein

    Avec plus de 40 ans d’expérience, le succès du PARADIS DU FRUIT continue de bouleverser le paysage de la restauration dans toute la France. Renommé dans l’univers de la restauration saine, fraiche et délicieuse, tout à la fois bar à jus et cocktail, salon de thé et glacier, c’est un concept précurseur et intemporel. vous cherchez à mettre en...


  • Vélizy-Villacoublay (78), France Foodles Temps plein

    **Foodles**, c’est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, afin que chaque collaborateur puisse se nourrir sainement et à moindre coût. **Contrat CDI (25H)** - **Vélizy Villacoublay**: - **2 jours de...


  • Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Burger King Temps plein

    MissionNous recherchons un.e candidat.e passionné.e par la restauration rapide pour intégrer notre équipe en alternance.Compétences requisesVous devez avoir un diplôme en cuisine, commerce ou services et être attiré.e par le secteur de la restauration rapide.ResponsabilitésVous serez formé.e en occupant un poste d'équipier et seraerez chargé.e de...


  • 78140 Vélizy-Villacoublay, France Berliner Das Original Temps plein

    Cuisine ; - Encaissement ; - Accueil du client ; - Préparation des plats et du service ; - Ouverture et fermeture du restaurant ; - Garantir la qualité du service aux clients et leur satisfaction ; - Respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité ; - Nettoyage de l’ensemble du restaurant ; - Garant du bon fonctionnement général (attentif...


  • 78140 Vélizy-Villacoublay, France Yogurt Factory Temps plein

    Jeune société dynamique et en plein développement, Yogurt Factory est l'enseigne leader de la vente du Yaourt Glacé 0%MG en France, sur laquelle on peut rajouter toutes sortes de garnitures à sa guise (fruits frais, fruits secs, biscuits, coulis, bonbons ) A consommer sur place ou à emporter, c'est une alternative à la fois saine et ludique à la...


  • Vélizy-Villacoublay, France DASSAULT SYSTEMES Temps plein

    Dassault Systèmes, The 3DEXPERIENCE Company , offre aux entreprises et aux particuliers les univers virtuels nécessaires à la conception d'innovations durables. Ses solutions leaders sur le marché transforment pour ses clients, la conception, la fabrication et la maintenance de leurs produits. Les solutions collaboratives de Dassault Systèmes...

  • Assistant Manager

    Il y a 3 mois


    78140 Vélizy-Villacoublay, France Creperie l'Atelier Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité passionnante de contribuer au succès opérationnel d'un établissement dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. **Duties**: - Superviser les opérations quotidiennes du service de bar et de restauration - Assurer...


  • 78140 Vélizy-Villacoublay, France Yogurt Factory Temps plein

    Jeune société dynamique et en plein développement, Yogurt Factory est l'enseigne leader de la vente du Yaourt Glacé 0%MG en France, sur laquelle on peut rajouter toutes sortes de garnitures à sa guise (fruits frais, fruits secs, biscuits, coulis, bonbons ) A consommer sur place ou à emporter, c'est une alternative à la fois saine et ludique à la...


  • Vélizy-Villacoublay (78), France Momen'Tea Temps plein

    Notre histoire commence dans les années 1980 à Taïwan. Du thé, chaud ou froid, du lait et des perles de tapioca, et le bubble tea était créé. Une recette simplissime mais pourtant tellement savoureuse ! Cependant, ce ne sera que près d'une décennie plus tard que ce fameux thé aux perles rencontrera le succès qu'on lui connaît. **Momen'tea c'est...


  • Vélizy-Villacoublay, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur  Plongeur F/H  en  restauration collective  à  Vélizy-Villacoublay (78) , à proximité de  Versailles  dans les  Yvelines  en  Ile de France . Au sein d’un  restaurant d’entreprise  où nous proposons une restauration traditionnelle auprès de  850 convives ,...

  • Assistant Manager

    Il y a 2 mois


    Vélizy-Villacoublay, France PIZZIKOTTO Temps plein

    Rejoignez l'aventure Pizzikotto en France !Vous êtes passionné(e) par la gastronomie italienne et avez le sens du contact ? Vous êtes à la recherche d'une expérience dynamique au sein d'une entreprise en plein essor ?Ne cherchez pas plus loin, embarquez avec nous chez Pizzikotto ! Assurer un accueil des plus chaleureux à nos clients en montrant...


  • Vélizy-Villacoublay, France BFC La Fraicherie Temps plein

    À propos de nousVERTUGROUP a développé un concept de kiosques de découpe de fruits et légumes en direct dans les hypermarchés sous ses 2 marques : VERTUFOOD et LA FRAICHERIE.Nous disposons de 60 kiosques à travers la France et comptons plus de 230 salariés.Aujourd'hui VERTUGROUP est en train de lancer un nouveau concept : un kiosque entièrement...

  • Assistant Manager

    Il y a 3 mois


    78140 Vélizy-Villacoublay, France L'Atelier Artisan Crepier Temps plein

    L'Atelier Artisan Crêpier de Vélizy 2 recherche un Assistant Manager pour renforcer son équipe en salle. Crêperie au cadre chaleureux ou vous pouvez déguster des produits faits maison dans une ambiance décontractée. Avec l'ensemble de l'équipe, vous avez pour mission: - Participer à la gestion et à la coordination des activités du restaurant (...


  • Vélizy-Villacoublay, France DASSAULT SYSTEMES Temps plein

    Dassault Systèmes, The 3DEXPERIENCE Company , offre aux entreprises et aux particuliers les univers virtuels nécessaires à la conception d'innovations durables. Ses solutions leaders sur le marché transforment pour ses clients, la conception, la fabrication et la maintenance de leurs produits. Les solutions collaboratives de Dassault Systèmes...


  • 78140 Vélizy-Villacoublay, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Order Management Expert

    il y a 4 semaines


    Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Dassault Systèmes Temps plein

    Unlock your full potential with Dassault Systèmes, a renowned global leader in Scientific Software Engineering.Company OverviewDassault Systèmes is a pioneering software company that has been empowering innovators for years. Our cutting-edge technologies have revolutionized the way industries operate, and we're looking for talented individuals to join our...