Technicien d'Application

Il y a 3 mois

Lestrem, France Roquette Frères S.A. Temps plein

Roquette is a family-owned global leader in plant-based ingredients and a leading provider of pharmaceutical excipients.

Want to help us make a difference?
Using plant-based resources, we collaborate with our customers and partners to imagine and offer ingredients to better feed people and treat patients.
Each of our ingredients responds to unique and essential needs, and they enable healthier lifestyles.

Nous recherchons notre futur Technicien d’application Confiserie (H/F) en CDI , pour rejoindre l’équipe CTS (Customer Technical Service) Food. Ce poste est basé à Lestrem (près de Lille).

Missions :

En tant que Technicien(ne) d’Application, vous participerez au développement de solutions applicatives en confiserie en lien avec les demandes de nos clients et nos enjeux stratégiques en termes d’innovation et d’optimisation de nos lignes de production.

La confiserie comprend de multiples applications : gélifiés/winegums, sucres cuits, fourrages, caramel/nougat/marshmallow, chocolat, chewing-gum, enrobage, pâte à mâcher, comprimés. 

Vous serez référent de plusieurs applications et pourrez aussi être formé sur d’autres applications en tant que binôme.

Vous apporterez votre expérience et votre talent pour :

Participer à la définition du protocole d’études (en coordination avec l’ingénieur d’application et le Manager) Définir le matériel, les méthodes adaptés pour atteindre les objectifs de l’étude Conduire avec autonomie des études et des essais applicatifs en laboratoire et en pilote pour développer de nouvelles solutions et/ou démontrer les propriétés fonctionnelles de nos solutions  Assurer la rédaction scientifique des études réalisées (en anglais) Contribuer à la robustesse des données collectées Interagir avec les autres départements pour la sous-traitance d’analyses ou essais spécifiques Participer à des essais : au Food Innovation Center pour nos clients ou chez les clients directement à des fins de formation pour la production de prototypes Gérer et suivre les approvisionnements/stocks de matières premières  Contribuer au maintien d’un lieu de travail sécurisé et respectueux de l'environnement  Participer à la protection de la propriété intellectuelle de Roquette en effectuant les essais nécessaires au dépôt de brevet.  Être la/le référent pour ses applications et sur certains équipements du laboratoire  Participer aux groupes de travail transversaux sur la thématique de la sécurité (hygiène, 5S, produits chimiques, équipements, bâtiment …)  Assurer l'intégration des stagiaires, participer à leur formation et assurer un support lors des essais.

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Ce que nous apprécierons chez vous :

Nous recherchons avant tout une personne possédant un esprit d'équipe fort et désireux de partager ses connaissances pour une collaboration efficace.

Nous valorisons également l’esprit critique pour établir des analyses objectives et la curiosité scientifique ainsi que la force de proposition pour formuler des recommandations.

En parallèle, il est essentiel d’être capable de présenter et expliquer clairement des concepts techniques à différents niveaux d’interlocuteurs.

Si vous êtes passionné(e) par les projets scientifiques innovants et que vous possédez les compétences que nous recherchons, rejoignez-nous pour contribuer à notre équipe dynamique et ambitieuse.

Mais aussi :  

Une formation Bac +3 (sciences, biologie, agro…)

Une expérience d’au moins 5 ans dans l’industrie agro-alimentaire

La connaissance des ingrédients clés de confiserie, des expériences industrielles et/ou avec des clients seront un vrai plus

Méthodologie, rigueur, organisation

Capacité à gérer plusieurs projets en simultané

Connaissance de l’environnement laboratoire et respect des règles (hygiène / sécurité)

Aisance avec les outils informatiques (Pack Office)

And because we are an international company, you are fluent in English (B2)

If you identify yourself in this position, please apply by uploading your resume and let's start the journey together

Roquette is proud to be a global company where you can find personal and professional growth through multiple diverse experiences.

Roquette believes Diversity, Equity and Inclusion must be woven into everything we do, from the products we make, through the relationships we build with our partners, and most importantly within the teams we create and how we interact together.

As we continue to grow, Roquette understands that to be successful we must always be inclusive in our approach, by creating a workforce that represents the world we live in, and the communities and customers we serve.

To find out more about our products, values and sustainable development ambitions visit us at and at

  • Technicien d'Application Confiserie

    il y a 3 semaines

    Lestrem, Hauts-de-France Roquette Frères S.A. Temps plein

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    il y a 1 semaine

    Lestrem, Hauts-de-France Roquette Frères S.A. Temps plein

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  • Technicien d'Application Confiserie

    il y a 7 jours

    Lestrem, Hauts-de-France Roquette Frères S.A. Temps plein

    MissionNous recherchons un Technicien d'Application Confiserie pour rejoindre notre équipe CTS (Customer Technical Service) Food à Lestrem.Compétences requisesExpérience d'au moins 5 ans dans l'industrie agro-alimentaireConnaissance des ingrédients clés de confiserie, des expériences industrielles et/ou avec des clientsMéthodologie, rigueur,...

  • Technicien de Maintenance en 3x8

    il y a 1 jour

    Lestrem, Hauts-de-France Adsearch Temps plein

    Offre d'Emploi : Technicien de Maintenance en 3x8Adsearch, cabinet de recrutement spécialisé, recherche un Technicien de Maintenance en 3x8 pour l'un de ses partenaires, groupe industriel.MissionsIntégré à l'une des trois équipes de maintenance, vous serez sous la supervision du Chef d'équipe, avec deux autres techniciens et un...

  • Laboratoire Chimie Technicien

    il y a 3 jours

    Lestrem, Hauts-de-France MyJobCompany Temps plein

    Offre de poste : Technicien de laboratoire ChimieNous recherchons pour l'un de nos clients un(e) technicien(ne) de laboratoire dans le domaine de la chimie. Vous devrez réaliser des analyses de laboratoire, notamment la lecture de plans et la mise en culture d'échantillons afin de détecter la présence de bactéries. Vous devrez également effectuer...

  • Technicien de laboratoire Chimie

    il y a 1 jour

    Lestrem, Hauts-de-France MyJobCompany Temps plein

    Offre de poste : Technicien de laboratoire ChimieNous recherchons un technicien de laboratoire expérimenté dans le domaine de la chimie pour rejoindre notre équipe de MyJobCompany. Vous serez chargé de la lecture de plans, de la mise en culture d'échantillons et de la réalisation d'autres tâches liées à la recherche chimique.Compétences...

  • Technicien de laboratoire Chimie

    il y a 1 jour

    Lestrem, Hauts-de-France INTERACTION BOULOGNE SUR MER Temps plein

    A propos de l'entreprise :INTERACTION BOULOGNE SUR MER est un groupe de recrutement qui propose des solutions pour accompagner le développement des entreprises. Nous sommes convaincus que l'humain est au coeur de notre activité et que chaque besoin est unique. Nous avons développé une offre large de solutions personnalisées et de prestations...

  • Laboratoire chimie technicien

    il y a 5 jours

    Lestrem, Hauts-de-France MyJobCompany Temps plein

    Recherche de technicien de laboratoire en chimieNous recherchons un technicien de laboratoire expérimenté pour rejoindre notre équipe de MyJobCompany. Vous serez chargé de la lecture de plans, de la mise en culture d'échantillons et de la recherche de bactéries qui se développent.Compétences requisesConnaissances en sciences de laboratoireRigueur...

  • Technicien Electricité Instrumentation Automatisme

    il y a 2 semaines

    Lestrem, Hauts-de-France Roquette Frères S.A. Temps plein

    Offre de poste : Technicien Electricité Instrumentation AutomatismeRoquette, un leader mondial dans les ingrédients végétaux et un fournisseur de référence d'excipients pharmaceutiques, recrute un technicien electricité instrumentation automatisme en CDI.Missions clésAssurer la sécurité et la qualité des équipements électriques et des...

  • Technicien Polyvalent Utilités

    il y a 2 semaines

    Lestrem, Hauts-de-France Roquette Frères S.A. Temps plein

    Offre de poste : Technicien Polyvalent UtilitésRoquette, un leader mondial dans les ingrédients végétaux et un fournisseur de référence d'excipients pharmaceutiques, recrute un Technicien Polyvalent Utilités pour renforcer son équipe au sein du Pôle Utilités Techniques de Lestrem.Missions et responsabilitésAssurer le remplacement des...

  • Technicien SAV Métiers du 2ème Œuvre

    il y a 6 jours

    Lestrem, Hauts-de-France Groupe Cougnaud Temps plein

    À propos du posteCe poste est un excellent opportunité pour les techniciens en métiers du 2ème Œuvre qui souhaitent rejoindre l'équipe de Groupe Cougnaud.Compétences requisesUne formation en métiers du 2ème Œuvre est essentielle pour ce poste. Les candidats doivent avoir une bonne connaissance des systèmes de plomberie, d'électricité et...

  • Technicien Polyvalent Utilités

    il y a 2 semaines

    Lestrem, Hauts-de-France Roquette Frères S.A. Temps plein

    Offre de poste : Technicien Polyvalent UtilitésRoquette, un leader mondial dans les ingrédients végétaux et un fournisseur de référence d'excipients pharmaceutiques, recrute un Technicien Polyvalent Utilités pour renforcer son équipe au sein du Pôle Utilités Techniques de Lestrem.Missions et responsabilitésAssurer le remplacement des...

  • Technicien Polyvalent Utilités

    il y a 2 semaines

    Lestrem, Hauts-de-France Roquette Frères S.A. Temps plein

    Offre de poste : Technicien Polyvalent UtilitésRoquette, un leader mondial dans les ingrédients végétaux et un fournisseur de référence d'excipients pharmaceutiques, recrute un Technicien Polyvalent Utilités pour renforcer son équipe au sein du Pôle Utilités Techniques de Lestrem.Missions et responsabilitésAssurer le remplacement des...

  • Technicien Electricité Instrumentation Automatisme

    il y a 1 semaine

    Lestrem, Hauts-de-France Roquette Frères S.A. Temps plein

    Offre de poste : Technicien Electricité Instrumentation AutomatismeRoquette, un leader mondial dans les ingrédients végétaux et un fournisseur de référence d'excipients pharmaceutiques, recrute un Technicien Electricité Instrumentation Automatisme en CDI.MissionsConnaître, respecter et faire respecter les règles en matière de sécurité...

  • Technicien EIA Support Projets

    il y a 1 semaine

    Lestrem, Hauts-de-France Roquette Frères S.A. Temps plein

    Offre de poste : Technicien EIA Support ProjetsRoquette, un leader mondial dans les ingrédients végétaux et un fournisseur de référence d'excipients pharmaceutiques, recrute un Technicien Electricité Instrumentation Automatisme support projets (H/F) dans le cadre d'un investissement majeur d'accompagnement du plan de décarbonation du site...

  • Technicien EIA Support Projets

    il y a 1 semaine

    Lestrem, Hauts-de-France Roquette Frères S.A. Temps plein

    Offre de poste : Technicien EIA Support ProjetsRoquette, un leader mondial dans les ingrédients végétaux et un fournisseur de référence d'excipients pharmaceutiques, recrute un Technicien Electricité / Instrumentation / Automatisme support projets (H/F) dans le cadre d'un investissement majeur d'accompagnement du plan de décarbonation du...

  • Technicien EIA Support Projets

    il y a 14 heures

    Lestrem, Hauts-de-France Roquette Frères S.A. Temps plein

    Offre de poste : Technicien EIA Support ProjetsRoquette, un leader mondial dans les ingrédients végétaux et un fournisseur de référence d'excipients pharmaceutiques, recrute un Technicien Electricité Instrumentation Automatisme Support Projets (H/F) dans le cadre d'un investissement majeur d'accompagnement du plan de décarbonation du site...

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    il y a 7 jours

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    Poste de Technicien EIA Support ProjetsRoquette, un leader mondial dans les ingrédients végétaux et un fournisseur de référence d'excipients pharmaceutiques, recrute un technicien EIA support projets (H/F) dans le cadre d'un investissement majeur d'accompagnement du plan de décarbonation du site de Lestrem.ResponsabilitésAssurer la...

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    il y a 2 semaines

    Lestrem, Hauts-de-France Roquette Frères S.A. Temps plein

    Offre de poste : Technicien Electricité Instrumentation AutomatismeRoquette, un leader mondial dans les ingrédients végétaux et un fournisseur de référence d'excipients pharmaceutiques, recrute un technicien electricité instrumentation automatisme en CDI.MissionsAssurer la sécurité et la qualité des équipements électriques et des systèmes...