Alternant - Responsable d'exploitation F/H

il y a 3 semaines


Reims, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Alternant - Responsable d'exploitation F/H Contrat d'apprentissage 1 à 2 ans 51100 Reims, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Multi-Marchés BAC + 4 / 5 Votre mission :

Découvrez le job que vous voulez

Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous avez envie d'occuper une fonction qui lie encadrement, gestion et développement commercial ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?


Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Assistant(e) Responsable d'exploitation.

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Supervisé(e) par un(e) responsable de secteur, vous suivez les prestations contractuelles conclues avec les clients (contrôle qualité des prestations, bon fonctionnement de la distribution lors des services, respect de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité, satisfaction clients).

Vous mettez en place des actions afin d'optimiser les résultats de votre secteur (analyse de la rentabilité du secteur en vue de son amélioration, contrôle, et validation de la gestion prévisionnelle de la main d'œuvre, support aux responsables de site lors des révisions de prix…).

Vous participez à l'augmentation du CA du secteur (enquête de satisfaction auprès des clients, élaboration de plan de progrès, gestion de l'ouverture de nouveaux sites, développement de la notoriété du Groupe ELIOR.

Vous venez en aide aux opérationnels pour la gestion du personnel de l'ensemble de votre secteur (contrôle à l'application de la législation sur les sites, fixation des objectifs auprès des gérants de site, anticipation des besoins de main d'œuvre, intégration des collaborateur(rice)s dans votre secteur, accompagnement dans la démarche d'évaluation des risques professionnels…).

Vous coordonnez la mise en place d'opérations commerciales sur les sites.

Votre profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

Vous préparez un Master dans le domaine du management et de la gestion (type école de commerce). Vous connaissez les techniques et les outils de gestion et avez une bonne connaissance du secteur d'activité. Vous avez déjà eu une première expérience professionnelle dans une mission qui nécessitait un positionnement opérationnel en relation avec des clients.
Vous avez le sens du service et de la relation client.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :


#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.


L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.


Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail :

Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Alternant(e) Responsable d'exploitation  pour nos sites multi-marchés principalement dans le secteur de REIMS (51) .

Votre contrat commencerait sur un démarrage début de la rentrer 2024.

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective

Subvention repas ou repas nature 

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

  • Reims, France ENGIE Temps plein

    Notre meilleur allié, c’est vous ! Parce que vous êtes l’avenir. Un tuteur sans alternant, c’est comme Tintin sans Milou, Astérix sans Obélix ou Tom sans Jerry... Vous avez la ref ?  Nous cherchons notre Ingénieur(e) d’exploitation en alternance F/H Poste Basé à Reims Au sein de notre Direction des Confluences, vous rejoignez l’équipe...


  • Reims, Grand Est, France Start People POLE SOURCING Temps plein

    Start People, filiale du groupe RGF Staffing recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un Responsable d'exploitation agroalimentaire (H/F) en CDI à Reims (51) Vos missions sont les suivantes :S'assurer du respect des consignes et de l'application des procédés techniquesGarantir le respect de la politique, de la...


  • Reims, France Cabinet Conseil en Recrutement KYOSEI Temps plein

    KYOSEI, Cabinet conseil en recrutement spécialisé sur les métiers de la Supply-Chain et du Commerce International recherche pour l’un de ses clients, acteur national du transport routier de marchandises, un Responsable d’Exploitation Transport (H/F) **Description du poste** Rattaché(e) au Directeur d’agence, vous avez les missions suivantes: -...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 mois


    Reims, France H&M Temps plein

    Description de l'entreprise Qu’est ce qui rend H&M unique ? Tellement de choses ! Notre culture d’entreprise & nos valeurs, les opportunités de développement & les défis, les avantages & bien plus encore. Mais surtout, nos collaborateurs, qui font de nous ce que nous sommes. H&M est un lieu où vous pouvez pleinement exprimer votre personnalité,...


  • Reims, France RATP Dev - France Suisse Temps plein

    RATP DEV, filiale du Groupe RATP, assure l'exploitation et la maintenance de réseaux de transports urbains et interurbains dans 15 pays au travers de 100 filiales. Grâce au professionnalisme de nos 16 500 collaborateurs et à l'expertise d'un leader mondial du transport public, nos filiales apportent performance, dynamisme et fiabilité à nos clients et...

  • Infographiste (H/F)

    il y a 1 mois


    Reims, France ADOPT 1 ALTERNANT Temps plein

    Localisation : Reims (51) Contrat proposé : Contrat d’apprentissage Rémunération proposée : En % sur SMIC selon l’âge Date de démarrage de la formation : 20 Novembre 2023 Date de démarrage du contrat : Janvier 2024 **Recrutement Reims** Dans le cadre de son développement national, Adopt 1 Alternant, jobboard 100% dédié à l’alternance...


  • Reims, France ISE Temps plein

    ISE est une entreprise située à Compiègne 60200. Notre société est professionnelle, rigoureuse et valorisante, et notre objectif à nous ISE (inspiration Santé Esthétique), qui est devenu une marque européenne connue dans le domaine de fitness, est de pouvoir offrir une meilleure santé à tous nos utilisateurs, à l'aide de nos produits. La marque...

  • Responsable Exploitation Quai

    il y a 2 semaines


    Greater Reims Area, France COLIS PRIVE Temps plein

    Colis Privé recherche dans le cadre de son développement un Responsable Exploitation Quai (H/F) :Vos principales missions :- Animer son équipe : garantir la motivation et la performance de son équipe ;- Organiser et superviser le travail de quai notamment en garantissant le reporting des performances des équipes- Organiser la gestion des prises à quai...

  • Responsable Exploitation Quai

    il y a 2 semaines


    Greater Reims Area, FR COLIS PRIVE Temps plein

    Colis Privé recherche dans le cadre de son développement un Responsable Exploitation Quai (H/F) :Vos principales missions :- Animer son équipe : garantir la motivation et la performance de son équipe ;- Organiser et superviser le travail de quai notamment en garantissant le reporting des performances des équipes- Organiser la gestion des prises à quai...


  • Reims, France Groupe ADP Temps plein

    Au sein de la maintenance et exploitation d'aérodromes, et rattaché au responsable d'exploitation aéroportuaire, vos missions consisteront à: - Elaborer des plans de maintenance multitechniques du patrimoine bâti et des infrastructures aéronautiques pour les aérodromes du groupe ADP en intégrant les contraintes règlementaires et de certifications...


  • Reims, France RH Partners Temps plein

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  • Reims, France Baran recrutement Temps plein

    **Multinationale Française **faisant référence dans la **transformation écologique**, nous sommes présentssur les **cinq continents** avec près de **220 000 salarié-es** et un CA de **42,9 Md€.** Nous **concevons** et **déployons** des **solutions**utiles pour **la gestion de l’eau, des déchets et de l’énergie **permettant de **lutter contre...


  • REIMS, France Start People POLE SOURCING Temps plein

     Start People, filiale du groupe RGF Staffing recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un Responsable d’exploitation agroalimentaire (H/F) en CDI à Reims (51)  Vos missions sont les suivantes :S'assurer du respect des consignes et de l'application des procédés techniquesGarantir le respect de la politique, de...

  • Responsable Exploitation Quai

    il y a 2 semaines


    Reims, France COLIS PRIVE Temps plein

    Colis Privé recherche dans le cadre de son développement un Responsable Exploitation Quai (H/F) :Vos principales missions :- Animer son équipe : garantir la motivation et la performance de son équipe ;- Organiser et superviser le travail de quai notamment en garantissant le reporting des performances des équipes- Organiser la gestion des prises à quai...


  • Reims, France [Pépite.] Temps plein

    Superviser le fonctionnement d’exploitation (process, équipements) sur son périmètre - Contrôler au quotidien la qualité des prestations : respect des cahiers des charges des contrats établis avec le client, qualité de service ; proposer et/ou mettre en place les actions appropriées en cas d’écart - Maintenir une relation régulière et de...


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    Créé en 2021 et rassemblant une équipe d'anciens cadres des armées reconvertis avec succès, [Pépite.] est un cabinet de recrutement spécialisé sur les profils d'anciens militaires. Nous travaillons au profit d'entreprises évoluant dans des secteurs variés (ex. grande distribution, services, logistique, facility management, etc.) et souhaitant...


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    il y a 4 semaines


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