Charcutier/Traiteur (H/F)
Il y a 4 mois
Nous recherchons un “Charcutier/Traiteur (H/F)” pour notre client basé à CRAPONNE (69).
Groupe Lyonnais spécialisé en boucherie, charcuterie, traiteur et fort de 15 boutiques implantées sur Lyon et aux alentours.
Au sein de la boutique de CRAPONNE, vous aurez en charge les missions suivantes:
- Assurer toutes les tâches d’exécution à la transformation des matières premières de leur état initial jusqu’à leur présentation en préparation culinaire en vue de la mise en vente
- Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de légumes ou de fruits
- Cuisiner des produits traiteurs et des produits de charcuterie
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
- Réceptionner, contrôler et stocker les matières premières, les produits fabriqués et assurer la traçabilité
- Conditionner les produits alimentaires (gestion DLC, étiquetage et protection)
- Disposer des produits sur le lieu de vente en respectant les emplacements et la qualité de présentation imposés par la Direction d’Exploitation
- Prendre des commandes des clients et les renseigner
- Maîtriser le fumage, la salaison, la fabrication et la cuisson des produits
- Maîtriser les techniques d’embossage de viande
- Maîtriser les techniques de fabrication de produits de charcuterie traiteur
- Maîtriser les modes de conservation des produits alimentaires
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un CAP/BP charcutier/traiteur ou équivalent et bénéficiez de plusieurs années d'expérience réussie sur le métier.
Vous êtes dynamique, organisé, réactif, avec le sens du service et un très bon relationnel.
- Ouverture du magasin du Mardi au samedi (Amplitude d'ouverture: 7h30-13h / 15h-19h30)
Qui sommes nous ?
SET RECRUTEMENT, une équipe de professionnels du recrutement, dynamiques et impliqués.
Nous privilégions la proximité ainsi que la réactivité pour vous accompagner et trouver les postes qui vous correspondent le mieux dans tous les secteurs d'activité et avec un interlocuteur dédié dans le Bâtiment, les Travaux Publics, le Second Œuvre, les Espaces Verts, le Tertiaire, la Fibre Optique et l'Industrie.
Le poste vous correspond ?
Envoyez votre CV, nous sommes impatients d'échanger avec vous
Dans le cadre de sa politique de diversité, SET RECRUTEMENT étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
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Charcutier/Traiteur (H/F)
Il y a 4 mois
Craponne, France Dynamic RH Temps pleinDescription du poste et MissionsNous recherchons un “Charcutier/Traiteur (H/F)” pour notre client basé à CRAPONNE (69).Groupe Lyonnais spécialisé en boucherie, charcuterie, traiteur et fort de 15 boutiques implantées sur Lyon et aux alentours.Au sein de la boutique de CRAPONNE, vous aurez en charge les missions suivantes: - Assurer toutes les...
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Charcutier/Traiteur expérimenté
il y a 1 mois
Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps pleinPrésentation du poste et MissionsNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour notre client, un groupe reconnu dans le domaine de la boucherie et de la charcuterie.Au sein de l'établissement, vous serez responsable des missions suivantes :Transformation des matières premières : Assurer toutes les étapes de la transformation des ingrédients...
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Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe de professionnels de l'intérim et du recrutement en CDD et CDI.Missions PrincipalesAssurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation culinaire en vue de la mise...
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Charcutier/Traiteur expérimenté
il y a 1 mois
Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps pleinPoste et MissionsNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour notre client.Notre client est un groupe lyonnais reconnu dans le domaine de la boucherie, charcuterie et traiteur, avec plusieurs points de vente.Au sein de l'établissement, vos principales responsabilités incluront :Réaliser toutes les étapes de transformation des matières premières...
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Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps pleinDétails du PosteNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans la boutique de Craponne.Vous serez en charge de la transformation des matières premières, de la création de plats cuisinés et de la cuisson de produits traiteurs et de charcuterie.Missions PrincipalesAssurer la transformation des matières premières de leur...
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Charcutier/Traiteur Expérimenté
il y a 1 mois
Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps pleinPoste et MissionsNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour notre client, un groupe lyonnais renommé dans le domaine de la boucherie, charcuterie et traiteur.Au sein de la boutique, vous serez responsable des missions suivantes :Effectuer toutes les étapes de transformation des matières premières jusqu'à leur présentation en vue de la...
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Chef Fromager Charcutier Traiteur
Il y a 4 mois
Craponne, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Grézieu la Varenne (69 290), créé en 1980, emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards...
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Expert en Charcuterie et Traiteur
il y a 1 mois
Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps pleinPrésentation du poste et MissionsNous recherchons un Expert en Charcuterie et Traiteur (H/F) pour notre client.Notre client est un groupe lyonnais reconnu dans le domaine de la boucherie, charcuterie et traiteur, avec plusieurs points de vente dans la région.Au sein de l'établissement, vous serez responsable des missions suivantes :Réaliser toutes les...
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Fleuriste (H/F)
Il y a 4 mois
Craponne, France Samuel H Temps pleinFleuriste (H/F) A propos de l'emploi: Nous recherchons un Fleuriste (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour les fleurs et souhaitez travailler dans un environnement créatif et stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités: - Accueillir et conseiller les clients avec...
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Plongeur (H/F)
Il y a 3 mois
Craponne, France MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinTraiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise. Notre établissement MAISON SAVOURE un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne. Plus qu'un restaurant, c'est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une...
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Manager Restaurant
Il y a 3 mois
Craponne, France MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinTraiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Notre établissement MAISON SAVOURE un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne. Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar...
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Boucher/Traiteur (H/F)
il y a 1 mois
Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps pleinPoste et MissionsNous recherchons un Boucher/Traiteur (H/F) pour un de nos clients.Ce groupe lyonnais est reconnu pour son expertise en boucherie, charcuterie et traiteur, avec plusieurs points de vente dans la région.Au sein de la boutique, vous serez responsable des missions suivantes :Réaliser toutes les étapes de transformation des matières...
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Boucher/Traiteur (H/F)
il y a 1 mois
Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps pleinPoste et MissionsNous recherchons un Boucher/Traiteur (H/F) pour notre client.Ce groupe lyonnais, reconnu pour son expertise en boucherie, charcuterie et traiteur, possède plusieurs points de vente dans la région.Au sein de la boutique, vous serez responsable des missions suivantes :Réaliser toutes les étapes de transformation des matières premières...
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Technicien en équipements de traite H/F
il y a 1 mois
Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Charles Chapius Temps pleinPrésentation de l'entreprise : Charles Chapius est un concessionnaire spécialisé dans les équipements agricoles, notamment en tant que distributeur de solutions de traite et d'élevage de la marque GEA.Poste proposé : Nous recherchons un technicien (H/F) en contrat à durée indéterminée.Profil recherché : Vous possédez un profil technique avec un...
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Spécialiste en matériel de traite H/F
il y a 1 mois
Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Charles Chapius Temps pleinPrésentation de l'entreprise : Charles Chapius est un concessionnaire reconnu dans le domaine des équipements agricoles, spécialisé dans la distribution de matériel de traite et d'élevage de la marque GEA.Poste proposé : Nous recherchons un technicien (H/F) en contrat à durée indéterminée.Profil recherché : Vous possédez un profil technique avec...
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Serveur (H/F) Cdi/cdd
Il y a 4 mois
Craponne, France MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinTraiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Poste à pourvoir sur notre établissement Maison Savoure ; plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des...
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Serveur (H/F) Contrat en Alternance
Il y a 4 mois
Craponne, France MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinTraiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Poste à pourvoir sur notre établissement Maison Savoure ; plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des...
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Serveur (H/F) Cdi Temps Partiel Soir & Weekend
Il y a 4 mois
Craponne, France MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinTraiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Poste à pourvoir sur notre établissement Maison Savoure ; plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des...
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Manager Restaurant
Il y a 4 mois
Craponne, France MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinTraiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Notre établissement MAISON SAVOURE un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne. Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une...
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Chef de Rang
Il y a 4 mois
Craponne, France MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinMAISON SAVOURE, un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des concerts et un traiteur. Nous recherchons un(e) CHEF DE RANG (e) débordant de créativité et amoureux des bonnes choses. VOS CHALLENGES: - Effectuer le service des mets et des...