Cuisinier de collectivité

ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.

Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France.

Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

ACTUA REIMS recrute pour l'un de ses clients, 1 Cuisinier qualifié(e) de collectivité (F/H)

Vos missions : Au sein d'un EHPAD, vous devrez :

• Assurer la production culinaire chaude et froide dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

• Respect des régimes alimentaires et des textures modifiées (mixé, haché, mouliné) dont ces éléments vous serons communiqués par une fiche personnalisée de chaque résident

• Réaliser le service en self

• Nettoyer de la cuisine en fin de service / Plonge

  
  
  

Type de poste : Intérim 3 mois - Salaire selon profil (à partir de 12.06€ brut + 10% IFM/ICP + Prime PAC (60€) et PSM (30€) - MONTHERME (08)

Horaires : 70h sur deux semaines (semaine haute / semaine basse) : 9h30-19h30 et/ou 7h30 - 19h30 (1 weekend / 2 travaillé)

Ce poste vous correspond ? N'attendez plus, envoyez votre CV

Votre profil : Niveau CAP, BEP, BAC PRO cuisine, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire, en restauration collective - Connaissance HACCP exigée. Expérience en production liaison chaude serait un plus

Vous êtes autonome pour vous rendre sur le lieu de mission (non desservi par les transports en commun)