Conseiller Régional Restauration IDF Nord H/F

il y a 3 semaines


Guyancourt, France Sodexo Temps plein

Votre quotidien chez nous

:

Spécialistes de l’environnement médico-social depuis plus de 30 ans, les équipes Sodexo Santé Médico-Social privilégient l’autonomie par l’alimentation : elles concourent à son maintien pour les seniors, à son développement pour les personnes en situation de handicap, et à sa récupération pour les personnes atteintes de troubles psychiques.

Nos équipes sont formées aux savoir-faire et savoir-être nécessaires pour travailler quotidiennement auprès des personnes vulnérables et fragilisées.


Le Groupe Korian est l'un des clients les plus stratégiques de Sodexo en France.

En 2015, Korian a fait le choix de réinternaliser son activité de restauration tout en s'appuyant sur la puissance et l'expertise de Sodexo en matière d'approvisionnements et de restauration.

Depuis près de 8 ans que dure ce partenariat, nous leur dédions une équipe d'une vingtaine de Conseillers Régionaux en Restauration.

Leur raison d’être est d'accompagner, de conseiller et de proposer des solutions aux Directeurs Régionaux, Directeurs d'Etablissements et aux Chefs Gérant Korian sur l'activité restauration.

En lien permanent et collaboratif avec le Directeur Régional Korian IDF Nord, vous interviendrez exclusivement auprès de 24 établissement Seniors.

Votre rôle s'organisera autour des 4 grandes composantes du métier :

Qualité de la restauration

S’assurer et accompagner le bon déploiement de la prestation restauration telle que définie avec la Direction Hôtellerie Restauration Korian. Réaliser un diagnostic complet une fois par an, formaliser les axes de progrès en plan d’actions et accompagner leurs mises en œuvre

Suivi du niveau de sécurité sanitaire

Déployer et maintenir le système de maitrise des risques sanitaires sur les sites Contrôler le niveau de maitrise sanitaire de chaque site à chaque passage sur établissement Suivre le niveau de maintenance et d’adaptation des locaux et matériels en lien avec la sécurité alimentaire, et la sécurité au travail En collaboration avec la Responsable Qualité, Hygiène et Environnement, accompagner les Directeurs d’établissement dans leur relation avec les services officiels

Accompagnement en ressources humaines

Participer activement au recrutement des équipes Cuisine et identifier les besoins prévisionnels en recrutement pour les postes de chef En collaboration avec la Responsable Recrutement Hôtellerie Restauration de Korian, organiser l’intégration des nouveaux Chefs Accompagnes les chefs dans leur posture managériale et les directeurs d’établissement dans les évolutions des équipes de restauration Animer la communauté métiers

Maitrise budgétaire

Garantir l’atteinte du budget des établissements situé sur son périmètre. Former et accompagner les chefs dans la mise en place des fondamentaux de la gestion prévisionnelle et opérationnelle 

Notre proposition 

Périmètre géographique :

24 établissements Seniors réparties en IDF sur les départements suivants : 75,92,95

Poste en télétravail à 100% avec déplacements réguliers sur les établissements Korian situés sur la région dont vous dépendrez.

Bien entendu, nous valorisons toutes les singularités, sans distinction d’âge, de genre, de couleur de peau, d’origine sociale, de religion, ou d’orientation sexuelle… seules la compétence et l’énergie comptent

Votre apport :

Une expertise métier solide et confirmée (maîtrise culinaire / prestation, RH, gestion éco, hygiène et sécurité) Des capacités d'analyse pour prendre les bonnes décisions, apporter les bons conseils à vos interlocuteurs Forte capacité à gérer une complexité relationnelle importante  De l'autonomie : vous êtes à l'aise pour conseiller, prendre des décisions, être polyvalent Une habileté relationnelle : vous savez tenir une position, donner un avis, challenger votre interlocuteur de manière positive, avec entregent et tact.

  • Guyancourt, France La Sécu recrute Temps plein

    **Conseiller Services de l'Assurance Maladie - GUYANCOURT (H/F)**: - CDI - GUYANCOURT - NIVEAU 3 - NVHADD80913 **DRSM ILE-DE-France**: La Direction Régionale du Service Médical d'Ile-de-France (DRSM IDF), organisme de l'Assurance Maladie, a pour vocation de veiller à la juste attribution de certaines prestations et de garantir à tous, l'accès à des...


  • Guyancourt, France DRSM ILE-DE-France Temps plein

    **Conseiller(e) Services de l'Assurance Maladie - GUYANCOURT (H/F)**: - CDI - GUYANCOURT - NIVEAU 3 - NVHADD88360 **DRSM ILE-DE-France**: La Direction Régionale du Service Médical d'Ile-de-France (DRSM IDF), organisme de l'Assurance Maladie, a pour vocation de veiller à la juste attribution de certaines prestations et de garantir à tous, l'accès à...


  • Guyancourt, France Egis Villes et Transports Temps plein

    Intégrées à la DEAMP (Direction Etudes Amont, Mobilité & Planification)  qui comporte environ 150 ingénieur.es et expert.es au niveau national, les équipes Mobilité ont pour missions d’accompagner leurs clients (publics et privés) depuis la définition des politiques de mobilités jusqu’à la mise en œuvre, en passant par les différentes...


  • Guyancourt, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la...

  • Conseiller Entreprises

    il y a 1 semaine


    Guyancourt, France OPCO Mobilités Temps plein

    OPCO Mobilités est un opérateur de compétences et a pour objectif de contribuer à structurer l’emploi et les compétences des métiers de la mobilité, comprenant notamment les secteurs de l’urbain, le ferroviaire, l’automobile, le transport, la logistique, les services et la RATP, tout en s’inscrivant pleinement dans les enjeux de transitions...

  • Chef Cuisinier

    il y a 7 jours


    Guyancourt, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Île-de-France**, nous...

  • Agent Administratif

    il y a 7 heures


    Guyancourt, France DRSM ILE-DE-France Temps plein

    **Contexte**: Acteur médical de la gestion du risque de l’Assurance Maladie, la Direction Régionale du Service Médical d’Ile-de-France (DRSM IDF), organisme de Sécurité Sociale - branche Maladie, a pour vocation de veiller à la juste attribution de certaines prestations (notamment les arrêts de travail, les demandes d’exonération du ticket...


  • Guyancourt, France EQUANS Temps plein

    Saviez-vous que chez Equans France , les équipes dAxima Maintenance et Bouygues Energies & Services FM sunissent pour apporter un haut niveau de service à leurs clients dans le domaine du génie climatique et multi technique ? Nous rejoindre, cest sinvestir aux côtés de nos 3 collaborateurs qui assurent la maintenance des installations sur différents...


  • Guyancourt, France EQUANS Temps plein

    Saviez-vous que chez Equans France , les équipes dAxima Maintenance et Bouygues Energies & Services FM sunissent pour apporter un haut niveau de service à leurs clients dans le domaine du génie climatique et multi technique ? Nous rejoindre, cest sinvestir aux côtés de nos 3 collaborateurs qui assurent la maintenance des installations sur différents...

  • Directeur(ice) des Ventes H/F

    il y a 2 semaines


    Guyancourt, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Sodexo Ecoles et Universités a pour mission d’aider les établissements scolaires à répondre aux enjeux nutritionnels, sanitaires, éducatifs, sociaux et environnementaux de la restauration collective. Nous recrutons un/une Directeur(rice) des Ventes (IDF/Nord/Normandie/Centre)   pour participer à la croissance ...


  • Guyancourt, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Employé Polyvalent de Restauration Caissier F/H** **CDI** **GUYANCOURT (78)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: - Passionné(e) par la restauration, vous souhaitez partager votre savoir-faire et développer vos compétences au sein d'une...

  • Responsable de Site

    il y a 7 jours


    Guyancourt, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **Ile-de-France**,...

  • Responsable Commercial IDF H/F

    il y a 3 semaines


    Guyancourt, France EQUANS Temps plein

    Le Territoire FM & Maintenance multi technique National de la Division Bâtiments , Infrastructures et services dEquans France, réunit les activités opérationnelles de Bouygues Energies & Services FM et Axima Maintenance, sur toute la France. Ce sont plus de 3 collaborateurs qui participent au quotidien à assurer la maintenance de sites exceptionnels...

  • Plongeur F/H

    il y a 3 semaines


    Guyancourt, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...


  • Guyancourt, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Au sein d'un établissement de santé TRAIN DE VIE GESTION DR46 à 78280 GUYANCOURT  nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer une licence professionnelle / Bachelor hôtellerie restauration.  Au sein d'une polyclinique, Sodexo assure la restauration, le service et le...

  • Responsable Recrutement

    il y a 1 semaine


    Guyancourt, France Fimatec Ingénierie Temps plein

    Le(la) responsable recrutement aura pour mission de superviser l'ensemble du processus de recrutement au sein de la société de conseil en ingénierie et de diriger une équipe de chargés de recrutement. Il(elle) devra être capable de définir les stratégies de recrutement, de coordonner les activités de recrutement et de guider et développer les...


  • Guyancourt, Île-de-France Enedis Temps plein

    Le poste est à pourvoir sur la direction régionale IDF Ouest, sur le site de Guyancourt.L'agence Hypervision assure des fonctions d'appui, et notamment le support utilisateur pour les outils métiers.En accompagnement du pilote d'activité Support et Administration SI, vous assurez l'accueil et le traitement des demandes utilisateurs :Gestion des...


  • Guyancourt, France Enedis Temps plein

    Le poste est à pourvoir sur la direction régionale IDF Ouest, sur le site de Guyancourt.L'agence Hypervision assure des fonctions d'appui, et notamment le support utilisateur pour les outils métiers.En accompagnement du pilote d'activité Support et Administration SI, vous assurez l'accueil et le traitement des demandes utilisateurs :Gestion des...


  • Guyancourt, France Egis S.A. Temps plein

    Supervision financière des grands projets / projets transversaux délégués par la Business Line :- Fournir un aperçu financier de la phase d'appel d'offres à la phase de clôture (fiscal, juridique, garanties, examen des hypothèses et des fiches de prix, proposition de montage contractuel).- Concevoir la structuration du projet, les stratégies...

  • PMO (H/F)

    il y a 9 heures


    Guyancourt, France ARIAL INDUSTRIES Temps plein

    ARIAL est une société d’ingénierie et d’assistance technique dans les métiers de la mécanique, électricité et systèmes embarqués. Nous intervenons au plan National et Européen sur des programmes d’envergure auprès des grands comptes des secteurs aéronautique, spatial et de des énergies. Notre politique RH est construite autour d’un...