Pilote process yaourt H/F

il y a 3 semaines

RiecsurBelon, France Eurial Temps plein

Quelles seront vos missions en quelques mots ?

Sous la responsabilité du Responsable de production, le Pilote Process a pour mission principale de mettre en œuvre la matière, les ingrédients nécessaires, et de fabriquer le produit en respectant les programmes, recettes, et instructions définies. Cette fonction regroupe les postes de REP (Réception, Ecrémage, Pasteurisation) et de préparation yaourts et desserts.

Concrètement, les missions et responsabilités sont les suivantes :

Avant le démarrage du ou des matériels :
– Vérifier le bon fonctionnement du ou des matériels à utiliser, ainsi que les paramètres pris en compte (programme, température, format, etc …).
– Effectuer les opérations de nettoyage, désinfection, rinçage, destinées à garantir la propreté de l’installation ainsi que l’absence de résidus de produits de nettoyage avant conditionnement.
– Vérifier l’environnement produit sur les matériels pour prévenir le risque d’introduction de corps étrangers.
– Vérifier la qualité, la conformité des matières et ingrédients mis en œuvre.

Pendant la fabrication : 
– Suivi qualitatif : Autocontrôles (temps, températures, débits, conductivité, etc…) ; Echantillonnage selon instruction ; Traçabilité matière et ingrédients, identification des batchs ; Maîtrise des CCP, PRPO, et impératifs techniques ; Emission de DI ou FNC si besoin ; Tri des produits (défaut d’aspect, de poids, etc …). 
– Suivi quantitatif : Respect du programme ; Réception de la matière ; Suivi des arrêts (pannes, réglages, intervention MTN, etc …) ; Cadence ou débit des équipements.

Fin de fabrication :
– Rangement et nettoyage du matériel utilisé et de son environnement.
– Renseignements complet des DE associés aux préparations ou fabrications réalisées.
Sécurité : 
– Il respecte les consignes de sécurité de sorte à ne pas provoquer par ses actes ou ses omissions de situation dangereuse
– Il signale toute situation dangereuse vis-à-vis de la santé et de la sécurité au travail

Et si on parlait un peu de vous ?

Connaissances à maîtriser :
– Connaissance du matériel
– Connaissance et maîtrise des CCP et PRPO associés au poste
– Connaissance des procédures
– Qualités de vigilance, rigueur.

Critères d’évaluation :
– Respect du programme, du délai et des consignes
– Qualité des enregistrements
– Qualité du nettoyage réalisé
– Capacité à communiquer et informer
– Respect des consignes d’hygiène sur ligne.

Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international. C’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C’est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.

Eurial Ultra Frais avec ses marques phares : « laitiers bio » qui réunit producteurs laitiers autour de l’amour pour la nature et les animaux ainsi que l’envie de faire du bien avec les produits simples et gourmands. La marque « Soignon » leader incontesté des yaourts au lait de chèvre ainsi qu’« A bicyclette » qui propose des desserts végétaux gourmands. Leader sur le marché de la MDD.

  • Pilote Process Yaourt

    il y a 3 semaines

    Riec-sur-Belon, France Eurial Ultra Frais Temps plein

    **Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international.** **C’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ».** **C’est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.** **RIEC SUR...

  • Pilote process yaourt H/F

    il y a 1 semaine

    Riec-sur-Belon, France DIRECTION INDUSTRIELLE BU ULTRA FRAIS Temps plein

    Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international.C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ».C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir. RIEC SUR BELON, une entreprise du Groupe...

  • Pilote Process

    il y a 3 semaines

    Riec-sur-Belon, France R INTERIM QUIMPERLE Temps plein

    **Pilote Process h/f****: **Description du poste**: *** - Votre agence R Intérim de Quimperlé recherche pour son client, un Pilote Process (h/f).- Sous la responsabilité du Responsable de production, vous avez pour mission principale de mettre en oeuvre la matière, les ingrédients nécessaires, et de fabriquer le produit en respectant les programmes,...

  • Pilote de Production

    il y a 2 semaines

    Riec-sur-Belon, France TRIANGLE INTERIM Temps plein

    Votre agence Triangle Intérim à Rosporden recrute pour le compte de son client, entreprise agro-alimentaire spécialisée dans fabrication de lait liquide et de produits frais : un(e) pilote process H/F. Dans le cadre de votre mission vous serez amené(e) à: - Vérifier le bon fonctionnement du ou des matériels - Effectuer les opérations de nettoyage,...

  • Pilote Process

    il y a 5 jours

    Riec-sur-Belon, Bretagne, France Start People QUIMPERLE Temps plein

    **Description du poste**:Sous la responsabilité de votre responsable de production, vous aurez pour principales missions:- Approvisionner en matières et ingrédients- Fabriquer le produits finis en respectant le processus et les recettes- S'assurer du bon fonctionnement des matériaux utilisés- Garantir la propreté de l'outil de production avant et...

  • Pilote Process

    Il y a 2 mois

    Riec-sur-Belon, France Start People QUIMPERLE Temps plein

    **Description du poste**: Sous la responsabilité de votre responsable de production, vous aurez pour principales missions: - Approvisionner en matières et ingrédients - Fabriquer le produits finis en respectant le processus et les recettes - S'assurer du bon fonctionnement des matériaux utilisés - Garantir la propreté de l'outil de production avant et...

  • Pilote Process

    il y a 3 semaines

    Riec-sur-Belon, France Start People QUIMPERLE Temps plein

    **Description du poste**: Sous la responsabilité de votre responsable de production, vous aurez pour principales missions: - Approvisionner en matières et ingrédients - Fabriquer le produits finis en respectant le processus et les recettes - S'assurer du bon fonctionnement des matériaux utilisés - Garantir la propreté de l'outil de production avant et...

  • Pilote de Zone

    Il y a 2 mois

    Riec-sur-Belon, France Gerinter Temps plein

    **Offre d'emploi **Contrat intérim** **à **Riec-sur-Bélon (29)****: L'agence Gerinter recherche pour un de ses clients spécialisé dans la logistique, un adjoint au chef d'équipe H/F. Vous assurez le bon fonctionnement du service de préparation des produits frais, ultra frais et fruits et légumes. Vos missions: - Réaliser des opérations de...

  • Pilote de Zone

    Il y a 2 mois

    Riec-sur-Belon, France Start People QUIMPERLE Temps plein

    **Description du poste**: Sous la responsabilité d'un chef d'équipe logistique, le pilote de zone à pour mission de participer et veiller à la bonne réalisation des opérations. Ci dessous différentes tâches qui peut vous être demandées: **ANIMER UNE EQUIPE**: - Coordonner les équipes en fonction des volumes - Organiser des réunions de lancement...

  • Pilote de Zone

    il y a 2 semaines

    Riec-sur-Belon, France Start People QUIMPERLE Temps plein

    **Description du poste**: Sous la responsabilité d'un chef d'équipe logistique, le pilote de zone à pour mission de participer et veiller à la bonne réalisation des opérations. Ci dessous différentes tâches qui peut vous être demandées: **ANIMER UNE EQUIPE**: - Coordonner les équipes en fonction des volumes - Organiser des réunions de lancement...

  • Pilote de Zone

    Il y a 2 mois

    Riec-sur-Belon, France Start People QUIMPERLE Temps plein

    **Description du poste**: Sous la responsabilité d'un chef d'équipe logistique, le pilote de zone à pour mission de participer et veiller à la bonne réalisation des opérations. Ci dessous différentes tâches qui peut vous être demandées: **ANIMER UNE EQUIPE**: - Coordonner les équipes en fonction des volumes - Organiser des réunions de lancement...

  • Pilote de Zone

    il y a 3 semaines

    Riec-sur-Belon, France Start People QUIMPERLE Temps plein

    **Description du poste**: Sous la responsabilité d'un chef d'équipe logistique, le pilote de zone à pour mission de participer et veiller à la bonne réalisation des opérations. Ci dessous différentes tâches qui peut vous être demandées: **ANIMER UNE EQUIPE**: - Coordonner les équipes en fonction des volumes - Organiser des réunions de lancement...

  • Pilote de Zone

    Il y a 2 mois

    Riec-sur-Belon, France QAPA Temps plein

    MISSION PRINCIPALE Le pilote de zone met en service une ou plusieurs installations et coordonne l'activité de sa ligne de production en animant un groupe d'opérateurs et en assurant le bon fonctionnement des machines. ACTIVITÉS - Conduite d'installations de production - Animation d'un groupe d'opérateurs logistique (30 personnes) - Réalisation de la...

  • Conducteur de Ligne Pilote de Ligne

    il y a 3 semaines

    Riec-sur-Belon, France Gerinter Temps plein

    **Offre d'emploi **Contrat intérim** **à **Riec-sur-Bélon (29)****: Nous recherchons pour un de nos clients, un Pilote / Conducteur de ligne / Technicien de conditionnement H/F. Rattaché(e) au Responsable de Production, vous assurerez le conditionnement des produits fabriqués au sein de notre usine. A ce titre, vous mettrez en œuvre tout ou partie du...

  • Pilote de Zone

    il y a 3 semaines

    Riec-sur-Belon, France QAPA Temps plein

    MISSION PRINCIPALE Le pilote de zone met en service une ou plusieurs installations et coordonne l'activité de sa ligne de production en animant un groupe d'opérateurs et en assurant le bon fonctionnement des machines. ACTIVITÉS - Conduite d'installations de production - Animation d'un groupe d'opérateurs logistique (4/8 personnes) - Réalisation de la...

  • Pilote Process

    Il y a 2 mois

    Menetou-sur-Nahon, France ARTUS CONTRES Temps plein

    **Optimisez votre temps! Faites confiance à ARTUS, agence d'emploi (INTERIM/CDD/CDI) présente sur ce marché depuis 30 ans.** **Ethique, écoute, respect et réactivité, l'humain est au cœur de notre métier.** **Chez ARTUS vous n'êtes pas qu'un CV et nous prenons le temps de vous connaître afin de vous proposer les missions qui vous...

  • Pilote Process

    il y a 3 semaines

    Menetou-sur-Nahon, France ARTUS CONTRES Temps plein

    **Optimisez votre temps! Faites confiance à ARTUS, agence d'emploi (INTERIM/CDD/CDI) présente sur ce marché depuis 30 ans.** **Ethique, écoute, respect et réactivité, l'humain est au cœur de notre métier.** **Chez ARTUS vous n'êtes pas qu'un CV et nous prenons le temps de vous connaître afin de vous proposer les missions qui vous...

  • Pilote de Centrale à Béton H/F

    il y a 4 semaines

    RIEC SUR BELON, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client un centralier (H/F) pour son site de Riec-sur-Belon (29), spécialisée dans la fabrication et le transport du Béton prêt à l'Emploi.Vous êtes responsable du bon fonctionnement de la centrale à béton prêt à l'emploi : conduire et gérer de manière autonome une centrale à béton, surveiller et...

  • Adjoint Chef d'Équipe

    il y a 4 semaines

    RIEC SUR BELON, France E.Leclerc Temps plein

    La SCARMOR est l'une des 16 centrales d'achat coopératives du mouvement E. Leclerc. Berceau historique du mouvement créé en 1969, la SCARMOR regroupe près de 500 collaborateurs dédiés à l'optimisation et à la performance des 43 magasins des départements du Finistère, des Côtes d'Armor et du Morbihan.Au sein de notre site de...

  • Adjoint Chef D'équipe

    il y a 1 semaine

    Riec-sur-Belon, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Les 584 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 133.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 40,9 milliards d'euros (hors carburant) en 2020 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22 %. Faire partie de...