Cuisinier.ère en crèche en CDD H/F

Il y a 6 mois

Gironde, France Ville de Bordeaux Temps plein

Description du poste

Intitulé du poste

Cuisinier.ère en crèche en CDD H/F

Métier

Restauration collective - Cuisinière / Cuisinier

Missions

La Direction de la petite enfance et des familles

recherche pour ses crèches

3 cuisiniers.eres (H/F)

Cadre d’emplois des adjoints techniques territoriaux (catégorie C) en CDD.

La Ville de Bordeaux dynamise sa politique d’accueil du jeune enfant en la plaçant au cœur de ses priorités. Parce que l’environnement dans lequel l’enfant évolue et parce que le développement d’actions en soutien aux familles font partie des préoccupations permanentes de nos usagers, nous recrutons des collaborateurs partageant ces valeurs et souhaitant mettre à profit leurs compétences pour participer à ce beau projet. 

La Ville de Bordeaux garantit une offre de service de proximité répondant aux exigences et aux rythmes de la vie quotidienne des familles. Sur un territoire découpé en 8 quartiers, la direction de la petite enfance et des familles gère notamment, en régie, 29 établissements d’accueil collectif du jeune enfant, 3 structures d’accueil familial, 4 relais petite enfance (assistantes maternelles) et accueille au sein de ses structures municipales environ 1200 enfants.

Le.la cuisinier.ère élabore les repas des enfants dans le respect des normes HACCP et conformément au livret d’aide à l’élaboration des repas.

Plus particulièrement, vous êtes garant.e des stocks alimentaires, des quantités et de la qualité des denrées brutes livrées, pour confectionner les repas en appliquant les protocoles d’hygiène et de sécurité alimentaires.

Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des locaux selon les normes HACCP ainsi que le tri sélectif et l’évacuation des déchets courants.

Vous participez aux activités des agents d’entretien.

Dans un but de développement constant, vous recueillez la satisfaction des enfants sur les plats proposés et faites remonter les incidents ou dysfonctionnements à la hiérarchie.

Plus spécifiquement, vous serez amené.e à et aux groupes de réflexion au sein de la direction de la petite enfance et des familles.

Profil attendu

Pour mener à bien ces missions, vous possédez des notions en diététique infantile et sur les plans alimentaires et connaissez les normes HACCP.

Vous connaissez les produits alimentaires et les saisonnalités et avez à cœur de susciter l’éveil au goût des tous petits.

Vous faites preuve d’initiative et d’un comportement écocitoyen et avez la capacité à vous adapter.

Enfin, votre autonomie et sens de l’organisation ne sont plus à prouver.

Diplôme CAP cuisine fortement souhaité ; à défaut une expérience significative en restauration est obligatoire.

Informations complémentaires :

- Temps de travail : temps complet : 6h30-18h30 

- 35 jours de congés et jusqu'à 28 jours de RTT

- Cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux catégorie C

- Crèche d'affectation : quartier Caudéran (2 postes crèche Armand Faulat, 1 poste crèche Cité Administrative)

Conditions de recrutement :

Sur poste non-permanent : ouvert à tous les diplômés d’un CAP cuisine ou équivalent

Salaire à partir de 1800€ brut mensuel.

Date de prise de poste souhaitée

01/09/2024

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    Il y a 5 mois

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    Il y a 6 mois

    Gironde, France Ville de Bordeaux Temps plein

    Description du poste Intitulé du poste Auxiliaire de puériculture en crèche H/F Métier Éducation et animation - Agente / Agent d'accompagnement à l'éducation de l'enfant Missions La Direction de la petite enfance et des familles recherche pour ses crèches 30 auxiliaires de puériculture (H/F) Cadre d’emplois des...

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    Il y a 6 mois

    Gironde, France Ville de Bordeaux Temps plein

    Description du poste Intitulé du poste Educateur.trice de jeunes enfants en crèche H/F Métier Éducation et animation - Éducatrice / Éducateur de jeunes enfants Missions La Direction de la petite enfance et des familles recherche pour ses crèches 4 éducateurs.rices de jeunes enfants (H/F) Cadre d’emplois des...

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    Il y a 6 mois

    Gironde, France Ville de Bordeaux Temps plein

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    Il y a 6 mois

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    Gironde, France Ville de Bordeaux Temps plein

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    Il y a 5 mois

    Gironde, France Ville de Bordeaux Temps plein

    Description du poste Intitulé du poste Agente/agent d'exploitation des équipements sportifs et ludiques en CDD H/F Métier . - . Missions Le.la titulaire du poste est le garant de l'hygiène de l'établissement. Activités principales : - Surveiller la zone vestiaire - Entretenir les locaux Activités spécifiques : -...

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    Gironde, France Ville de Bordeaux Temps plein

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  • Ouvrier de maintenance hautement qualifié

    Il y a 6 mois

    Gironde, France CDC Habitat Temps plein

    Description du poste Intitulé du poste Ouvrier de maintenance hautement qualifié - CDD - Adoma (33) H/F Type de contrat Contrat à durée déterminée Statut Agent de Maitrise % de temps de travail 100 Description de la mission Placé(e) sous la responsabilité du Responsable maintenance territorial, vous assurez la...

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    Il y a 4 mois

    Gironde, France Cerba HealthCare Temps plein

    Description du poste Filière MEDICAL ET TECHNIQUE - PRELEVEMENT Intitulé du poste Technicien de laboratoire préleveur - CDD - Bordeaux centre H/F Description de la mission ️ Qui sommes-nous ? Cerballiance a la fierté d’appartenir au groupe international Cerba HealthCare, un réseau immense de laboratoires qui contribuent...

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    Il y a 4 mois

    Gironde, France L’Union sociale pour l’habitat Temps plein

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