CHEF PATISSERIE F/H

il y a 1 mois


Toulouse, France M GALLERY Temps plein
Description du poste

Vous serez rattaché.e au Chef de Cuisine

Vos missions seront : 

  • intégrer une équipe de 10 collaborateurs / collaboratrices
  • vous aurez 1 apprenti sous votre charge et si l’activité se développe potentiellement un commis de +
  • Suivre le recrutement et la montée en compétence de vos collaborateurs
  • Stimuler la cohésion d’équipe et leur bien-être, grâce à votre dynamisme, une exemplarité et un management de proximité
  • manager la transition vers un tourisme plus durable (économie d’énergie, favoriser les produits locaux)
  • Mettre en place et assurer le suivi des normes de qualité et d’hygiène
  • Fidéliser la clientèle locale au niveau du restaurant par l’organisation d’évènements
  • Assurer la satisfaction du client en veillant à la qualité des prestations proposées
  • Avez la Culture du résultat pour une gestion administrative et financière pérenne.
  • Suivez des plannings équipe, en adéquation avec les Ressources Opérationnelles Budgétées
  • Participer activement à la notoriété de l’Hôtel auprès des réseaux locaux et nationaux, être force de proposition auprès de la direction générale du Groupe Cité Hôtels sur le développement de la restauration en général.
  • S’implique pour la formation des futurs talents de la restauration auprès des instituts de formation et des écoles pour l’accueil des stagiaires et alternants
  • Assure la bonne mise en place des standards de la marque Mgallery Collection sur son périmètre (restauration)

Qualifications

  • Excellente présentation
  • Passionné(e) par la cuisine
  • Avoir un esprit d’équipe, et travailler dans la bonne humeur
  • Savoir adapter son rythme de travail en fonction de l’affluence
  •  Rigoureux avec  le sens du détail
  • Créatif, Passionné par le développement des collaborateurs (permanents, alternants, stagiaires)
  • Une première expérience de 3 ans en tant que chef indispensable
  • Connaissance réglementation du travail


Informations supplémentaires

Contrat CDI

Salaire à définir en fonction de l’expérience

Vos avantages :  

  • Intéressement collectif (car on aime partager )
  • Formation Cité Hôtels (l'éducation, c'est chic )
  • Mutuelle avec ayants droits gratuits (pour une santé rayonnante )
  • Chèques cadeaux/vacances (chaque jour est une fête )
  • Bon annuel pour un séjour dans un hôtel 4/5 étoiles (le rêve chaque année )
  • Prime parrainage nouveau collaborateur
  • Accès au Préviclub (centrale d'achat de la Mutuelle Prévifrance)
  • Réductions pour vous et vos proches (parce que la famille, c'est important, même au boulot )

  • Chef de Pâtisserie F/H

    il y a 4 semaines


    Toulouse, Occitanie, France ANSAMBLE Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Ansamble, une filiale d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Avec plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à anticiper les besoins de nos convives, qu'ils soient enfants, étudiants, travailleurs ou résidents. Notre réseau s'étend à travers toute la France, avec 340...


  • Toulouse, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Toulouse, Occitanie, France Intermarché Temps plein

    Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution avec plusieurs enseignes. C'est également évoluer au sein d'un groupe unique, actif sur divers marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui regroupe des collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, l'enseigne historique du Groupement...


  • Toulouse, Occitanie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Présentation de l'entreprise Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution, avec une présence dans divers secteurs tels que l'alimentaire, le bricolage et la mobilité. Ce groupe unique regroupe des collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise. Intermarché, l'enseigne fondatrice du...

  • Chargé(E) de Communication

    il y a 4 semaines


    Toulouse, France F&H Ingénierie Temps plein

    F&H Ingénierie est un bureau d’étude thermique et fluides ambitieux au service de ses clients particuliers, maîtres d’oeuvre, architectes, bailleurs sociaux, [ ] **F&H Ingénierie** est un bureau d’étude thermique et fluides **ambitieux au service de ses clients** particuliers, maîtres d’oeuvre, architectes, bailleurs sociaux, promoteurs...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Toulouse, France MA BICHE SUR LE TOIT Temps plein

    Ma biche sur le toit est un établissement toulousain appartenant au groupe Allforyou en association avec le chef doublement étoilé Michel Sarran. Véritable lieu de vie, Ma biche sur le toit accueil ses clients tout au long de la journée proposant une offre de restauration brasserie haut de gamme, un service salon de thé l'après midi ainsi qu'une...

  • Commerciaux

    il y a 4 semaines


    Toulouse, France F&h Ingénierie Temps plein

    F&H Ingénierie est un bureau d’étude thermique et fluides ambitieux au service de ses clients particuliers, maîtres d’oeuvre, architectes, bailleurs sociaux, [ ] **F&H Ingénierie** est un bureau d’étude thermique et fluides **ambitieux au service de ses clients** particuliers, maîtres d’oeuvre, architectes, bailleurs sociaux, promoteurs...

  • Expert en Pâtisserie H/F

    il y a 4 semaines


    Toulouse, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef Pâtissier H/F - CDI - Temps complet Votre mission : Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et maîtrisez l'art de la création sucrée ? Vous souhaitez partager votre expertise avec une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) Chef Pâtissier(ère) pour rejoindre notre aventure culinaire et offrir à nos...


  • Toulouse, Occitanie, France Intermarché Temps plein

    Rejoignez notre équipe de vente au détailLe magasin Intermarché de Castanet Tolosan, d'une surface de 4000m2, renforce son rayon Boulangerie/Patisserie en recrutant un employé de rayon H/F.Présentation du rayonNotre rayon Boulangerie/Pâtisserie met en valeur le pain en faisant des cuissons toute la journée. Vous serez chargé du plaquage des baguettes...

  • Thermicien(Ne)

    il y a 4 semaines


    Toulouse, France F&H Ingénierie Temps plein

    F&H Ingénierie est un bureau d’etude thermique et fluides ambitieux et au service de ses clients : particuliers, maîtres d’oeuvre, architectes, bailleurs [ ] **F&H Ingénierie** est un bureau d’etude thermique et fluides **ambitieux **et** au service de ses clients** : particuliers, maîtres d’oeuvre, architectes, bailleurs sociaux, promoteurs...


  • Toulouse, France F&H Ingénierie Temps plein

    F&H Ingénierie est un bureau d’études thermique et fluides ambitieux et au service de ses clients : particuliers, maîtres d’oeuvre, architectes, bailleurs sociaux, promoteurs privés, collectivités [ ] **F&H Ingénierie** est un bureau d’études thermique et fluides **ambitieux **et** au service de ses clients** : particuliers, maîtres...


  • Toulouse, France F&H INGENIERIE Temps plein

    F&H Ingénierie est un bureau d’etude thermique et fluides ambitieux et au service de ses clients : particuliers, maîtres d’oeuvre, architectes, bailleurs sociaux, promoteurs privés, collectivités [ ] **F&H Ingénierie** est un bureau d’etude thermique et fluides **ambitieux **et** au service de ses clients** : particuliers, maîtres d’oeuvre,...


  • Toulouse, Occitanie, France Intermarché Temps plein

    À propos de l'entrepriseIntermarché est un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. Nous sommes présents sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité) et réunissons 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise.Le posteNous recherchons un employé de rayon Boulangerie/Patisserie pour renforcer notre équipe....

  • Responsable Pâtisserie F/H

    il y a 4 semaines


    Toulouse, Occitanie, France M GALLERY Temps plein

    Poste à pourvoir :En tant que Responsable Pâtisserie, vous serez sous la direction du Chef de Cuisine.Vos responsabilités incluront :Intégrer et animer une équipe de 10 professionnelsEncadrer un apprenti et potentiellement un commis selon l'évolution de l'activitéSuperviser le recrutement et le développement des compétences de votre équipeFavoriser...

  • Responsable Pâtisserie F/H

    il y a 4 semaines


    Toulouse, Occitanie, France M GALLERY Temps plein

    Présentation du posteEn tant que Responsable Pâtisserie, vous serez sous la direction du Chef de Cuisine.Vos responsabilités incluront :Intégrer et encadrer une équipe de 10 personnes.Superviser un apprenti et, en fonction de l'évolution de l'activité, un commis supplémentaire.Participer au processus de recrutement et à la montée en compétences de...

  • Responsable Pâtisserie F/H

    il y a 4 semaines


    Toulouse, Occitanie, France M GALLERY Temps plein

    Poste à pourvoir :En tant que Responsable Pâtisserie, vous serez sous la supervision directe du Chef de Cuisine.Vos responsabilités incluront :Intégrer et diriger une équipe de 10 professionnels de la cuisine.Encadrer un apprenti et, en fonction de l'évolution de l'activité, un commis supplémentaire.Participer au processus de recrutement et à la...


  • Toulouse, France beBee S FR Temps plein

    Vous aurez en charge la Vente au sein du magasin du pain, des pâtisseries ainsi que des sandwichs. Vous attachez de l'importance à la propreté et à l'hygiène. Horaires à définir avec l'employeur. Vous devez avoir une expérience dans la vente.

  • Chef de Secteur

    il y a 3 semaines


    Toulouse, France Groupe Pomona Temps plein

    **CHEF DE SECTEUR- H/F** CDI Toulouse **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous recherchons...


  • Toulouse, France beBee S FR Temps plein

    Au sein d'une boulangerie : Vous accueillez les clients. Vous effectuez la vente de produits en boulangerie (pain, pâtisserie...), Vous encaissez les ventes. Amplitude horaire du lundi au dimanche de 07h / 20h : 7h - 13h30 / 13h30-20h / 10h-13h / 16h30-20h planning tournant Vous bénéficiez d'un jour de repos à définir avec l'employeur.

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines


    Toulouse, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef Pâtissier H/F CDI Temps complet Plus de 2 ans d'expérience en restauration. Votre mission : Passionné(e) par la pâtisserie et désireux(se) de partager votre expertise ? Nous recherchons un(e) Chef Pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique. Laissez libre cours à votre créativité En tant que...