Responsable Préparations Froides F/H

Il y a 2 mois


Blagnac, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Responsable Préparations Froides F/H CDI 31700 Blagnac, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises Niveau secondaire (classe de 5ème) Votre mission :

Découvrez le job que vous voulez

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable préparations froides.

Révélez votre créativité/Révélez vos talents

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production des préparations froides, le dressage et leur distribution (hors d'œuvres, desserts, fromages) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Vous avez la charge de la réception et du contrôle des marchandises, vous supervisez l'assemblage et la fabrication des préparations froides.
Vous contrôlez la qualité des produits au niveau visuel et la présentation des vitrines ou des présentoirs.
Vous êtes responsable de la gestion des commandes quotidiennement en fonction de l'état des stocks et veillez au rangement des marchandises.
Vous participez avec votre équipe à l'accueil de nos convives et vous les accompagnez tout au long du parcours clients.

Votre profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
La cuisine vous plaît, vous avez déjà fait preuve de votre capacité à animer une équipe avec succès.
Votre sens aiguisé de l'organisation et de la gestion sont essentiels, tout comme votre aptitude à travailler en équipe.
Grâce à votre réactivité et à votre esprit d'initiative, vous menez vos missions avec succès.
Vous associez amour pour la cuisine et pour le management d'équipe.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :


#lejobquejeveux , en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.


L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.


Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail :

Elior recherche son nouveau Responsable partie froide pour un restaurant d'entreprise sur Blagnac.

Vos horaires de travail sont de 7h à 15h du lundi au vendredi.

Salaire : 2100€ brut / mois + 13e mois

Vous produisez sur un site entreprise pour 120 couverts/jour.

Vous avez une expérience significative sur ce genre de poste.

L'équipe à hâte de vous accueillir

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective
13 ème mois
Repas en nature
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

  • Blagnac, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Responsable préparations froides.** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Sous la...


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  • Chef de Partie Froid

    il y a 3 semaines


    Blagnac, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Profil du poste Nous recrutons un Responsable préparations froides pour rejoindre notre équipe de restauration collective en entreprise. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé de l'animation du travail de votre équipe, de la production des préparations froides, du dressage et de leur distribution. Vous aurez...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 4 semaines


    Blagnac, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Mission CléRejoindre l'équipe d'Elior Group en tant que Responsable Préparations Froides, vous serez chargé de l'animation du travail de votre équipe, de la production des préparations froides, du dressage et de leur distribution dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.Compétences...

  • Barista F/H

    il y a 4 semaines


    Blagnac, Occitanie, France STARBUCKS Temps plein

    A propos de l'entrepriseSTARBUCKS est une référence en France dans le secteur de la restauration de Voyage. Nous travaillons avec des enseignes renommées telles que McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres.A propos du posteLe Barista F/H est responsable de la préparation et de la présentation de boissons chaudes et...


  • Blagnac, Occitanie, France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client un Responsable de la préparation des vols H/F. Vous serez chargé de la planification et du suivi des vols, en tenant compte de divers paramètres tels que le poids de l'appareil, les conditions météorologiques et les performances de l'avion. En...


  • Blagnac, France H&M Temps plein

    Description du posteEn tant que Responsable de Département chez H&M, vous passerez 80 % de votre temps là où tout se passe : sur la surface de vente avec votre équipe pour accueillir nos clients.Véritable gestionnaire de proximité, vous avez la responsabilité d’un rayon au sein du magasin et animez les membres de votre équipe en écoutant leurs...

  • Chef de Partie Froid

    Il y a 2 mois


    Blagnac, France Elior restauration France Temps plein

    ## Chef de Partie (H/F) En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats dans un environnement de restauration dynamique. Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assurer la qualité des plats servis - Contribuer à l'élaboration des menus - Servir les...

  • Agent de Préparation

    il y a 3 semaines


    Blagnac, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Poste : Agent de Préparation - LogistiqueDescription :Nous sommes à la recherche d'un Agent de Préparation - Logistique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la gestion des livraisons, ainsi que de la réalisation des tâches logistiques. Mission :* Préparer et gérer les livraisons en respectant les délais et les...

  • Chef de Service H/F

    il y a 3 semaines


    Blagnac, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo :Dans le cadre d'une augmentation de l'activité, nous recherchons plusieurs Employés de Restauration (H/F) dans un restaurant d'entreprise d'un acteur majeur de l'aéronautique à Toulouse. Ce dernier réalise un important trafic de 1000 à 2000 couverts par jour. :Vous serez accompagné(e) par le Responsable de site et ferez...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Blagnac, Occitanie, France ESICAD Temps plein

    ESICAD recrute un Commis de Cuisine pour rejoindre l'équipe Cuisine de ses hôtels de Toulouse / Blagnac. Vous serez formé en Hôtellerie / Restauration en contrat de professionnalisation pour Juillet. Vous contribuerez à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les directives du responsable. Vous...

  • Caissier Polyvalent

    Il y a 5 mois


    Blagnac, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'un départ, nous recherchons un Caissier Polyvalent (H/F) dans un Restaurant d'Entreprise de 1200 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Emilie, la Responsable du site et vous ferez partie d’une équipe composée de 25 personnes. Vos missions : • Elaborer les préparations froides (hors...


  • Blagnac, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'augmentation de l'activité, nous recherchons plusieurs Employés de Restauration (H/F) dans un Restaurant d'Entreprise, Acteur majeur de l'aéronautique à Toulouse et faisant entre 1000 et 2000 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par le Responsable de site et vous ferez partie d’une...


  • Blagnac, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien :Dans le cadre d'une réorganisation, nous recherchons un Chef de Groupe (H/F) dans un restaurant d'entreprise de 1000 couverts par jour.Vos missions :Participer à la production des entrées et des dessertsDéfinir les rôles de votre équipe et les accompagnerAssurer la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène et...

  • Agent de Préparation

    il y a 4 semaines


    Blagnac, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Nouvelle opportunité chez Newrest ! Nous recherchons un Agent de Préparation - Logistique H/F pour rejoindre notre équipe dynamique ! Sous la Direction Logistique, vous réaliserez les opérations d'assemblage et/ou de montage vols en veillant à la qualité et de l'efficacité de ses actions en respectant les exigences règlementaires et...


  • Blagnac, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Dans le cadre d'un départ, nous recherchons un Chef de Caisse Polyvalent (H/F) dans un Restaurant d'Entreprise de 1200 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Emilie, la Responsable du site, et vous ferez partie d'une équipe composée de 25 personnes. Vos missions : Elaborer les préparations froides (hors d'oeuvres,...

  • Agent de Préparation

    Il y a 3 mois


    Blagnac, France Newrest Temps plein

    Le Catering Aérien, vous connaissez ? Labor Newrest, spécialiste des services à la restauration , propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement...

  • Chef de Restauration

    il y a 4 semaines


    Blagnac, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoDans le cadre d'une augmentation de l'activité, nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) dans un restaurant d'entreprise à Toulouse.Vos missions :Elaborer les préparations froides (hors d'oeuvres, salad'bar) et aider à la préparation des dessertsTenir la caisse pendant le service ou réapprovisionner les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Blagnac, Occitanie, France ESICAD Temps plein

    ESICAD recherche un Cuisinier de Luxe pour rejoindre son équipe de cuisine sur ses hôtels de Toulouse / Blagnac. Cette entreprise de premier plan dans l'hôtellerie de luxe recherche un professionnel passionné par la cuisine et la qualité de service. Les missions et responsabilités incluent la préparation de plats "chaud" et "froid" selon les...


  • Blagnac, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Poste à pourvoir : Employé(e) de restauration et de conditionnement H/F Contrat : CDI, temps complet Horaires : 4h00 - 11h45, du lundi au vendredi Niveau d'expérience : Moins de 2 ans Nombre de repas préparés sur le site : 9 000 repas en moyenne Nombre de collaborateurs sur le site : 80 collaborateurs Missions Vous...