Responsable Préparations Froides F/H

il y a 4 semaines


ChâtenayMalabry, France Elior Restauration Temps plein
Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui. Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux

Découvrez le job que vous voulez


La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?


 


Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable préparations froides.


 


Révélez votre créativité/Révélez vos talents

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production des préparations froides, le dressage et leur distribution (hors d'œuvres, desserts, fromages) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Vous avez la charge de la réception et du contrôle des marchandises, vous supervisez l'assemblage et la fabrication des préparations froides.
Vous contrôlez la qualité des produits au niveau visuel et la présentation des vitrines ou des présentoirs.
Vous êtes responsable de la gestion des commandes quotidiennement en fonction de l'état des stocks et veillez au rangement des marchandises.
Vous participez avec votre équipe à l'accueil de nos convives et vous les accompagnez tout au long du parcours clients.


 


Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13 ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise


Construisons ensemble le projet qui vous ressemble


Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
La cuisine vous plaît, vous avez déjà fait preuve de votre capacité à animer une équipe avec succès.
Votre sens aiguisé de l'organisation et de la gestion sont essentiels, tout comme votre aptitude à travailler en équipe.
Grâce à votre réactivité et à votre esprit d'initiative, vous menez vos missions avec succès.
Vous associez amour pour la cuisine et pour le management d'équipe.


La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre


Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :



#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.



L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.



Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.


Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.


Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.


N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior



  • Châtenay-Malabry, France Lidl Temps plein

    Introduction Travailler chez Lidl, c’est bien plus qu’un job ! C’est participer au développement du parc immobilier Lidl où les projets de construction et de développement sont nombreux ! En rejoignant le pôle Construction de Lidl France, tu intègres une entreprise en pleine croissance où tu peux mettre à profit ta rigueur et ton bon...


  • Châtenay-Malabry, France Lidl Temps plein

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  • Responsable préparations F/H

    il y a 4 semaines


    Châtenay-Malabry, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...


  • Châtenay-Malabry, France Walters People Temps plein

    Walters People est un cabinet de recrutement spécialisé dans les opportunités d'emploi en intérim, CDD et CDI à travers la France et en province. Notre équipe se concentre particulièrement sur les métiers de la santé, de la supply chain, de la logistique et des achats. Notre objectif principal est de créer une association optimale entre les besoins...


  • Châtenay-Malabry, France Walters People Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Responsable équipe de production H/F en SD et jours fériés pour un intérim de 9 mois au sein d'une entreprise pharmaceutique située dans le département 92. Walters People est un cabinet de recrutement spécialisé dans les opportunités d'emploi en intérim, CDD et CDI à travers la France et en province. Notre...


  • Châtenay-Malabry, Île-de-France Walters People Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Responsable équipe de production H/F en SD et jours fériés pour un intérim de 9 mois au sein d'une entreprise pharmaceutique située dans le département 92.Walters People est un cabinet de recrutement spécialisé dans les opportunités d'emploi en intérim, CDD et CDI à travers la France et en province.Notre équipe se...


  • Châtenay-Malabry, France Talents Santé Temps plein

    Poste : Notre partenaire, recherche pour son poste en CDI, un(e) RESPONSABLE D'AGENCE (H/F) pour une agence d'aide à domicile située à MASSY (91 - Essonne).DESCRIPTION DU POSTE :En tant que Responsable d'agence (H/F), poste basé dans une agence d'aide à domicile située à Massy (91).Vos missions sont les suivantes :* Gestion...

  • Ingénieur PMO

    il y a 5 jours


    Châtenay-Malabry, France Ortec Temps plein

    La mission consiste à apporter une assistance opérationnelle sur le périmètre des études d'adaptabilité d'un projet d'envergure nationale.Vous interviendrez en tant qu'appui à la coordination technique et au pilotage d'ensemble d'activité d'ingénierie et à la gestion de points techniques sur le périmètre des études...

  • Ingénieur PMO

    il y a 5 jours


    Châtenay-Malabry, Antony, France Ortec Temps plein

    La mission consiste à apporter une assistance opérationnelle sur le périmètre des études d'adaptabilité d'un projet d'envergure nationale.Vous interviendrez en tant qu'appui à la coordination technique et au pilotage d'ensemble d'activité d'ingénierie et à la gestion de points techniques sur le périmètre des études...


  • Châtenay-Malabry, France Walters People Temps plein

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  • Ingénieur PMO

    il y a 4 semaines


    Châtenay-Malabry, France SOM Temps plein

    Poste : La mission consiste à apporter une assistance opérationnelle sur le périmètre des études d'adaptabilité d'un projet d'envergure nationale.Vous interviendrez en tant qu'appui à la coordination technique et au pilotage d'ensemble d'activité d'ingénierie et à la gestion de points techniques sur le périmètre des...


  • Châtenay-Malabry, France Ortec Temps plein

    Qui sommes nous ?Depuis plus de 30 ans, nous sommes l'acteur de référence pour les activités d'ingénierie d'études multidisciplinaires, d'assistance à maîtrise d'ouvrage & appuis sur projets, d'ingénierie de maintenance et de travaux dans les secteurs de l'énergie, de l'industrie transposée aujourd'hui à...


  • Châtenay-Malabry, Antony, France Ortec Temps plein

    Qui sommes nous ?Depuis plus de 30 ans, nous sommes l'acteur de référence pour les activités d'ingénierie d'études multidisciplinaires, d'assistance à maîtrise d'ouvrage & appuis sur projets, d'ingénierie de maintenance et de travaux dans les secteurs de l'énergie, de l'industrie transposée aujourd'hui à...

  • Ingénieur PMO

    il y a 4 semaines


    Châtenay-Malabry, France ORTEC Group Temps plein

    À propos de nous Présent dans 25 pays, le Groupe Ortec déploie des solutions en ingénierie et travaux dans de nombreux secteurs d’activités : énergies, mines, pharmacie, chimie, défense, ferroviaire, agroalimentaire, automobile, aéronautique, spatial, collectivités… Ses 14 000 collaborateurs, en France et à l’international, assurent la...

  • Ingénieur PMO

    il y a 4 semaines


    Châtenay-Malabry, Île-de-France SOM Temps plein

    Quelles sont les missions ?La mission consiste à apporter une assistance opérationnelle sur le périmètre des études d'adaptabilité d'un projet d'envergure nationale.Vous interviendrez en tant qu'appui à la coordination technique et au pilotage d'ensemble d'activité d'ingénierie et à la gestion de points techniques sur le périmètre des études...


  • Châtenay-Malabry, Île-de-France SOM Temps plein

    Quelles sont les missions ?Qui sommes nous ?Depuis plus de 30 ans, nous sommes l'acteur de référence pour les activités d'ingénierie d'études multidisciplinaires, d'assistance à maîtrise d'ouvrage & appuis sur projets, d'ingénierie de maintenance et de travaux dans les secteurs de l'énergie, de l'industrie transposée aujourd'hui à d'autres...


  • Châtenay-Malabry, France SOM Temps plein

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  • Agent d'exploitation

    il y a 4 semaines


    Châtenay-Malabry, France Departement des Hauts-de-Seine Temps plein

    Soucieux de définir une stratégie partagée face aux enjeux des territoires et institutions départementales, les Départements des Yvelines et des Hauts-de-Seine ont créé un établissement public de coopération interdépartementale (EPI 78-92) ayant vocation à porter les politiques menées de concert et en particulier l’entretien et l’exploitation...


  • Châtenay-Malabry, France Departement des Hauts-de-Seine Temps plein

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