Alternant ingénieur qualité hygiène sécurité F/H

il y a 4 semaines

Dijon, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Alternant ingénieur qualité hygiène sécurité F/H Contrat d'apprentissage 2ans 21000 Dijon, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Multi-Marchés BAC + 4 / 5 Votre mission :

Découvrez le job que vous voulez

Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous avez envie de mettre en œuvre une politique Hygiène et Qualité qui conjugue sens et développement des compétences ?

Nous recrutons notre nouvel/nouvelle Alternant(e) qualité hygiène et sécurité.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure ?

Révélez votre créativité/Révélez vos talents

Au sein de la Direction Qualité et Sécurité des Aliments Elior France, vous intégrez le Service Qualité & Hygiène pour nos restaurants.
Rattaché(e) à un(e) référent(e) hygiène, vous aurez en charge, pour votre périmètre géographique, le suivi global du respect des normes d'hygiène d'un périmètre de cuisines.

Vous assurez le déploiement du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) auprès des cuisines et en vérifiez la bonne application.
Vous accompagnez la réalisation et la mise à jour des dossiers d’agrément, vous participez à la définition des plans de prélèvements annuels et vous gérez les demandes spécifiques avec le laboratoire d’analyses.
Vous réalisez des audits ainsi que des visites d'hygiène.
Vous assurez le relai opérationnel de la DQSA dans la gestion de crises et de tout incident de sécurité des aliments.

En tant que référent(e), vous aurez un rôle de conseil permanent et vous animerez et sensibiliserez les équipes des restaurants sur les BPH et le PMS.

Vos capacités d'écoute et d'adaptation sont essentielles dans la réussite de vos missions.

Votre profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble


Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte. Vous êtes un(e) leader inspirant(e), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. Préparant une licence ou un master spécialisé QHSE, vous recherchez une alternance de 12 à 24 mois.

Vous maîtrisez les normes HACCP et de la microbiologie alimentaire.
Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnel(le)s de la restauration et de la satisfaction client, dans une ambiance conviviale et stimulante.


La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail :

Nous recherchons un Alternant ingénieur qualité hygiène et sécurité F/H pour nos différents sites (multi-marchés) dans le secteur de DIJON (21). 

Votre contrat commencerait sur un démarrage pour la rentrée scolaire de 2024.

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective
Subvention repas ou ticket restaurant

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

  • alternant service qualite

    il y a 4 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Ec Temps plein

    E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne.Toute l'équipe Qualité du magasin s'est préparée pour accueillir un alternant afin de lui...

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    Il y a 2 mois

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  • Directeur HSE

    il y a 2 semaines

    Dijon, France SELESCOPE Temps plein

    Poste : Dans un contexte de transformation, appuyé par notre Direction Générale, vous prenez la responsabilité de la gestion et de l'amélioration continue de la politique d'hygiène, de sécurité et d'environnement sur l'ensemble de nos 15 sites de production. Au quotidien votre rôle est central, stratégique et...

  • alternants - bts electrotechnique (f/h)

    Il y a 2 mois

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    En tant qu'Alternant BTS Électrotechnique vous intégrerez l'équipe Doubs composée de 10 personnes.En tant qu'Alternant, voici vos missions : Veiller au respect des consignes individuelles et collectives relatives à l'hygiène, la sécurité et aux conditions de travail.Assurer l'entretien, la maintenance préventive et curative, la mise en service, le...

  • Alternant Ingénieur métiers de l'eau

    Il y a 3 mois

    Dijon, France SUEZ Temps plein

    VOTRE MISSION  Rattaché au sein de la Direction Technique, service "expertise technique", tu seras chargé : - Appui technique eau potable (modélisation hydraulique des réseaux d'eaupotable) et assainissement (appui sur le suivi de la réglementation enassainissement et suivi des diagnostics permanents des systèmesd'assainissement) sur la Région Est...

  • Alternant Ingénieur métiers de l'eau

    il y a 4 semaines

    Dijon, France SUEZ Temps plein

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  • Ingénieur Qualité Fournisseurs

    Il y a 3 mois

    Dijon, France Alten Temps plein

    Description du poste Dans le cadre du développement de l’agence ALTEN Nord, nous recrutons en CDI  un Ingénieur Qualité Fournisseurs F/H. Garant de la conformité d’un périmètre de pièces, vos missions principales seront de : • Gérer les crises qualités (mise en place de protections clients, analyse et résolution de  problème, plans...

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    Description du poste Dans le cadre du développement de l’agence ALTEN Nord, nous recrutons en CDI  un Ingénieur Qualité Fournisseurs F/H. Garant de la conformité d’un périmètre de pièces, vos missions principales seront de : • Gérer les crises qualités (mise en place de protections clients, analyse et résolution de  problème, plans...

  • Alternance - Qualité Sécurité Environnement F/H

    il y a 2 semaines

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    Alternance - Qualité Sécurité Environnement F/HHygiène Sécurité EnvironnementKeolis est un des leaders mondiaux de la mobilité partagée et le partenaire privilégié des Autorités Organisatrices de Mobilité. En 2021, le Groupe a connu une croissance significative avec un chiffre d'affaires de 6,3 milliards d'euros. Présents dans 14 pays, nos...

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    Le Département de la Côte d’Or œuvre au quotidien pour le bien-vivre de ses 540 000 habitants. 2 600 agents répartis sur le territoire départemental assurent les missions de solidarités humaines et territoriales décidées par le Conseil départemental. Département dynamique, solidaire et innovant, rejoignez une collectivité idéalement située...