Responsable de Rayon Charcuterie Traiteur

il y a 4 semaines


RoissyenBrie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein
À propos de nous

Comme son nom l'indique, le chef de rayon charcuterie traiteur est à la tête d'un rayon spécialisé au sein d'une grande surface.

Véritable superviseur de son espace, il a un œil sur tous les aspects du quotidien: stratégies de vente, gestion des équipes, présentation des produits...

Un métier à la fois commercial et managérial, qui exige polyvalence, dynamisme et expérience.

Mission

Le chef de rayon traiteur fromage est un manager polyvalent, en charge de tous les aspects du quotidien de son secteur:

  • Gérer et animer le rayon Charcuterie Traiteur-fromage Traditionnelle et libre-service

  • Assurer l’approvisionnement du rayon et passer les commandes

  • Travailler en direct avec les fournisseurs et négocier les achats pour garantir une offre diversifiée et de qualité.

  • Contrôler les stocks, les commandes et le niveaux de qualité des produits

  • Assurer une présentation attractive des produits et accroître le chiffre d'affaires du rayon

  • Superviser l'équipe du rayon, les former et les accompagner dans leur développement professionnel

  • Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil
  • Garantir la qualité de l'offre par le choix des produits, leurs bonnes conditions de conservation.

  • Connaissance des produits charcuterie et fromage

  • Expérience confirmée sur un poste de responsable de rayon

  • Capacité à manager une équipe et à favoriser un esprit d'équipe positif

  • Compétence en gestion de stocks et en approvisionnement

  • Sens du service client et capacité à traiter les demandes et les réclamations avec professionnalisme

  • Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire

  • Flexibilité des horaires (5h00 - 20h00)

  • Une rémunération sur 13 mois, après un an d’ancienneté

  • Prime sur objectifs

  • CSE

  • Mutuelle et Prévoyance



  • Roissy-en-Brie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Le chef de rayon traiteur fromage est un manager polyvalent, en charge de tous les aspects du quotidien de son secteur: - Gérer et animer le rayon Charcuterie Traiteur-fromage Traditionnelle et libre-service - Assurer l'approvisionnement du rayon et passer les commandes - Travailler en direct avec les fournisseurs et...


  • Roissy-en-Brie, France U Commerçants Autrement Temps plein

    Super U de ROISSY-EN-BRIE recherche un/une responsable au rayon Charcuterie-Fromage à temps plein en CDI: **Vos missions**: - Gérer et animer le rayon Charcuterie-Fromage traditionnelle et libre-service - Assurer l'approvisionnement du rayon et passer les commandes - Travailler en direct avec les fournisseurs et négocier les achats pour garantir une...


  • Cherbourg-en-Cotentin, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise ! ...


  • Cherbourg-en-Cotentin, France Intermarché Temps plein

    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150#xa0;000 collaborateurs et compte plus de 3#xa0;000 chefs d'entreprise#xa0;!Intermarché, c'est l'enseigne...

  • Manager de Rayon Traiteur H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Médard-en-Jalles, France PAGE PERSONNEL IDF Temps plein

    Page Personnel Distribution et Commerce identifie les meilleurs talents dans le secteur de la distribution et vente au détail (Chef de Rayon, Responsable de Magasin, Merchandiser, Chef de Produits/Acheteur, Category Manager, etc.) afin de répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients. Notre client, acteur majeur de la grande...


  • Saint-Médard-en-Jalles, France PAGE PERSONNEL IDF Temps plein

    Page Personnel Distribution et Commerce identifie les meilleurs talents dans le secteur de la distribution et vente au détail (Chef de Rayon, Responsable de Magasin, Merchandiser, Chef de Produits/Acheteur, Category Manager, etc.) afin de répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients. Notre client, acteur majeur de la grande...


  • Roissy-en-Brie, France Super U - Roissy en Brie Temps plein

    **Mission**: Vous êtes convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer le commerce au quotidien ? Vous souhaitez faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux ? Saisissez l’opportunité de devenir le prochain conseiller vendeur charcuterie H/F de notre magasin U. La personne de...

  • Manager de Rayon Traiteur H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Médard-en-Jalles, Nouvelle-Aquitaine, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Quelles sont les missions ?Sous la responsabilité de votre Chef de Secteur, vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe (19 Collaborateurs) dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la direction.Vos missions : * Vous avez en charge les achats, la fabrication des produits...


  • Saint-Médard-en-Jalles, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Manager de Rayon Traiteur H/FSous la responsabilité de votre Chef de Secteur, vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe (19 Collaborateurs) dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la direction.Vos missions : * Vous avez en charge les achats, la fabrication...


  • Saint-Médard-en-Jalles, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Manager de Rayon Traiteur H/FSous la responsabilité de votre Chef de Secteur, vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe (19 Collaborateurs) dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la direction.Vos missions : * Vous avez en charge les achats, la fabrication...


  • Saint-Médard-en-Jalles, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Quelles sont les missions ?Sous la responsabilité de votre Chef de Secteur, vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe (19 Collaborateurs) dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la direction.Vos missions : * Vous avez en charge les achats, la fabrication des produits...


  • Saint-Quentin-en-Yvelines, France DISTRI RH Temps plein

    **DISTRI-RH, cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution**, vous propose des postes ciblés correspondant à vos critères de recherche et vous mets en relation de manière rapide et efficace avec nos clients, enseignes leaders de la grande distribution alimentaire et spécialisée. Nous vous proposons aujourd'hui un poste de **Vendeur...


  • Saint-Quentin-en-Yvelines, France DISTRI RH Temps plein

    **DISTRI-RH, cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution**, vous propose des postes ciblés correspondant à vos critères de recherche et vous mets en relation de manière rapide et efficace avec nos clients, enseignes leaders de la grande distribution alimentaire et spécialisée. Nous vous proposons aujourd'hui un poste de **Vendeur...

  • Vendeur en Charcuterie

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, France ALL TECH SOLUTION RH Temps plein

    **Vendeur en Charcuterie Traditionnelle - Grande Distribution - H/F** Vous êtes **rigoureux** et **organisé** ? Vous disposez d’une **expérience d’au moins 2 ans** dans le domaine de la **Charcuterie** ? N’attendez plus, ce poste est fait pour **VOUS** ! L’opportunité d’intégrer un **Supermarché** d'une superficie de 3000 m2, agréable et...


  • Marles-en-Brie, France SARL la ferme du moulin Temps plein

    Dans le cadre de son développement la ferme du moulin recherche un responsable pour son laboratoire de fabrication La ferme du moulin est un élevage de volaille depuis 4 génération qui c’est orienter vers la vente directe et au fils des année c’est développer en épicerie, boucherie, charcuterie. Votre mission sera: La gestion d’une équipe de...


  • La Queue-en-Brie, France Grand Frais le primeur et le fromager Temps plein

    Qui sommes-nous ?Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais.Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et...

  • Manager de Rayon

    il y a 14 heures


    Bourg-en-Bresse, France Jean-François Philippe, consultant en recrutement grande distribution Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE** Sous l'autorité du Directeur, vous prenez en charge l'ensemble des rayons charcuterie traiteur, fromage coupe & snacking de notre supermarché rénové entièrement leader sur sa zone de chalandise, vous êtes responsable de votre compte d'exploitation, vous gérez les marges, rotations, stocks, inventaires, promotions,...


  • Saint-Priest-en-Jarez, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Saint Priest En Jarez emploie plus de 100 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Dans le cadre de notre développement nous souhaitons accroître nos équipes. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne...

  • Vendeur Rayon Charcuterie

    il y a 4 jours


    Bourg-en-Bresse, France Carrefour Temps plein

    **A propos de nous**: Créateur de l'hypermarché et commerçant alimentaire de référence, Carrefour reste fidèle à ses racines mais se réinvente pour permettre à chacun, chaque jour, de manger mieux : plus sain, plus local, plus responsable. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multiformat de 5400 magasins, des services et une offre digitale...

  • Employé(E) Polyvalent

    il y a 4 jours


    Roissy-en-Brie, France U Commerçants Autrement Temps plein

    Le Super de Roissy-en-Brie, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour intégrer son équipe dynamique. Le poste proposé est hybride et vous permettra d'évoluer entre le rayon charcuterie-fromage et la poissonnerie. **Description du Poste**: En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous serez amené(e) à travailler de manière répartie comme suit: -...