Assistant Production en Alternance

Il y a 2 mois


L'IslesurlaSorgue, France ROUSSELOT ISLE SUR LA SORGUE Temps plein

Contexte :

Fondée en 1891, la Société Rousselot est leader mondial dans la fabrication de gélatine principalement pharmaceutique. Aujourd'hui la société appartient au Groupe Darling Ingredients, premier producteur mondial d'ingrédients naturels durables.

Description du poste :

Poste et Missions principales

Rattaché(e) directement au Responsable de Production de l'usine, l'apprenti(e) devra dans un premier temps s'approprier l'organisation ainsi que les opérations unitaires des ateliers « cuisson » et « magasin gélatine »: échanges thermiques, filtration, évaporation, centrifugation, stérilisation, séchage, broyage, transports pneumatiques, ligne de conditionnement …

Les missions proposées durant ces 3 années d'apprentissage s'articuleront autour des axes suivants :

  • Suivi des paramètres de la production journalière, analyse des problèmes et proposition d'amélioration.
  • Participation et animation aux groupes de travail permettant d'améliorer la fiabilité des processus.
  • Appui technique sur la conduite du procédé auprès des équipes de production.

L'apprenti(e) sera totalement intégré(e) à l'équipe d'ingénieurs process de l'usine ainsi qu'aux superviseurs des équipes en poste pour développer ses compétences et mener à bien ses missions.

 Il sera demandé à l'apprenti(e) de développer son autonomie, son sens critique ainsi que sa capacité à animer et présenter les avancées de chaque sujet. Chaque projet suivra la logique suivante : appréhension de la problématique, analyse des données récoltées, présentations des solutions, implantation et suivi des solutions, validation.

L'apprenti(e) se verra confier des missions en phase avec son cursus afin de développer au fur et à mesure ses capacités pour l'amener à terme à piloter des sujets d'ingénieur en procédés industriels.

Profil recherché :

  • Etudiant(e) ayant été accepté(e) dans un cursus d'école d'ingénieur en : génie industriel alimentaire, génie chimique, procédés industriels.
  • Personne curieuse et attirée par le milieu industriel, motivée par des missions d'amélioration d'atelier et de suivi de production.
  • Etudiant(e) ayant des connaissances de base sur la gestion des risques en production alimentaire : HACCP, GMP, contamination croisée, bactériologie….

Savoir être :

Motivé(e)

Dynamique

Rigoureux(se)

Organisé(e)

Autonomie

               

Merci d'envoyer CV et lettre de motivation à :



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