Manager de Rayon Epicerie H/F

Il y a 2 mois


Grasse, France SIXDEGRE Temps plein
Présentation de la société

Bienvenue au cœur du groupe Bourassin, une constellation de trois magasins sous l’Enseigne Coopérative U, qui rayonne dans le paysage commercial de la Côte d'Azur. Avec un Super U à Plascassier et Beaulieu-sur-Mer, ainsi qu'un U Express à Nice Sainte-Marguerite, le groupe a su s'imposer grâce à une stratégie commerciale axée sur la satisfaction de ses clients, fondée sur un accueil de qualité et une gestion rigoureuse des prix.



Avec un chiffre d'affaires de 90 millions d'euros en 2023, il ne cesse de grandir et de se renforcer. La culture d'entreprise est leur fierté : certifié Great Place to Work pour la cinquième année consécutive, ils cultivent les valeurs de la famille, du plaisir, de la justice, de l’unité, du partage, de l’engagement et de la performance et proposent des pratiques managériales conçues pour impliquer, valoriser et soutenir.



Le Super U de Plascassier, ouvert en 2019 après deux ans de travaux, s'étend sur 2200 m² et est animé par une équipe de 120 collaborateurs, dont 17 encadrants.



Le rayon épicerie représente 18% du quota actuel et génère 20% du chiffre d’affaires du magasin.



Rejoindre le Super U de Plascassier, c'est choisir un environnement où l'autonomie et la possibilité de s'exprimer sont encouragées, où le manager a la liberté de promouvoir et d'innover, et surtout de référencer des produits locaux et de nouveaux fournisseurs à l’aide d’un partenaire engagé, Zéro6



Dans le cadre d’un remplacement, notre client recrute un Manager Épicerie H/F en CDI.

DescriptionSous la responsabilité du Directeur Adjoint du magasin, vous serez l'ambassadeur(drice) de la marque « U Commerçants autrement » et aurez pour mission principale d'animer et de gérer le rayon Epicerie, tout en encadrant et développant les compétences de votre équipe.

L'équipe
Vous serez à la tête d'une équipe dédiée composée de 7 collaborateurs à temps plein : dont 1 Adjointe, 6 employés LS et une étudiante pour les week-ends.
Il s’agit d’une équipe investie où chaque membre est responsable de son univers.

Contexte et finalité du poste
Le rayon Épicerie est le principal rayon du magasin, vous aurez pour enjeu majeur de gérer et d’anticiper les temps forts du rayon et ses opérations promotionnelles pour atteindre des performances optimales.

Missions et responsabilités
1. Axe Commercial :
  • Vous gérez l'approvisionnement et adaptez l'assortiment de votre rayon via les commandes centrales et vos fournisseurs directs,
  • Vous supervisez la réception et le contrôle des marchandises et organisez la réserve,
  • Vous assurez l'implantation et la gestion de l'assortiment en réalisant une veille concurrentielle,
  • Vous êtes force de proposition pour les animations commerciales du magasin et les opérations de votre rayon,
  • Vous garantissez un accueil client de qualité et fournissez des conseils avisés.
2. Axe Métier :
  • Vous veillez au respect des règles d’hygiène, de propreté, de sécurité du rayon et assurez la gestion des dates,
  • Vous veillez au respect de la législation concernant les produits.
3. Axe Gestion :
  • Vous gérez et analysez le compte d'exploitation du rayon, suivez les indicateurs de performance (CA, marges) pour optimiser la rentabilité de votre rayon,
  • Vous organisez les inventaires, gérez l'approvisionnement et la rotation des stocks.
4. Axe Management :
  • Vous managez votre équipe, gérer les plannings et les congés,
  • Vous accompagnez la formation et la montée en compétence de vos collaborateurs.


ProfilNous sommes à la recherche d'un(e) Manager passionné(e) et professionnel(le), qui saura incarner les valeurs de l’enseigne.

Voici les qualités et compétences que nous attendons :

  • Vous disposez d’une expérience similaire d’au moins 3 ans en tant que Manager ou Adjoint de rayon Épicerie au sein de la grande distribution,
  • Vous bénéficiez d’une parfaite connaissance des produits et de la réglementation en vigueur, vous permettant de gérer d’importants volumes et d’anticiper les opérations commerciales du rayon Épicerie,
  • Votre sens du commerce vous pousse à sans cesse améliorer la performance de votre rayon en vous appuyant sur l’analyse de données chiffrées pour piloter vos objectifs,
  • Doté(e) d’un réel esprit d’équipe et de leadership, vous savez fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs communs et encourager l'initiative,
  • Orienté(e) client, vous connaissez les secrets d'un accueil de qualité et de proximité vous permettant de cultiver les compétences de votre équipe sur ces aspects.
AvantagesConditions de travail :

Vous travaillez en 39h par semaine sur 5 jours et êtes autonome dans votre organisation en fonction de l’activité du rayon.

Vous effectuez une permanence du soir une fois par semaine, 3 dimanches par an et devez réaliser 3 semaines d’astreintes de nuit par an (prime de déplacement).

  • Grasse, France Super U Temps plein

    Vous êtes responsable de l'activité et de la performance du rayon Epicerie. Votre vision stratégique et votre sens aigu de la relation client sont des atouts clés pour faire rayonner la qualité de nos produits et de notre commerce responsable. Vous garantissez l’attractivité du rayon (plan d’occupation des sols, théâtralisation des produits,...


  • Grasse, France Super U Temps plein

    Vous voulez intégrer une entreprise qui place l’humain et l’épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Vous voulez vous sentir investi dans la vie de l’entreprise et participer à son développement au quotidien. Devenez le prochain employé commercial du rayon épicerie H/F de notre magasin U. Vous assurez la logistique et la gestion des...


  • Grasse, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Grasse** **emploie** **des salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros en 2021 et est le leader de la...

  • Adjoint Manager Epicerie

    Il y a 6 mois


    Grasse, France SUPER U PLASCASSIER Temps plein

    Vous avez la fibre commerciale, et vous aimez participer au bon fonctionnement d’un rayon ? Rejoindre une coopérative qui a toujours basé son développement sur un « commerce autrement », ça vous tente ? Relevez le défi et devenez le nouveau adjoint manager au rayon Epicerie de notre magasin Super U plascassier à Grasse, en CDI à temps...


  • Grasse, France Super U Temps plein

    Vous voulez intégrer une entreprise qui place l’humain et l’épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Vous voulez vous sentir investi dans la vie de l’entreprise et participer à son développement au quotidien. Devenez le prochain employé commercial du rayon épicerie H/F de notre magasin U. Vous assurez la logistique et la gestion des...


  • Grasse, France Super U Temps plein

    Vous voulez intégrer une entreprise qui place l’humain et l’épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Vous voulez vous sentir investi dans la vie de l’entreprise et participer à son développement au quotidien. Devenez le prochain employé commercial épicerie H/F de notre magasin U. Vous assurez la logistique et la gestion des...


  • Grasse, France Super U Temps plein

    Vous voulez intégrer une entreprise qui place l’humain et l’épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Vous voulez vous sentir investi dans la vie de l’entreprise et participer à son développement au quotidien. Devenez le prochain employé commercial du rayon épicerie H/F de notre magasin U. Vous assurez la logistique et la gestion des...

  • Chef de Rayon

    Il y a 6 mois


    Grasse, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    Afin de poursuivre le développement de notre client, une importante enseigne de distribution alimentaire, nous recrutons **un(e) Chef du Rayon H/F Epicerie près de Grasse (06)** Sous la responsabilité de ton directeur, tu as la responsabilité du rayon Epicerie. Ton métier s'articule autour de 3 axes principaux : la GESTION, le COMMERCE/CLIENT et le...


  • Grasse, France SUPER U PLASCASSIER Temps plein

    Vous voulez intégrer une entreprise qui place l’humain et l’épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Vous voulez vous sentir investi dans la vie de l’entreprise et participer à son développement au quotidien. Devenez le prochain employé commercial épicerie H/F de notre magasin U, en CDI. **Fier de vos missions** Vous assurez la...


  • Grasse, France SUPER U PLASCASSIER Temps plein

    Vous voulez intégrer une entreprise qui place l’humain et l’épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Vous voulez vous sentir investi dans la vie de l’entreprise et participer à son développement au quotidien. Devenez le prochain employé commercial épicerie H/F de notre magasin U, en CDI. **Fier de vos missions** Vous assurez la...


  • Grasse, France Super U Temps plein

    Vous voulez intégrer une entreprise qui place l’humain et l’épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Vous voulez vous sentir investi dans la vie de l’entreprise et participer à son développement au quotidien. Devenez le prochain employé commercial ELDPH H/F de notre magasin U. Vous assurez la logistique et la gestion des marchandises...


  • Grasse, France Super U Temps plein

    Vous voulez intégrer une entreprise qui place l’humain et l’épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Vous voulez vous sentir investi dans la vie de l’entreprise et participer à son développement au quotidien. Devenez le prochain employé commercial du rayon liquides H/F de notre magasin U. Vous assurez la logistique et la gestion des...


  • Grasse, France Super U Temps plein

    Vous êtes responsable de l'activité et de la performance du rayon ELDPH (épicerie, liquides, droguerie, parfumerie et hygiène). Vous avez le sens de l’engagement, vous aimez travailler avec minutie, vous transmettez de l’énergie et de la motivation aux personnes de votre équipe. Capable de prioriser, d’organiser, vous êtes toujours en quête...

  • Chef de Rayon

    Il y a 6 mois


    Grasse, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    Notre client, une grande enseigne de distribution alimentaire près de Grasse (06) recherche son **Chef de rayon H/F Poissonnerie.** Vous êtes un(e) professionnel(le) avec une **expérience confirmée dans la gestion d'un rayon Marée (comme manager )** Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon Organisé, rigoureux,...

  • Chef de Rayon

    Il y a 6 mois


    Grasse, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance approfondie du Retail et des attentes des entreprises. Notre client, une grande enseigne de distribution alimentaire à Plascassier (06) recherche son **Chef de...

  • Chef de Rayon

    Il y a 6 mois


    Grasse, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    Afin de poursuivre le développement de notre client, une importante enseigne de distribution alimentaire, nous recrutons **un(e) Chef du Rayon H/F Frais LS, près de Grasse (06)** Sous la responsabilité de ton directeur, tu as la responsabilité des rayons PGC Ton métier s'articule autour de 3 axes principaux : la GESTION, le COMMERCE/CLIENT et le...

  • Chef de Rayon

    Il y a 5 mois


    Grasse, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance parfaite du Retail et des attentes des entreprises. Afin de poursuivre le développement de notre client, une importante enseigne de distribution alimentaire,...

  • Chef de Rayon F&l

    Il y a 6 mois


    Grasse, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance approfondie du Retail et des attentes des entreprises. Notre client, une grande enseigne de distribution alimentaire à Plascassier (06) recherche son **Chef de...

  • Chef de Rayon F&l

    Il y a 6 mois


    Grasse, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance approfondie du Retail et des attentes des entreprises. Notre client, une grande enseigne de distribution alimentaire à Plascassier (06) recherche son **Chef de...

  • Chef de Rayon

    Il y a 5 mois


    Grasse, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance parfaite du Retail et des attentes des entreprises. Afin de poursuivre le développement de notre client, une importante enseigne de distribution alimentaire,...