Directeur Adjoint

Il y a 3 mois

Reichstett, France Old Wild West Temps plein

Old Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare.

Old Wild West c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons produits.

Rejoindre Old Wild West, c’est avoir l’opportunité d’intégrer une entreprise à taille humaine, aux valeurs fortes, qui mise les talents et l’évolution interne.

Envie d’écrire l’histoire à la française ? Rejoignez-nous vite


Le Directeur Adjoint (h/f) de restaurant doit assurer sa fonction de manager en encadrant ses équipes afin d'atteindre les objectifs qui lui sont fixés par le groupe en matière de performance, respect du produit, qualité de service, ressources humaines et gestion.


Vos missions :


  • Gérer les opérations au quotidien en veillant au respect des règles d’hygiène, de sécurité, de conditions de travail et d’environnement
  • Être garant de la remontée d’informations auprès des Directeurs régionaux
  • Recruter, former et encadrer les équipes en salle et en cuisine
  • Gérer le suivi des indicateurs clés et la mise en place de mesures correctives si besoin
  • Maîtriser la structure de coût et assurer la rentabilité du site


En plus de votre rémunération fixe des primes variables mensuelles et trimestrielles seront versées sous réserve de l'atteinte des objectifs.


Ce qui nous plaira le plus chez vous ...


Votre expérience dans le secteur, vos connaissances en management/gestion, votre sens de l’organisation, votre polyvalence et votre dynamisme


Poste en CDI - Salaire entre 2700 euros et 3000 euros selon expérience

Primes mensuelles et trimestrielles

Mutuelle

  • Adjoint Manager

    Il y a 5 mois

    Reichstett, France NACHOS Temps plein

    Le restaurant NACHOS, situé au sein du Centre Commercial Shopping Promenade Cœur Alsace à Reichstett, recrute un(e) Manager Adjoint(e). Vous serez directement rattaché au Directeur du restaurant et vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures. Vos missions (non exhaustives): - Garantir le développement des ventes -...

  • Adjoint de Direction de Magasin H/F

    Il y a 2 mois

    Reichstett, France B&M France Temps plein

    Poste : Pour notre magasin B&M à Vendenheim (67), nous recherchons un adjoint de direction de magasin H/F.Vous assurez, en collaboration avec le/la directeur/rice de magasin, les fonctions de manager, d'animateur/rice commercial/e et de gestionnaire.Vos missions :Accueillir, orienter, renseigner et fidéliser les clientsGarantir...

  • Manager Restauration Rapide

    Il y a 5 mois

    Reichstett, France Pitaya Temps plein

    Votre restaurant PITAYA situé dans le nouveau centre Commercial Shopping Promenade Cœur Alsace à Reichstett, recrute un / une Manager Adjoint(e). Vous serez directement rattaché à la Directrice de l'établissement et vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures. Vos missions (non exhaustives): - Garantir le...

  • Manager Restauration Rapide

    Il y a 5 mois

    Reichstett, France Pitaya Temps plein

    Votre restaurant PITAYA situé dans le nouveau centre Commercial Shopping Promenade Cœur Alsace à Reichstett, recrute un / une Manager Adjoint(e). Vous serez directement rattaché à la Directrice de l'établissement et vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures. Vos missions (non exhaustives): - Garantir le...

  • Manager en Restauration

    Il y a 5 mois

    Reichstett, France NACHOS Temps plein

    Le restaurant NACHOS, situé au sein du Centre Commercial Shopping Promenade Cœur Alsace à Reichstett, recrute un(e) Manager Adjoint(e). Vous serez directement rattaché au Directeur du restaurant et vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures. Vos missions (non exhaustives): - Garantir le développement des ventes -...

  • Manager en Restauration

    Il y a 4 mois

    Reichstett, France NACHOS Temps plein

    Le restaurant NACHOS, situé au sein du Centre Commercial Shopping Promenade Cœur Alsace à Reichstett, recrute un(e) Manager Adjoint(e). Vous serez directement rattaché au Directeur du restaurant et vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures. Vos missions (non exhaustives): - Garantir le développement des ventes -...

  • Chef de Projet Restaurant

    il y a 1 mois

    Reichstett, Grand Est, France Old Wild West Temps plein

    Rejoignez notre équipe à Old Wild WestNous sommes fiers de vous présenter notre poste de Directeur Adjoint (h/f) de restaurant, où vous aurez l'opportunité de rejoindre une entreprise à taille humaine, aux valeurs fortes, qui mise les talents et l'évolution interne.Missions clésGestion des opérations quotidiennes : veiller au respect des règles...

  • Chef de Projet Restaurant

    il y a 3 semaines

    Reichstett, Grand Est, France Old Wild West Temps plein

    Old Wild West, un leader de la restauration thématique en Italie, poursuit son ascension en France avec son concept phare.Le Directeur Adjoint (h/f) de restaurant doit assurer sa fonction de manager en encadrant ses équipes afin d'atteindre les objectifs qui lui sont fixés par le groupe en matière de performance, respect du produit, qualité de service,...