![Château de Mercuès](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef de Rang
il y a 2 semaines
Description de l'entreprise
Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 16 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue
Le Petit Nice, c’est toute une histoire de famille Depuis 1917, soit trois générations. Une première étoile en 1977 puis une deuxième en 1981 et enfin une troisième en 2008.
Dans son restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, Gérald Passedat propose une plongée sous-marine, vous entraînant peu à peu vers le grand fond sur la base d'une pêche éco-responsable. En effet, la préservation des fonds marins étant une priorité, le chef fait découvrir à ses clients différentes espèces et cuisine uniquement des produits de saison.
Bien plus maison de famille qu’hôtel ou restaurant, le Petit Nice est une auberge marine hors du temps.
Description du poste
Nous recrutons un chef de rang pour notre restaurant étoilé
EN TANT QUE CHEF DE RANG
Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de notre établissement
Qualifications
Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins un an à un poste et établissement similaire. Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe. La maitrise de l’anglais est obligatoire.
Informations supplémentaires
BENEFICES : (Mettez en avant vos bénéfices)
2 jours de repos consécutifs
Mutuelle d'entreprise
50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel
Uniforme fourni et blanchi
Logement possible
CSE d’entreprise
Heures supplémentaires payées ou récupérées
Tarifs préférentiels au Môle Passedat et dans tous les Relais Châteaux
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Chef de Rang
il y a 10 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Oui Chef Recrutement Temps pleinPour l'ouverture d'une Brasserie Parisienne Haut de Gamme, Nous recherchons **un(e)** **Chef de Rang. **Equipe de 7**.**Cuisine à base de produits frais,Poste en CDI à pourvoir dès que possible.Ouverture prévue courant Avril 2023.Etablissement fermé le Dimanche et Lundi.Service du Samedi soir uniquement.Type d'emploi : Temps plein, CDIFormation:- CAP /...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Marseille, France Oui Chef Recrutement Temps pleinPour l’ouverture d’une Brasserie Parisienne Haut de Gamme, Nous recherchons **un(e)** **Chef de Rang. **Equipe de 7**.** Cuisine à base de produits frais, Poste en CDI à pourvoir dès que possible. Ouverture prévue courant Avril 2023. Etablissement fermé le Dimanche et Lundi. Service du Samedi soir uniquement. Type d'emploi : Temps plein,...
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Chef de Rang
il y a 10 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Golf de la Grande Bastide Temps pleinLe Golf et le Restaurant de la Grande Bastide, à Châteauneuf de Grasse sur la Côte d'Azur, offrent une expérience à 20 min de Nice et Cannes. Avec vue sur l'arrière-pays niçois, le golf jouit d'une renommée inégalée. Au cœur de la région des parfums, le Golf de la Grande Bastide propose un parcours 18 trous, une boutique, une salle...
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Chef de Rang
il y a 9 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Domaines de fontenille Temps pleinCHEF DE RANG H/F (CDI)- Donner des instructions aux commis et participer au travail- Mise en place des consoles de service- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang- Avancer la mise en place pour le...
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Chef de Rang
il y a 14 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Marie Temps pleinNotre établissement Bastide de Marie à Ménerbes recrute (H/F) pour la saison d'été 2023 **:CHEF DE RANG** ou **COMMIS DE SALLE**:**Poste saisonnier nourri, logé à pourvoir immédiatement jusqu'à début novembre 2023 ou juillet-août selon vos disponibilités.****VOS MISSIONS**:- Accueil du client ;- Prise de commande ;- Responsable de la réalisation...
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Chef de Rang
il y a 9 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Marie Temps pleinNotre établissement Bastide de Marie à Ménerbes recrute (H/F) pour la saison d'été 2023 **:CHEF DE RANG**:**Poste saisonnier nourri, logé à pourvoir immédiatement jusqu'à début novembre 2023.****VOS MISSIONS**:- Accueil du client ;- Prise de commande ;- Responsable de la réalisation du service ;- Mise en place de la salle ;- Maitrise du service à...
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Chef de Rang
il y a 4 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Bourrelly Temps pleinMissionLe Chef de Rang contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l'accueil et le suivi des tables du rang qu'il lui est attribué afin de garantir la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle.PositionnementLe Chef de Rang est sous la responsabilité du maître d'hôtel et des...
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Chef de Rang
il y a 10 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps pleinLe chef de rang assure la mise en place de la salle avant le service, il assure le service des tables en prenant les commandes, servant les clients, débarrassant les tables et encaissant les additions.Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDDSalaire : à partir de 2 200,00€ par moisAvantages:- Épargne salarialeProgrammation:- Heures supplémentaires-...
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Chef de Rang
Il y a 32 minutes
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps pleinLe chef de rang assure la mise en place de la salle avant le service, il assure le service des tables en prenant les commandes, servant les clients, débarrassant les tables et encaissant les additions.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : à partir de 2 200,00€ par moisAvantages:- Cantine- Épargne salarialeProgrammation:- Heures supplémentaires-...
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
Marseille, France XTRAS Temps plein**Description du poste**: Le chef de rang est responsable de la gestion et de la coordination du service en salle dans un restaurant. Il supervise et guide l'équipe les serveurs pour assurer un service de qualité aux clients. Le chef de rang travaille en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour garantir une expérience gastronomique...
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Chef de Rang
Il y a 42 minutes
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein**Description du poste**: Le chef de rang est responsable de la gestion et de la coordination du service en salle dans un restaurant. Il supervise et guide l'équipe les serveurs pour assurer un service de qualité aux clients. Le chef de rang travaille en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour garantir une expérience gastronomique...
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Chef de Rang
il y a 12 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESTAURANT PELAGOS ÎLE DE PORQUEROLLES Temps pleinRestauration traditionnelle sur la place de l île de Porquerolles.Chef de rang h/ fFiche de poste:gestion d'un rang ( 40 couverts environ)avec Runner à dispositionmise en place et Prise de commande sur caisse informatique, service au torpilleur, convivialité esprit d'équipe et sourire indispensable.Expérience obligatoire à justifier1 jour de repos par...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Marseille, France Golf de la Grande Bastide Temps pleinLe Golf et le Restaurant de la Grande Bastide, à Châteauneuf de Grasse sur la Côte d’Azur, offrent une expérience à 20 min de Nice et Cannes. Avec vue sur l'arrière-pays niçois, le golf jouit d'une renommée inégalée. Au cœur de la région des parfums, le Golf de la Grande Bastide propose un parcours 18 trous, une boutique, une salle...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
Marseille, France Golf de la Grande Bastide Temps pleinLe Golf et le Restaurant de la Grande Bastide, à Châteauneuf de Grasse sur la Côte d’Azur, offrent une expérience à 20 min de Nice et Cannes. Avec vue sur l'arrière-pays niçois, le golf jouit d'une renommée inégalée. Au cœur de la région des parfums, le Golf de la Grande Bastide propose un parcours 18 trous, une boutique, une salle...
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
Marseille, France Restaurant L'Epuisette Temps pleinSitué au cœur du petit port de pêche du** Vallon des Auffes, **entre Malmousque et les Catalans, le **Restaurant l'Epuisette** est un bel établissement plein d'histoire et de charme. Le Chef étoilé Guillaume SOURIEU y propose une cuisine locale, méditéranéenne, instinctive, naturelle, qu’il nourrit de ses voyages, de ses rencontres. Accompagné...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Marseille, France Hubjob Temps pleinPour notre client restaurateur gastronomique, nous recherchons un chef de rang. Le Chef de Rang, est sous la responsabilité du maitre d'hotel et véhicule l’image du restaurant par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. - Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des...
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Chef de Rang
il y a 4 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pôle Emploi Temps pleinPour la plage du nouvel hotel 5*, lieu exceptionnel à Théoule sur Mer, nous recherchons un Chef de rang (H/F). Comme Chef de rang (H/F), vous assurez une étroite coordination avec le maitre d'hotel ou son assistant (H/F). Vous assurez un service impeccable tout en mémorisant les préférences de vos clients afin de personnaliser leur passage. Vous...
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Chef de Rang
il y a 10 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Château des Alpilles Temps pleinRejoignez nous Le Château des Alpilles recrute pour la saison 2023 plusieurs chefs de rang confirmés (expérience en restauration et hôtellerie de luxe souhaitée):- 2 Chefs de Rang (H ou F)- 1 Barman Polyvalent (H ou F)- 1 Chef de Rang tournant (H ou F)MISSIONS PRINCIPALES:- Service du midi et soir, Petit déjeuner possible- Mise en place des tables-...
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Chef de Rang H.f
il y a 1 semaine
Marseille, France La Plage de L'Ile d'Or Temps plein**Pour notre établissement** La Plage de L'Ile d'Or **situé sur la plage d'Agay, nous recherchons nos deux dernières pépites à savoir un/une CHEF DE RANG et un/une RUNNER h.f**: **Votre poste**: - À pourvoir du 1er juillet au 31 août uniquement ! - Poste nourri et logé - Service midi et soir - Salaire à négocier selon profil et poste **Vos...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Marseille, France Les Domaines de fontenille Temps pleinCHEF DE RANG H/F (CDI) - Donner des instructions aux commis et participer au travail - Mise en place des consoles de service - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu - Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang - Avancer la mise en place pour le...