Responsable de Boutique

Il y a 5 mois

Nantes, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

Maison de pâtisserie créée il y a 30 ans dans le Nord de la France, Aux Merveilleux compte aujourd’hui 37 boutiques en France et plus de 500 collaborateurs. Chaque jour, nos gâteaux gourmands et généreux sont réalisés par nos équipes dans chacune des boutiques sous les yeux des clients qui l’emporteront quelques minutes plus tard pour le déguster.

Notre service d’excellence est mis en avant grâce aux compétences de nos salariés formés en interne au commerce, à la production de gâteaux et à la tenue de magasin.


Dans le cadre de son développement, Aux Merveilleux de Fred recherche un Responsable de Boutique.
Votre mission sera à toujours polyvalente, centrée sur le management de nos équipes, le service client et la qualité de nos produits.

Le responsable de boutique anime le commerce et le personnel de sa boutique sous la responsabilité du responsable des opérations et/ou du responsable de zone.

Il a pour principales missions :

1. Management des équipes
au quotidien pour garantir le bon fonctionnement de la boutique et le cas échéant de l’atelier (ouverture, fermeture, production, vente, propreté,...)
Intégrer et former les nouveaux équipiers à nos savoir-faire et à la vente (communication et mise en valeur de nos produits)
Assurer la formation continue des équipiers : être garant du concept, de la qualité des produits et d’un service clients irréprochable, faire monter en compétences son équipe, identifier les potentiels évolutifs Préparer et mettre à jour les plannings pour avoir le bon nombre d’équipiers

Fixer les objectifs au quotidien et dans le cadre des entretiens annuels et les suivre

2. Garantir la performance commerciale et la satisfaction clients
Déterminer les besoins de l’équipe en fonction des différents temps forts de l’année en lien avec la Direction des opérations
Contribuer à des actions de fidélisation et de développement de la relation client, participer au développement de la clientèle

Contrôler les ventes, suivi du CA

3. Organisation de la boutique et de la qualité Maîtriser et piloter la production des gâteaux dans le respect des techniques et des savoir-faire (recettes, quantités, qualité, rotation) en fonction du besoin, des priorités
Prévoir les ventes de viennoiseries et gâteaux à l’aide des outils de gestion des quantités
S’assurer de la disponibilité, de l’approvisionnement, de la conformité des matières premières, matériels, conditionnements nécessaires
Entretenir le point de vente et les machines
Connaître et suivre les fournisseurs
Contrôler au quotidien le respect des normes qualitatives, d’hygiène, de sécurité et le respect des standards de l’enseigne

4. Gestion administrative
Assurer le suivi de combo et de l’administration du personnel (signature des contrats, feuilles du dimanche, suivi des visites médicales, suivi des périodes d’essai)
Garantir l’affichage des documents légaux
Assurer la gestion des caisses et des espèces



Compétences techniques

  • Confection de l’intégralité de nos produits

  • Gestion d’une boutique

  • Aptitude à manager : pédagogie et sens de l’organisation

  • Connaissances en réglementation, hygiène et sécurité

Aptitudes professionnelles

  • Forte appétence pour le contact humain et le travail en équipe

  • Disponibilité le weekend et les jours fériés

  • Capacité à développer l’autonomie, la motivation et l’implication des équipes

  • Rigueur dans le respect et le suivi des procédures, et exigence dans les contrôles

  • Intérêt pour les métiers de l’artisanat

  • Contrat de 39h avec 2 jours de repos/semaine

Vous êtes passionné d’artisanat, de gastronomie, de relation client et du travail en équipe ou vous avez déjà une expérience sur un poste similaire dans la boulangerie, le retail ou la restauration, ce poste est fait pour vous

  • Responsable de Boutique

    Il y a 3 mois

    Nantes, France LA FEE MARABOUTEE Temps plein

    Rejoignez la magie de la Fée Maraboutée ! La Fée Maraboutée, marque française de prêt-à-porter féminin fondée en 1996, puise sa créativité dans le goût des voyages, les mélanges des cultures, et les rencontres. Elle propose un style qui traverse les modes en s’affranchissant des tendances. Elle change le regard sur le vêtement et sur les...

  • Responsable de Boutique

    Il y a 6 mois

    Nantes, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    **ENTREPRISE** **Dans le cadre de notre développement à Nantes, Aux Merveilleux de Fred recherche un Responsables de boutique.** **Votre mission sera à toujours polyvalente, centrée sur le management de nos équipes, le service client et la qualité de nos produits.** **MISSION** **En tant que Responsable de boutique, vos missions seront les...

  • Responsable de Boutique

    Il y a 3 mois

    Nantes, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    Maison de pâtisserie créée il y a 30 ans dans le Nord de la France, Aux Merveilleux compte aujourd’hui 37 boutiques en France et plus de 500 collaborateurs. Chaque jour, nos gâteaux gourmands et généreux sont réalisés par nos équipes dans chacune des boutiques sous les yeux des clients qui l’emporteront quelques minutes plus tard pour le...

  • Responsable de Boutique Bijouterie Nantes

    Il y a 6 mois

    Nantes, France KS Temps plein

    CDI - Temps plein - Entre 2.4K€ et 2.6K€ brut/mois - De 2 à 5 ans d’expérience - DUT, BTS, Bac + 2 - Directeur(trice) de magasin/boutique **Mission**: Pour l'un de nos clients spécialisé en bijouterie, nous recherchons son ou sa Responsable de boutique située à Nantes. Vos missions seront les suivantes: - être l'ambassadeur(rice) de la...

  • Responsable de Boutique

    Il y a 6 mois

    Nantes, France Groupe Royer Temps plein

    **PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE**: - Le groupe Royer, c’est 79 ans de passion et d’énergie. En intégrant notre groupe spécialisé dans le développement et la distribution de marques fortes d’équipement de la personne (chaussures, têxtiles et accessoires), vous pourrez vous exprimer avec votre propre style dans un métier à votre « pointure »....

  • Responsable Boutique

    il y a 11 heures

    Nantes, France Barnabé Temps plein

    **Nous recherchons un(e) Responsable de boutique (H/F)** Rejoignez notre aventure humaine et responsable ! Vous cherchez un projet professionnel avec du sens et engagé ? Ne cherchez plus ! **À propos de nous**: Chez BARNABE, nous sommes des artisans boulangers passionnés avec plus de 50 employés. Nous mettons la qualité et la traçabilité au cœur de...

  • Responsable de Boutique

    Il y a 2 mois

    Nantes, France AUBADE Temps plein

    **Les missions d’une responsable sont les suivantes**: Vous serez en charge de piloter un centre de profit en conformité avec la stratégie de l’entreprise et en lien avec un Responsable Régional. Vous aurez pour mission de gérer une équipe et de l’accompagner quotidiennement par votre savoir-faire et votre savoir-être et serez en charge de...

  • Responsable Boutique

    Il y a 6 mois

    Nantes, France Barnabé Temps plein

    **Nous recherchons un(e) Responsable de boutique (H/F)** Rejoignez notre aventure humaine et responsable ! Vous cherchez un projet professionnel avec du sens et engagé ? Ne cherchez plus ! **À propos de nous**: Chez BARNABE, nous sommes des artisans boulangers passionnés avec plus de 50 employés. Nous mettons la qualité et la traçabilité au cœur de...

  • Responsable de Boutique Bijouterie Nantes

    Il y a 6 mois

    Nantes, France KS Groupe Temps plein

    Pour l'un de nos clients spécialisé en bijouterie, nous recherchons son ou sa Responsable de boutique située à Nantes. **Vos missions seront les suivantes**: \- être l'ambassadeur(rice) de la maison \- réaliser les objectifs commerciaux \- travailler avec les indicateurs et outils \- connaissance des KPI \- accueil, conseil et fidélisation de la...

  • Responsable de Boutique Bijouterie Nantes

    Il y a 6 mois

    Nantes, France KS Temps plein

    CDI - Temps plein - Entre 2.4K€ et 2.6K€ brut/mois - 300 € MENSUEL SELON ATTEINTE DES OBJECTIFS - De 2 à 5 ans d’expérience - DUT, BTS, Bac + 2 - Directeur(trice) de magasin/boutique **Mission**: Pour l'un de nos clients spécialisé en bijouterie, nous recherchons son ou sa Responsable de boutique située à Nantes. Vos missions seront les...

  • Assistant(e) Responsable Boutique

    Il y a 6 mois

    Nantes, France Tunon Temps plein

    Assistant(e) Responsable Boutique Référence : Etablissement : Nantes Domaine : Bachelor Luxe Type de poste : Type de contrat : Alternance Secteur : Commerce Localisation : Nantes Dans le cadre de notre formation , notre Ecole Internationale Tunon Nantes recherche pour l'un de ses...

  • Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie

    Il y a 6 mois

    Nantes, France Boulangerie Augustin Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F) sur Augustin Saint-Grégoire. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête...

  • Responsable de Boutique Bijouterie Nantes

    Il y a 6 mois

    Nantes, France KS Groupe Temps plein

    Pour l'un de nos clients spécialisé en bijouterie, nous recherchons son ou sa Responsable de boutique située à Nantes. **Vos missions seront les suivantes**: \- être l'ambassadeur(rice) de la maison \- réaliser les objectifs commerciaux \- travailler avec les indicateurs et outils \- connaissance des KPI \- accueil, conseil et fidélisation de la...

  • Responsable de Boutique

    Il y a 6 mois

    Nantes, France AUBADE Temps plein

    Parlez-vous Aubade ? Vos missions Vous serez en charge de piloter un centre de profit en conformité avec la stratégie de l’entreprise et en lien avec un Responsable Régional.Vous aurez pour mission de gérer une équipe et de l’accompagner quotidiennement par votre savoir-faire et votre savoir-être et serez en charge de l’accompagner dans sa...

  • Responsable de Boutique

    Il y a 6 mois

    Nantes, France AUBADE Temps plein

    Parlez-vous Aubade ? Vos missions Vous serez en charge de piloter un centre de profit en conformité avec la stratégie de l’entreprise et en lien avec un Responsable Régional.Vous aurez pour mission de gérer une équipe et de l’accompagner quotidiennement par votre savoir-faire et votre savoir-être et serez en charge de l’accompagner dans sa...

  • Responsable de Boutique

    Il y a 6 mois

    Nantes, France MAJE Temps plein

    **Notre Maison recrute un(e) Responsable de boutique en CDI 39H pour notre boutique située à Nantes.** - Ambassadeur/Ambassadrice de notre marque, vos principales missions seront les suivantes :_ **1. Le management - l'accueil - la vente**: - Vous managez et animez l'équipe de vente, - Vous veillez à l'atteinte des objectifs, - Vous gérez...

  • Vendeur (H/F)

    Il y a 6 mois

    Nantes, France LA BOUTIQUE DE LILIE Temps plein

    La Boutique de Lilie à ouvert une boutique à RENNES (35 - E.Leclerc Saint-Grégoire) et recrute ses vendeurs(ses) ! Implantée depuis 2014 dans les Côtes d'Armor, La Boutique de Lilie s'est fait connaitre sur les réseaux sociaux et est également une boutique en ligne de prêt à porter pour femmes. On propose des looks de la tête aux pieds...

  • Vendeur (H/F)

    Il y a 6 mois

    Nantes, France LA BOUTIQUE DE LILIE Temps plein

    La Boutique de Lilie ouvre à NANTES (44 - AuShopping Saint-Sébastien) et recrute ses vendeurs(ses) ! Implantée depuis 2014 dans les Côtes d'Armor, La Boutique de Lilie s'est fait connaitre sur les réseaux sociaux et est également une boutique en ligne de prêt à porter pour femmes. On propose des looks de la tête aux pieds (chaussures, pantalons,...

  • Vendeur (H/F)

    Il y a 6 mois

    Nantes, France LA BOUTIQUE DE LILIE Temps plein

    La Boutique de Lilie à NANTES (44 - Auchan Saint-Sébastien) recrute ses vendeurs(ses) ! Implantée depuis 2014 dans les Côtes d'Armor, La Boutique de Lilie s'est fait connaitre sur les réseaux sociaux et est également une boutique en ligne de prêt à porter pour femmes. On propose des looks de la tête aux pieds (chaussures, pantalons, jupes, robes,...

  • Responsable de Boutique

    Il y a 6 mois

    Nantes, France EMMA Temps plein

    Depuis 2016, Emma partage sa vision du goût et de l’esthétique, pour régaler les yeux et les papilles de nos clients. Rejoignez une jeune entreprise, en fort développement, soucieuse de ses collaborateurs et de son environnement. Nous recherchons **UN RESPONSABLE DE BOUTIQUE H/F** en CDI 35h/semaine pour une de nos boutique EMMA situé en...