Directeur d'enseigne boulangerie

il y a 4 semaines

Le Lamentin, France Groupe Aubéry Temps plein

Brand description

Depuis 2005, Baguet Shop s’affiche comme un des leaders de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises.

Notre organisation compte une quinzaine de points de vente dans les départements de la Martinique et de la Guadeloupe, aussi bien en propre qu’avec des partenaires franchisés.

Notre ambition est forte :

- Professionnaliser le réseau, harmoniser les pratiques, maîtriser la qualité et améliorer l’expérience client ;

- Développer notre réseau par l’acquisition ou la création de nouveaux points de vente de boulangeries pâtisseries artisanales et/ou de terminaux de cuisson ;

- Enrichir et différencier nos concepts et gammes .

Dans ce contexte, nous créons le poste de Directeur de l’enseigne Baguet Shop en CDI, situé en Martinique ou en Guadeloupe.

Job description

Sous la responsabilité du Directeur Général du Groupe AUBERY, vous pilotez en autonomie cette branche d’activité du Groupe avec pour objectif d’accroitre la performance opérationnelle et économique de votre réseau de points de vente.

Dans ce cadre, vos missions principales sont :

- Définir la stratégie, les moyens et proposer l’organisation nécessaire à l’atteinte des objectifs de développement

- Manager votre équipe rapprochée composée de deux Directeurs de Réseau Martinique et Guadeloupe et de Responsables fonctions support métiers (RH, Finance)

- Développer, exploiter et manager un réseau de points de vente en boulangerie-pâtisserie et terminaux de cuisson

- Gérer la politique achats et fournisseurs de l’enseigne

- Garantir le respect de la législation et des procédures d’entreprise dans tous les domaines (hygiène, propreté, RH, sécurité, etc.)

- Être responsable du travail de vos équipes et les animer de façon à optimiser les résultats, le fonctionnement et l’image de l’entreprise

- Être responsable du dialogue social et de la qualité du management sur votre secteur

- Être moteur dans la recherche d’opportunités de croissance

- Faire évoluer les gammes de produits

- Harmoniser les pratiques à travers le réseau

- Assurer l’atteinte des résultats fixés par la mise en œuvre des politiques commerciales, de gestion et sociale

- Développer la marque et la communication.

Cette description tient compte des principales tâches mais n'est pas limitative.

Des déplacements fréquents sont à prévoir en Martinique et en Guadeloupe.

Profile description

Nous recherchons avant tout un commerçant connaissant les techniques de la restauration rapide et idéalement de la boulangerie/pâtisserie.

L’expérience de l’animation, de la gestion et du développement de réseau de magasins dans le secteur alimentaire est indispensable.

Au-delà de votre formation initiale, nous sommes intéressés par votre expérience terrain de plusieurs années dans ces différents métiers où vous avez pu démontrer vos talents de manager, de développeur et de gestionnaire de centre de profit.

Des compétences d’organisation, structuration, suivi de projet et marketing sont nécessaires. La maîtrise de l’outil informatique et des logiciels de bureautique est indispensable.

Vous savez relever les challenges organisationnels, techniques et commerciaux et vous souhaitez intégrer un groupe en fort développement. Rejoignez-nous  

  • Boulanger/boulangère (H/F)

    il y a 2 semaines

    Le Havre, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Pour la boulangerie située à TRIE CHATEAU, nous recherchons un Boulanger H/F Votre mission...

  • Boulanger/boulangère (H/F)

    il y a 2 semaines

    Le Havre, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Pour la boulangerie située à Saint Lô, nous recherchons un Boulanger H/F Votre mission principale...

  • Boulanger Préparateur

    il y a 2 semaines

    Le Havre, Normandie, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**:**Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.**Nous cherchons un boulanger préparateur H/FVotre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 semaines

    Le Havre, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** Nous cherchons un/une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux,...

  • Boulanger Préparateur

    il y a 4 semaines

    Le Havre, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** Nous cherchons un boulanger préparateur H/F Votre mission principale consistera à préparer,...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Le Havre, Normandie, France Boulangerie de l'Estuaire Temps plein

    Poste de vendeur/se en boulangerie 28h/semaine.CDD 6 mois puis CDIFermeture hebdomadaire le dimancheEquipe jeune et dynamique dans cette nouvelle boulangerie indépendante sous enseigne LOUISE.Vous devrez assurer la vente, garantir le meilleur service aux clients, gérer votre caisse,... et tout ça dans la bonne humeur afin de préserver la bonne ambiance...

  • Boulanger Préparateur

    il y a 2 semaines

    Le Grand-Quevilly, Normandie, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.**Nous cherchons un/une aide Pâtissier. Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 3 semaines

    Le Grand-Quevilly, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Boulangerie Louise a été créé il y a 10 ans, depuis elle s'est considérablement développée avec plus d'une centaine de...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 4 semaines

    Le Havre, France Boulangerie de l'Estuaire Temps plein

    Poste de vendeur/se en boulangerie 28h/semaine. CDD 6 mois puis CDI Fermeture hebdomadaire le dimanche Equipe jeune et dynamique dans cette nouvelle boulangerie indépendante sous enseigne LOUISE. Vous devrez assurer la vente, garantir le meilleur service aux clients, gérer votre caisse,... et tout ça dans la bonne humeur afin de préserver la bonne...

  • Responsable Des Ventes Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Le Havre, Normandie, France Boulangerie de l'Estuaire Temps plein

    Poste de responsable des ventes en boulangerie 35h/semaine.CDD 6 mois puis CDIFermeture hebdomadaire le dimancheEquipe jeune et dynamique dans cette nouvelle boulangerie indépendante sous enseigne LOUISE.Vous devrez assurer la vente, garantir le meilleur service aux clients, gérer votre caisse, contribuer au développement du chiffre d'affaire, fabriquer...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 3 semaines

    Le Havre, France Boulangerie Ange Temps plein

    Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour sa boulangerie **d'Epône **des VENDEURS EN BOULANGERIE H/F Qui sommes nous ? En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable ! ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau...

  • Boulanger Préparateur

    il y a 3 semaines

    Le Grand-Quevilly, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** Nous cherchons un/une aide Pâtissier. Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Le Havre, Normandie, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**:**Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.****Nous recherchons un/une vendeur préparateur, poste basé à MÉRU.**Votre mission principale consistera à...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Le Havre, Normandie, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.****Nous recherchons un vendeur préparateur, poste basé à MERU**Votre mission principale consistera à servir les clients et à...

  • Responsable Boulanger Pâtissier

    il y a 3 semaines

    Le Blanc, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    **MA BOULANGERIE CAFE à LE BLANC (36) propose un poste de** **CHEF BOULANGER (et responsable de site) H/F** **Le salaire: 2200€ net au départ** - **CDI 39h**: - **Salaire à négocier selon compétences**: - **Repos le dimanche**: - **Lieu de travail: 88, rue de la République - 36300 LE BLANC** **LE POSTE**: **_ Au Labo_** Au labo, **vous occupez...

  • Vendeur/vendeuse en Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Le Havre, Normandie, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**:En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 50 boulangeries. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts, toute la journée. Nos boulangeries sont des lieux de convivialité où la gourmandise se partage et rassemble. Au...

  • Responsable de Production

    Il y a 2 mois

    Le Blanc, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    MA BOULANGERIE CAFÉ est un groupe d'une vingtaine de boulangeries situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie! Elles sont situées dans l'Ouest de la France surtout en Nouvelle Aquitaine et...

  • Responsable de Production

    il y a 2 jours

    Le Blanc, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    MA BOULANGERIE CAFÉ est un groupe d'une vingtaine de boulangeries situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie! Elles sont situées dans l'Ouest de la France surtout en Nouvelle Aquitaine et...

  • Responsable Des Ventes Boulangerie

    il y a 6 jours

    Le Havre, France Boulangerie de l'Estuaire Temps plein

    Poste de responsable des ventes en boulangerie 35h/semaine. CDD 6 mois puis CDI Fermeture hebdomadaire le dimanche Equipe jeune et dynamique dans cette nouvelle boulangerie indépendante sous enseigne LOUISE. Vous devrez assurer la vente, garantir le meilleur service aux clients, gérer votre caisse, contribuer au développement du chiffre d'affaire,...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 3 semaines

    Le Havre, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Nous recherchons un/une vendeur préparateur, poste basé à MÉRU.** Votre mission principale...